Omelette pizza

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

La recette d'aujourd'hui est la rencontre d'une omelette avec une pizza. Et, comme toutes les belles rencontres le résultat est une omelette-pizza !

Idéal quand vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de préparer la pâte à pizza.

Omelette pizza

Ingrédients :

1 oignon

1 poivron vert

2 belles tomates

5 ou 6 oeufs ( selon la taille )

2 cuillères à soupe de lait

Sel/poivre

Fromage râpé

Omelette pizza

Préparation :

Dans une poêle, verser 2 cuillères à soupe d'huile et l'oignon coupé en lamelles, et faire revenir à feu moyen  pendant quelques minutes.

Ajouter le poivron coupé en fines lanières et laisser cuire tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.

Au bout d'une dizaine de minutes, ajouter les tomates pelées et coupées en petits morceaux.

Saler, poivrer et laisser bien cuire puis éteindre et réserver.

Omelette pizza Omelette pizza
Omelette pizza Omelette pizza

Dans un saladier, battre les oeufs et le lait.

Faire chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et verser les oeufs battus et faire cuire à feu très moyen.

Omelette pizza Omelette pizza

Dès que l'omelette commence à prendre, retirer la poêle du feu et la transvaser dans un moule beurré très légèrement ( opération très délicate).

Répartir dessus la garniture tomate, poivron, oignon.

Omelette pizza

Parsemer de fromage râpé.

Omelette pizza

Faire cuire 5 minutes sous le gril du four.

Omelette pizza

Servir bien chaud !

On peut, tout comme les pizzas, varier les garnitures ( jambon, olives, saumon...)

Omelette pizza

Publié dans Pizzas et tourtes

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Badra 13/12/2016 15:33

Salam enleikoum je savais pas quoi cuisiner ce soir bin sayer j'ai trouver merci pour cette belle recette salam

salima 14/12/2016 21:39

si tu as des photos, tu peux me les envoyer et je te mettrais à l'honneur sur mon blog !
merci pour ta confiance !

Badra 14/12/2016 11:54

Tester hier soir et approuvé j'essaierai avec une autre garniture pour voir encore merci

salima 13/12/2016 20:26

merci Badra !

sarah 15/11/2016 11:29

génial ! J'aime trop l'idée !

salima 15/11/2016 21:17

merci Sarah ! bises

sherazade 13/11/2016 16:21

hummmm

Un vrai régal... c'est vraiment original...
Je suis sure que c'est délicieux
Merci

salima 13/11/2016 20:58

merci Fatma !

tissiaval 12/11/2016 19:27

Comme on les aime bien garnies !
Bises

salima 13/11/2016 16:05

merci ! bises

kekeli 11/11/2016 05:00

Je te souhaite une bonne journée de 11 novembre. Bises

salima 11/11/2016 19:53

merci, bises

patricia 10/11/2016 13:59

moi aussi j'aime beaucoup, bisous

salima 10/11/2016 21:36

merci Patricia ! bises

amour de cuisine 10/11/2016 09:37

Qu'est ce que c'est gourmand, j'aime beaucoup cette omelette déguisée...
bisous

salima 10/11/2016 21:37

merci ma chère Soulef, bises

elodiesucree 10/11/2016 08:55

C'est super ton idée moi aussi j'aime beaucoup le soir on se régale , bisous Salima , belle journée

salima 10/11/2016 21:38

merci Elodie ! bonne soirée

kekeli 10/11/2016 04:37

Quelle bonne idée !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 10/11/2016 21:38

merci ma belle ! bises

samar 10/11/2016 02:01

rhoo Salima trooop appetissante ta pizza omelettes une belle decouverte et originale
grosse bise

salima 10/11/2016 21:39

merci Samar ! grosses bises

amour de cuisine 09/11/2016 19:57

merci pour cette délicieuse recette

salima 09/11/2016 21:44

merci Soulef !

OumKadia 09/11/2016 18:56

Super idée!! c'est tellement plus rapide et facile que de faire une pâte à pizza...Plus léger que la pâte aussi, je pense!
Et puis ca doit être bien bon aussi!!

salima 09/11/2016 21:44

je confirme, c'est très bon !!

Natt 09/11/2016 16:57

Très originale ta pizza j'adore l'idée Bonne fin de journée bisous

salima 09/11/2016 21:45

merci Natt et bonne soirée