Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des gaufres salées.

Eh oui, après le chinois salé, c'est le tour des gaufres salées !

Cette délicieuse recette me vient du blog de ma chère Yasmina " http://www.uneliyaasdebonneschoses.com ".

Allez, c'est parti pour la recette !

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Ingrédients :

200 g de pommes de terre

10 cl de crème fraîche épaisse

50 g d'emmental râpé

20 g de beurre

25 g de farine

1 oeuf

persil

sel et poivre

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Préparation :

Eplucher les pommes de terre et les râper.

Les éponger avec du papier absorbant pour retirer l'excédent d'eau.

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées puis ajouter le sel, le poivre, la crème fraîche, l'oeuf, l'emmental râpé, le persil haché, la farine et le beurre fondu.

Mélanger bien le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Allumer le gaufrier afin qu'il chauffe.

Verser une cuillère à soupe de pâte dans chaque compartiment du gaufrier.

Laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.

Gaufres de pomme de terre à l'emmental

Servir bien chaud, accompagnées d'une belle salade, un régal !

Recette tirée du blog de Yasmina

Publié dans Entrées chaudes

Commenter cet article

patricia 03/10/2014 10:42

excellent, je prend, bisous bonne journée

salima 03/10/2014 18:18

merci patricia ! bizzz

Loulou 03/10/2014 10:35

un classique à la maison on adore !

salima 03/10/2014 18:18

merci loulou !

lapopotte@lolo 03/10/2014 09:00

hum, de belles gaufres bien appétissante !

salima 03/10/2014 18:18

merci lolo !

liyaas 25/09/2014 20:04

merci habiba pr cette réalisation superbe que tu en as faite!je suis ravie de voir que vs vs êtes régalés!!bizz

salima 25/09/2014 20:48

merci à toi pour le partage ! bises

Niniss 25/09/2014 03:46

Tes gaufres sont très réussis et sûrement délicieuses, je garde ta recette sous le coude..Merci bise.

samar 20/09/2014 13:36

il faut que je m'offre un bon gauffirer chahitini avec tes gauffres version salees :)
grosse bise

salima 20/09/2014 17:14

merci samar !!!! bises

sherazade 20/09/2014 08:45

c'est excellent cette version salée ma chère , bisous

salima 20/09/2014 17:13

merci fatima !!! bises

Ingrid lolibox 19/09/2014 16:01

Top pour le soir !!!

salima 19/09/2014 21:27

je confirmes !

gridelle 19/09/2014 14:20

se sont de bien bonnes gauffres salées!!!!

salima 19/09/2014 21:27

merci ma chère !

Carmencita 19/09/2014 09:54

une belle version salée qui me plait, bises

salima 19/09/2014 21:27

merci ! bizzz

Mely 18/09/2014 23:20

Huuum de belles gaufres salées dont j'aurais bien fait mon dîner !
Bonne fin de soirée, bises.

salima 19/09/2014 21:26

merci ma belle !

Cookies.10 18/09/2014 22:05

Tes gaufres ont l'air bonnes, dommage que je n'ai pas de gaufrier :-(

salima 19/09/2014 21:25

oh dommage !

Miamana 18/09/2014 20:11

Elles ont du etre dévorées!

salima 18/09/2014 22:14

oh que oui !!!!

carnet de recette 18/09/2014 18:11

hum ça à l'air tres bon

salima 18/09/2014 19:42

je confirmes ! bises

LadyMilonguera 18/09/2014 10:04

Vraiment très sympa ces gaufres !

salima 18/09/2014 19:42

merci ma belle !

Assia 18/09/2014 07:26

mes loulous adorent ces gaufres miam:) bises

salima 18/09/2014 19:42

et ils ont bien raison ! bisous