Crumble aux légumes et viande hachée

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en cette dernière journée de la semaine avant le week-end ! Youpie !

Aujourd'hui, je vous présente un crumble en version salé, un délice !

J'ai déjà réalisé un crumble aux légumes mais cette fois-ci j'ai ajouté de la viande hachée pour que cela fasse un repas complet.

Voici, sans attendre, la recette :

Crumble aux légumes et viande hachée

Ingrédients :

250 g de viande hachée

1 petit oignon

2 petites courgettes

2 petites carottes

sel/poivre

150 g de Saint-Morêt

crumble :

150 g de farine

150 g de beurre

60 g de chapelure

40 g de fromage râpé

Crumble aux légumes et viande hachée

Préparation :

Eplucher les carottes et les courgettes, les couper en dés et les faire cuire dans un autocuiseur pendant 10 minutes.

Dans une poêle, mettre deux cuillères à soupe d'huile, verser l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide et ajouter la viande hachée.

Faire bien revenir le tout et ajouter le sel et le poivre. Après cuisson, réserver.

Crumble aux légumes et viande hachée

Crumble : dans un saladier, mettre la farine et la chapelure, et ajouter le beurre mou coupé en morceaux et frotter du bout des doigts afin d'obtenir une pâte grumeleuse.

Ajouter le fromage râpé. Réserver.

Beurrer un plat à gratin, verser à l'intérieur la viande hachée, puis ajouter par-dessus les légumes.

Parsemer de morceaux de Saint-Morêt puis recouvrir le tout avec le crumble.

Crumble aux légumes et viande hachée

Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes environ.

Crumble aux légumes et viande hachée

Servir tout de suite accompagné d'une salade.

Crumble aux légumes et viande hachée

Ce crumble peut se décliner de différentes façon : la prochaine fois je testerais d'autres légumes !

Crumble aux légumes et viande hachée

Publié dans Plats principaux

Commenter cet article

gridelle 28/10/2014 13:59

c'est une chouette idée de crumble salé ça!

salima 28/10/2014 22:48

merci !

Maryem oum zaynab 26/10/2014 23:30

Très appetissant ce plat!^^

Salima 27/10/2014 13:30

Merci !

la butineuse 26/10/2014 19:54

Moi aussi j'aime bcp ce crumble salé, c'est super!
merci pour le partage
bizz

salima 26/10/2014 20:49

merci zohra ! bonne soirée

tissiaval 26/10/2014 18:09

Super bon ce plat toujours de belles photos on en prendrait bien !
Bisous

salima 26/10/2014 19:05

merci beaucoup ! bises

amour de cuisine 26/10/2014 08:29

ce gratin a l'air delicieux
yatik saha

salima 26/10/2014 14:22

merci ma chère !

Jenny 26/10/2014 07:27

Ce crumble est juste délicieux. J'adore les crumble salé et celui-là me plait beaucoup ^^. Gros bisous et belle journée

salima 26/10/2014 14:22

merci jenny ! bises

kekeli 26/10/2014 05:14

Je te souhaite un bon dimanche. Bizzzz

salima 26/10/2014 14:22

merci , à toi aussi un bon dimanche !

Matina 26/10/2014 00:02

Macha'llah, il me plait bcp.

salima 26/10/2014 14:23

merci ma belle ! bizzz

afaurore 25/10/2014 19:24

délicieuse idée

salima 25/10/2014 19:34

merci !

Sorawel 25/10/2014 16:51

J ai un gros probleme quand je viens sur ton blog, c est que le makrout la haut sur ta bannière, il m appelle, il veut que je le mange et jà raive pas a traverser ton écran!!! Lolll. Bon bref, ton crumble est très appétissant..... Mais je veux ce makrout! Mdr. Bisoussss

salima 25/10/2014 17:33

tu m'as fait trop rire ! merci et grosses bises !

Cookies.10 25/10/2014 16:45

Machallah qu'est-ce-que ça a l'air booooooooooon !!!!! Tu me donne trop faiiiiiiii mmmmmmm !

cécé 25/10/2014 16:28

très bon plat!!!!!
bisous ma belle

lylyratatouille 25/10/2014 15:40

coucou Salima , très bon ton crumble salé humm !!!!
bises bonne journée ;)

salima 25/10/2014 15:47

merci lynda !!!! bisous

Mely 25/10/2014 13:03

J'aime beaucoup les crumbles salés, et cette version complète a tout pour faire un délicieux repas !
Bon après-midi, bisous.

salima 25/10/2014 13:55

merci ma chère mely !

babakitchen 25/10/2014 11:39

pas fan du crumble pourtant, mais celui là est plutot appétissant
bises

salima 25/10/2014 13:54

merci ma belle ! bises

prici 25/10/2014 07:54

Très sympa, un régal!!

salima 25/10/2014 13:54

merci prici !

Oumkadia 24/10/2014 23:43

Comme ta recette me plait!!! J aime trop les crumbles sales ou sucres... C est une super idée en tout cas!! Bzx et bon week end!

salima 25/10/2014 13:54

merci ma chère et bon week-end !

Carmencita 24/10/2014 20:57

sympa ce crumble salé ça me plait beaucoup bises

salima 25/10/2014 13:54

merci ma belle !