Sablés aux pistaches

Publié le par salima

Bonjour,

j'espère que vous allez bien !

Je continue à vous présenter des recettes de gâteau pour la fête de l'Aid qui approche doucement mais sûrement.

Je vous remonte des recettes déjà publiées , car pas besoin de les chercher longtemps dans le blog, elles sont là et je ne suis pas encore bien rétabli, donc pas la motivation pour cuisiner et en plus, je vais partir en Algérie dans une semaine.

Cette recette provient du petit livre de recettes " Gâteaux de maison " de Loucif Nawel de la collection " Cuisine facile de A à Z ".

Ces sablés ont été réalisés par ma grande fille Fethia. Elle les a réalisés alors que je n'étais pas à la maison.

J'ai été agréablement surprise en rentrant et en les trouvant sur la table.

Voici la recette :

Sablés aux pistaches

Ingrédients :

125 g de margarine

80 g de sucre glace

80 g de maizena

1 cuillère à café de vanille

1 cuillère à café de levure chimique

1 oeuf

300 g de farine

colorant alimentaire vert

Décoration :

pistaches moulues

confiture

Sablés aux pistaches

Préparation :

Dans un saladier, mettre la margarine coupé en morceaux, ajouter le sucre glace, la vanille et la maizena.

Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger. Ajouter le colorant alimentaire.

Sablés aux pistaches

Puis, ajouter la farine et la levure chimique et ramasser le tout jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Sablés aux pistaches

Abaisser la pâte , à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 4 mm et découper des ronds avec un emporte-pièce ou faire une autre forme.

Enfourner au four préchauffé à 180 °C pendant une quinzaine de minutes.

Sablés aux pistaches

Après refroidissement, coller les gâteaux deux par deux avec la confiture et badigeonner le pourtour des sablés.

Enrober les contours de pistaches moulues.

Sablés aux pistaches
Sablés aux pistaches

Des petits sablés tout en couleurs que nous avons bien appréciés !

Publié dans Gâteaux

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Christel Lollyna 17/07/2015 16:17

Merci ,jeviens de les realiser :) super bon et super beau !

Christel Lollyna 19/07/2015 18:48

tu trouveras une photo ici, ou je cite bien entendu ton blog puisque c'est ici que j'ai piqué l'idée et la recette
http://chris-telquejesuis.blogspot.fr/2015/07/maamouls-aux-dattes-et-sables-la.html

salima 17/07/2015 22:29

j'en suis ravie , envoie moi une photo pour te mettre à l'honneur !

Marion 15/07/2015 12:08

Tes petits biscuits sont super mignons !

salima 15/07/2015 20:23

merci Marion

kekeli 12/07/2015 05:11

Une bien jolie recette !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 12/07/2015 14:06

merci à toi aussi ! bises

Niniss 12/07/2015 00:48

Ils sont sympa ces petits biscuits, bravo salima !!!

salima 12/07/2015 14:08

merci ma belle !

Oumkadia 12/07/2015 00:12

Ohhhhh c est trop mignon comme surprise!

salima 12/07/2015 00:18

merci !

Miamana 11/07/2015 20:42

Aussi beaux que bons, mmmmmmmmmm

salima 12/07/2015 00:18

merci ma chère !

EmilieRD 11/07/2015 20:41

Ils sont magnifiques tes sablés!

salima 12/07/2015 00:18

merci Emilie

patricia 11/07/2015 18:01

j'adore la pistache bravo, bisous bon we

salima 12/07/2015 00:18

bisous Patricia

kekeli 11/07/2015 05:50

C'est bien des fois de remonter des recettes, je ne me rappelais pas celle-là qui me plait beaucoup !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

salima 11/07/2015 15:01

eh oui, c'est bien parfois de faire des petits rappels de recettes ! bises

samar 11/07/2015 04:11

salem Salima
magnifique a la pistache mes sables se sont mes preferes :) j'en fais a chaque eid
grosse bise ma belle

salima 11/07/2015 15:01

Merci Samar, bises

Rachida 10/07/2015 15:04

ça à l'air bien bon surtout avec un bon thé, merci

salima 10/07/2015 22:49

je confirme !

Mely 10/07/2015 13:33

Ils sont sublimes, quelle couleur splendide !
Bisous, bon après-midi.

salima 10/07/2015 22:48

merci ma belle!

Assia 10/07/2015 09:21

Rhooo super beaux et bien gourmands:)Bises et saha ftorek

salima 10/07/2015 22:49

oh que oui !!! bises

aneth 27/10/2014 07:59

ils sont chez moi aujourd'hui !!!
bonne journée, bises

Salima 27/10/2014 13:25

Merci pour ta confiance ! Tu seras dans ma prochaine mise a l l'honneur !

Salima 27/10/2014 13:25

Merci pour ta confiance ! Tu seras dans ma prochaine mise a l l'honneur !

prici 05/10/2014 10:12

Miam, de délicieux biscuits!

salima 05/10/2014 20:35

merci prici !

Aurore 04/10/2014 23:52

Hummm ils donnent très envie ces petits gâteaux! j'adore! bravo à ta grande, biz.

salima 05/10/2014 20:35

merci pour elle aurore ! bises

cécé 04/10/2014 15:37

avec un petit café !!!!
bizzzz

salima 04/10/2014 17:28

merci !!!!!

aneth 03/10/2014 20:53

la relève est assurée !!! ils sont superbes !!!

salima 03/10/2014 21:21

merci ma chère !

miss popote 03/10/2014 14:32

Salam, ils sont trop beaux ces sablés! On sait de qui tient ta fille! Elle s est superbement bien débrouillée dis donc, bravo a elle!!! Et bonne fête pour demain.

salima 03/10/2014 18:16

merci ma chère copinaute et bonne fête à toi aussi ! bises

Hayat 02/10/2014 23:49

Felicitation a ta fille, ils sont super gourmands, bis

Salima 03/10/2014 06:19

Merci pour elle !

Miamana 02/10/2014 21:56

Ils sont particulièrement apétissants!!

Salima 03/10/2014 06:17

Merci , bizz

ptitecuisinedepauline 02/10/2014 20:41

Ils sont très beaux!

salima 02/10/2014 21:45

merci pauline !

gridelle 02/10/2014 18:36

je pense que ça pourrait drolement me plaire ça!!!

salima 02/10/2014 21:42

merci ma chère !