Tarte renversée façon forêt noire

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine.

Le week-end a été intense avec la fête de l'Aid et les visites à la famille.

Mais cela fait plaisir de se réunir pour cette occasion.

Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai réalisé à l'occasion du concours qu'organise ma chère Cookie.10 du blog " La cuisine est un jeu d'enfant" pour le premier anniversaire de son blog.

J'ai testé sa tarte renversée façon forêt noire, car je viens juste d'acheter le moule à tarte renversée et c'était l'occasion de le tester.

Tarte renversée façon forêt noire

Pour voir les modalités du concours, cliquer sur le lien ci-dessous :

Ingrédients :

100g de sucre

100g de farine

2g de levure

10g de cacao

3 oeufs

Pour la déco :

250g de crème fraiche

cerises au sirop

arôme de cerise

3 cuillères à soupe de sucre glace

des copeaux de chocolat noir

Tarte renversée façon forêt noire

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C;

A l'aide d'un robot , battre les œufs et le sucre : le mélange doit tripler de volume.

Tamiser la farine, la levure et le cacao.

Incorporer délicatement le mélange farine/levure/cacao au mélange œufs/sucre.

Tarte renversée façon forêt noire

Beurrer le moule à tarte.

Tarte renversée façon forêt noire

Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.

Tarte renversée façon forêt noire

Enfourner 10 minutes environ.

Après cuisson, laisser refroidir un peu puis démouler sur une grille et laisser bien refroidir.

Tarte renversée façon forêt noire

Faire monter la crème en chantilly avec le sucre glace et de l’arôme cerise.

Imbiber le gâteau de sirop de cerises.

Décorer le de chantilly et de cerises.

Puis, parsemer de copeaux de chocolat noir.

Tarte renversée façon forêt noire

Concours réalisé en partenariat avec :

Tarte renversée façon forêt noire

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

conchita 02/11/2014 18:51

merci de votre réponse j'ai été voir sur le site les proportions du gâteau sont pour un moule de 22 ou 30 cm de diamètre. bonne soirée et merci encore

conchita 02/11/2014 10:12

très appétissant ce gâteau chez quel fournisseur peut-on trouver ce moule merci bonne journée

salima 02/11/2014 18:30

merci, j'ai acheté ce moule sur le site cuistoshop

Missmalakoff Recette 22/10/2014 14:59

j'en prendrais bien un morceau ça a l'air délicieux !!

salima 22/10/2014 21:17

merci ma belle !

Matina 16/10/2014 01:09

Comme elle est belle macha'llah ta tarte.

Merci salima

salima 16/10/2014 14:12

merci ma chère !!!!

Cookies.10 09/10/2014 20:58

Super !! Merci et bravo !!
Participation validée ;)
Mais tu as écris que mon blog s'appelle "la journée est un jeu d'enfant" en fait il s'appelle "la cuisine est un jeu d'enfant" hihi
bisous

salima 10/10/2014 21:58

oups désolée une erreur de frappe car je connais bien ton blog ! bonne soirée

gridelle 09/10/2014 14:26

oh mon dieu j'adore!!!! et en plus il est drolement joli!!!!

salima 10/10/2014 21:58

merci !

amour de cuisine 09/10/2014 11:37

il est beau ton gateau façon foret noire, il a tout pour plaire

prici 07/10/2014 22:25

Il me plait beaucoup ton gateau!!!

salima 07/10/2014 22:38

merci prici !!!

Mely 07/10/2014 19:25

Elle est splendide !! J'adore le concept, et comme elle doit être bonne !
Bonne soirée, bisous.

salima 07/10/2014 19:53

merci mely et grosses bises

la butineuse 07/10/2014 18:40

Oh!quelle belle tarte, elle est superbe et donne envie
Bravo et bonne chance pour le concours!
bizz

salima 07/10/2014 19:01

merci ! bises

oum yacine 07/10/2014 16:12

Très pratique ton moule ! une autre façon de préparé ce joli gâteau . miam :)

salima 07/10/2014 19:01

merci ma chère !

Titeratatouille 07/10/2014 00:17

Trop miam cette tarte!

Salima 07/10/2014 07:24

Merci ! Bizzzz

natt 06/10/2014 23:50

coucou Salima
ta tarte est sublime et ta dernière photo est à tomber
je ne reçois toujours pas ta news :(
bonne nuit bisous

natt 07/10/2014 07:30

canalblog c'est pareil à chaque article il faut cocher pour les partages et pour la news
je te dirai si j'ai bien reçu la prochaine
bonne journée bisous

Salima 07/10/2014 07:23

Je crois que j'ai compris ce qui n'allait pas , avant de publier l'article il faut que je clique sur une petite enveloppe pour que mes abonnés le reçois
Je le ferais au prochain article et tu me dies si tu l'a reçu
Bises

Aurore 06/10/2014 22:34

hummm une super idée, un délice! bizz.

salima 06/10/2014 22:42

merci aurore ! bises

sarah 06/10/2014 19:00

rien à faire...je ne reçois pas ta news...pourtant je me suis inscrite 2 fois...si tu as des infos tiens moi au courant!bisous...une belle idée cette tarte façon forêt noire!

salima 06/10/2014 21:20

cette histoire de news commence à m'énerver : je ne sais plus comment faire ! j'ai tout validé et niet ! je vais contacté OB ! bises

miss popote 06/10/2014 15:41

Salam! Encore une belle gourmandise de ta part, j'adore la présentation et ça doit être en plus troooop bon!!! J'ai faim.....bonne journée!

salima 06/10/2014 21:19

je confirme : c'était délicieux ! bises

aneth 06/10/2014 11:05

bonne chance !!

salima 06/10/2014 21:19

merci !

Carmencita 06/10/2014 10:46

tu nous fais saliver de bon matin, ta tarte est superbe un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux. Bises

salima 06/10/2014 21:18

merci ma belle ! bizz