Pizza au chèvre et au jambon

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente une recette de pizza toute simple : une pizza au fromage de chèvre.

Rien de tel qu'une pizza qu'on réalise de ses propres mains, du début jusqu'à la fin : la pâte , la sauce tomate et la garniture.

J'aime beaucoup le fromage de chèvre , mais le reste de la famille n'est pas fan, alors j'ai fait une pizza au poulet ( recette prochainement) et celle-ci au fromage de chèvre pour ma petite personne.

Il faut savoir se faire plaisir des fois !

Pizza au chèvre et au jambon

Ingrédients :

Pâte à pizza ( pour deux pizzas) :

400 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

3 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de sel

sauce tomate pour pizza (cliquer sur le lien ci-dessous pour la recette)

1 bûche de chèvre

3 tranches de jambon de dinde ( hallal pour moi)

fromage râpée

1 cuillère à café d'origan

Pizza au chèvre et au jambon

Préparation :

Réaliser la pâte à pizza : verser la levure dans un demi verre d'eau tiède et laisser lever 10 minutes. Mettre tous les autres ingrédients pour la pâte dans un saladier et y ajouter la levure, verser peu à peu de l'eau tiède tout en mélangeant.

Rassembler la pâte et bien la pétrir.

Mettre la pâte en boule, couvrir et laisser lever.

Pizza au chèvre et au jambon

Dégazer la pâte et la diviser en deux boules.

Prendre une boule, l'étaler en un cercle et le poser dans le moule à pizza. Piquer la pâte avec une fourchette et étaler dessus la sauce tomate.

Pizza au chèvre et au jambon

Déposer sur la sauce tomate des morceaux de jambon de dinde.

Pizza au chèvre et au jambon

Découper des rondelles de chèvre et les poser sur la pizza.

Pizza au chèvre et au jambon

Parsemer de fromage râpé.

Pizza au chèvre et au jambon

Enfourner au four préchauffé à 200 °C pendant une vingtaine de minutes.

Faire de même avec l'autre boule.

Pizza au chèvre et au jambon

A déguster tout chaud accompagnée d'une bonne salade verte.

Ne pas oublier la prochaine édition de recettes autour d'un ingrédient #16 : le citron dont j'ai l'honneur d'être la marraine.

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Pizza au chèvre et au jambon
Pizza au chèvre et au jambon

Publié dans Pizzas et tourtes

Commenter cet article

christine 27/04/2016 09:39

Recette très économique, très simple a réaliser. L'alliance jambon-chèvre est très bonne.

MIamana 20/03/2016 21:19

Une merveille cette exquise petite pizza... mmmmmmm!

salima 20/03/2016 21:55

merci !!!

Nathalie 20/03/2016 06:46

Muhmm!! Une belléet bonne pizza maison! C'est ce que j'aime! Bon dimanche

s 20/03/2016 15:20

merci Nathalie ! bises

kekeli 20/03/2016 05:43

J'aurais volontiers partagé avec toi !!
Je te souhaite une bonne 1ère journée de printemps. Bisous

s 20/03/2016 15:21

pas de soucis , tu es la bienvenue ! bon dimanche ! bises

Nadji 19/03/2016 17:25

je partagerai cette pizza avec toi sans hésiter. J'adore.
A bientôt

salima 19/03/2016 18:05

merci Nadji !

NK 19/03/2016 12:56

une pizza gourmande comme je les aime !

salima 19/03/2016 18:05

merci ma belle !

Mely 19/03/2016 07:54

Hum j'adore les pizzas au chèvre ! elle donne envie !
Bisous.

salima 19/03/2016 18:06

merci Mely !

kekeli 19/03/2016 05:05

Je te souhaite un bon week-end ! Bisous

salima 19/03/2016 18:06

merci , bises

fabienne 18/03/2016 23:02

Moi je passe mon tour car je n'aime pas le fromage de chèvre quoique cela ferait plaisir à certains membres de la famille !!! bises

salima 19/03/2016 18:07

pas de soucis ma belle !

Aux délices du palais 18/03/2016 18:52

Ta pizza me donnes super faim ayayay si seulement je pouvais traverser mon écran ! Bises.

salima 18/03/2016 21:51

merci Saléha ! bises

sherazade 18/03/2016 17:09

Oh la la...
J'en veux une part... miam miam...
Les photos sont superbes...
Merci

salima 18/03/2016 21:51

merci Fatma !

tissiaval 18/03/2016 13:38

Trop trop belle !
Bises

salima 18/03/2016 21:51

merci ma belle !!!!

kekeli 18/03/2016 07:57

Je viens de t'envoyer un message par ta page contact pour te donner le nom de ma recette pour le jeu recette autour d'un ingrédient ainsi que l'adresse de mon blog.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 18/03/2016 21:52

merci ma belle, j'ai noté ! bises

tartinecuisine 18/03/2016 06:11

Je mangerais même un bout de photo tellement ça me fait envie !! Bonne journée

salima 18/03/2016 21:52

merci !!!!

kekeli 18/03/2016 04:23

la pizza maison, y'a rien de meilleur !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 18/03/2016 21:52

merci ma chère ! bonne soirée

amour de cuisine 17/03/2016 22:48

une bien belle pizza, dommage ici on n'a pas le jambon halal.

salima 18/03/2016 21:52

oh c'est dommage !

sarah 17/03/2016 22:15

rhoooo tu veux m'achever avec ta pizza chèvre!!Je suis ta meilleure fan ce soir!!bisousssssss

salima 17/03/2016 22:24

oh merci Sarah et biiiiises !

Carmencita 17/03/2016 22:04

moi je suis fan du chèvre alors tu penses bien que j'adore ta pizza, bises

salima 17/03/2016 22:25

merci Carmen ! bisous

valou 17/03/2016 21:12

Super appétissante ta petite pizza perso...

Bises.Valou.

salima 17/03/2016 21:46

merci Valou ! bizzz

LadyMilonguera 17/03/2016 19:09

Sympathique garniture...

salima 17/03/2016 21:46

merci ma belle !

samar 17/03/2016 15:17

yummyyy je me regale a chaque fois avec la pizza la tienne est vraiment gourmande
grosse bise

salima 17/03/2016 21:46

merci ma Samar ! bises

patricia 17/03/2016 11:33

hummm, divin, bisous

salima 17/03/2016 21:46

merci Patricia ! bises

la cuisine de poupoule 17/03/2016 08:07

Une bien belle pizza. Je te donne le titre de ma recette pour le jeu c'est cupcake au citron au thermomix ou sans
bonne journée
bises

salima 17/03/2016 21:53

c'est noté ma belle !

mélie melo en cuisine 17/03/2016 08:02

hummm je signe de suite ^^ bonne journée bises

salima 17/03/2016 21:53

merci ! bisous

cuisine fait maison 16/12/2014 09:36

J'adore le fromage de chèvre mais est-il possible d'utiliser un autre type de fromage ? Merci d'avance.

salima 18/12/2014 15:51

bien sûr , on peut utiliser le fromage qu'on veut ! merci

la cuillère aux mille délices 08/12/2014 14:11

le chèvre dans les pizzas c'est excellents! en voilà la preuve!belle réussite! bonne journée

Restaurant anniversaire à Paris 27/11/2014 23:00

Très bon merci

Merci 19/11/2014 13:52

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple... et bon :) J'attends avec impatience la pizza au poulet ! Bonne journée :)
Lila de Merci Mamie

salima 19/11/2014 14:06

merci ma chère !

noviceencuisine 19/11/2014 10:04

elle me semble etre totalement extra!!!!!!!!!!
rien à redire!

salima 19/11/2014 14:06

merci !!!!

amour de cuisine 16/11/2014 18:11

Bonjour ma chère,
Ça ce voit que la pâte est sublime.

salima 16/11/2014 21:09

merci soulef

kekeli 16/11/2014 06:12

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 16/11/2014 13:34

merci ma belle !

babakitchen 15/11/2014 15:33

miam miam, top ta pizza, t'as eu bien raison de te faire plaisir !!

salima 15/11/2014 15:38

merci !!!

Nina 15/11/2014 13:49

hummm jen salive

salima 15/11/2014 15:38

merci nina !

sherazade 15/11/2014 08:37

hmm une bonne pizza maison, pour mettre tout le monde d'accord il n y'a rien de tel
dis moi s'il te plait est ce que tu trouve des difficultés de laisser des com chez moi, on me l'a signalé et je ne sais pas si c'est général, merci

salima 15/11/2014 15:39

merci et pour les com je te le reconfirme : je n'arrive pas à en laisser ! bises

kekeli 15/11/2014 05:58

Quelle jolie pizza, je dit oui !

salima 15/11/2014 15:40

merci !!!!!

Carmencita 14/11/2014 20:53

Le chèvre est un de mes fromages préféré alors tu penses bien que ta pizza j'adore, bises

salima 14/11/2014 21:47

merci ma belle !

Miamana 14/11/2014 19:49

Une belle pizza très gouteuse!

salima 14/11/2014 21:47

merci !!!!

Llysa 14/11/2014 18:44

hummm j'adoreeee!!!! j'ai faimm ! hihihi ! bravo ma belle, ta pizza est top ! bisouss

salima 14/11/2014 21:47

merci ma belle !

gridelle 14/11/2014 14:30

j'en prends une part!!!!

salima 14/11/2014 21:47

merci ma chère !!!!

Maryse & Cocotte 14/11/2014 14:10

Je dis oui tout de suite !!

salima 14/11/2014 21:48

merci !!!!!

miss popote 14/11/2014 09:59

Miam,de la pizza, je ne suis pas fan du chèvre chaud mais ça me fait quand même envie, toujours partante pour une bonne pizza!!

salima 14/11/2014 21:48

les pizzas c'est trop bon !!!!

aneth 13/11/2014 22:17

parfait pour le repas du soir !!!

salima 13/11/2014 22:25

merci !

Nadji 13/11/2014 22:17

Moi, je partagerai bien cette pizza avec toi. J'aime beaucoup le fromage de chèvre.
J'en ai fait aussi au camembert. C'était très bon aussi.
A bientôt

salima 13/11/2014 22:25

la prochaine fois , je testerais avec du camenbert!

Sorawel 13/11/2014 20:56

Oh oui une pizza maison!!

salima 13/11/2014 21:17

merci !!!!!

Mely 13/11/2014 18:36

Hihi, on est en mode pizza toutes les 2 aujourd'hui :D
Chèvre et jambon, j'adore !
Bonne soirée, bisous.

salima 13/11/2014 20:12

les pizzas maison c'est le top ! bises

Rachida 13/11/2014 18:33

HUUUUUUM!!!! j'adoooore!!! bsahetkoum

salima 13/11/2014 20:12

merci rachida !

tissiaval 13/11/2014 17:28

Trop belle cette pizza j'adore çà !
Bisous

salima 13/11/2014 17:59

merci ma belle ! bies

sarah 13/11/2014 16:36

miammm!elle e l'air bonne!

salima 13/11/2014 17:59

merci sarah !

patricia 13/11/2014 15:13

j'adore le fromage de chèvre,bisous

salima 13/11/2014 18:00

moi aussi je suis fan du fromage de chèvre !

oum yacine 13/11/2014 10:49

Elle a l'air super délicieuse cette pizza, juste qu'il faut pour se régaler :)
bisous

salima 13/11/2014 18:00

merci !!!!!