Tarte renversée chocolat-banane

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente une tarte que j'ai réalisé avec mon moule à tarte renversé.

J'ai réalisé la pâte avec la recette de Cookies.10 du blog " La cuisine est un jeu d'enfant" , car elle est parfaite pour ce moule.

Tarte renversée chocolat-banane

Avec cette recette je participe au défi culinaires #15 dont la marraine est Lili du blog les délices de lili et dont le thème est la banane, un jeu lance par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande.

Tarte renversée chocolat-banane

Ingrédients :

Pour la génoise :

100g de sucre

100g de farine

2g de levure

10g de cacao

3 oeufs

Pour la déco :

2 bananes

150 g de chocolat noir

15 cl de crème liquide

Tarte renversée chocolat-banane

Préparation :

Génoise : Battre les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

Tamisez la farine, la levure et le cacao.

Incorporez délicatement le mélange farine/levure/cacao au mélange œufs/sucre.

Tarte renversée chocolat-banane

Versez dans le moule beurré et fariné.

Enfourner 15 minutes au four préchauffé à 180°C;

Laisser refroidir puis démouler la tarte et laisser la refroidir sur une grille.

Ganache : hacher le chocolat en petits morceaux et le mettre dans un petit saladier, faire bouillir la crème et verser la sur le chocolat et mélanger bien. Réserver.

Couper les bananes en rondelles et les poser sur la surface de la tarte.

Tarte renversée chocolat-banane

Recouvrir avec la ganache.

Tarte renversée chocolat-banane

Décorer avec quelques rondelles de bananes.

Réserver au frais.

Tarte renversée chocolat-banane

Verdict : à refaire absolument, car le mariage chocolat-banane c'est le top !

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

Not Parisienne 24/04/2016 15:15

Elle a l'air super gourmande cette tarte!!

salima 24/04/2016 20:22

merci !

tissiaval 20/04/2016 19:56

Trop belle miam !
Bises

salima 20/04/2016 20:28

merci ma belle !!!

Nathalie 20/04/2016 07:55

Muhmmmm!! Ça c'est un bon gâteau pour le mercredi! Une association choco-banane parfaite pour les enfants!! Bisous

salima 20/04/2016 20:29

merci Nathalie !

prici 20/04/2016 07:22

Oh là là, ton gâteau est une vraie merveille! J'y gouterais bien volontiers!!!

salima 20/04/2016 20:29

merci Prici ! bizzz

kekeli 20/04/2016 05:32

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 20/04/2016 20:29

bises, bises

Lucienne 19/04/2016 16:49

Mes enfants et mon mari ont adoré

amour de cuisine 19/04/2016 11:18

Une super belle réalisation ma belle, bravo

salima 19/04/2016 19:41

merci ! bizzz

Rachida 19/04/2016 11:08

HA! super, tu participes toi aussi, je te souhaite bonne chance avec cette superbe recette alléchante, banane et choco c'est vraiment miam-miam, bsahetkoum

salima 19/04/2016 19:41

merci Rachida !

kekeli 19/04/2016 06:23

Il est bien ton moule, il faudra que je me trouve le même!!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 19/04/2016 19:40

j'ai trouvé ce moule dans un site sur internet, cuistoshop je crois , bises

aux-delices-de-lili 18/04/2016 23:44

Elle est sublime ta tarte, je veux une grosse part merci pour ce plaisir et pour ta participation!
bonne soirée bisous

samar 18/04/2016 23:23

coucou Salima !
chocolat banane une belle association qui plait toujours aux enfants et aux grands enfants comme nous :)
grosse bise

Carmencita 18/04/2016 23:05

une pure gourmandise ta tarte renversée, superbe, bises

patricia 18/04/2016 21:37

une vrai tuerie bravo, bisous

salima 18/04/2016 21:54

merci ma belle !

Cooking in June 18/04/2016 21:33

Banane+choco = paradis !
Merci pour l'inspiration !

salima 18/04/2016 21:54

merci !!!!

Aux délices du palais 18/04/2016 19:11

Miammm ça doit être une bombe de saveurs !

salima 18/04/2016 21:24

je confirme !

rosa 18/04/2016 15:22

en effet la banane et le chocolat est un mélange délicieux, j'adore ta tarte
bonne semaine
rosa

salima 18/04/2016 21:25

merci Rosa ! bonne soirée

sarah 18/04/2016 12:13

Elle a l'air succulente cette tarte renversée,et en plus au chocolat,tout ce que j'aime!bises ma belle

salima 18/04/2016 21:25

merci Sarah ! bisous

Marine 18/04/2016 10:43

Très bonne recette
On retrouve bien le goût de la banane.

LadyMilonguera 18/04/2016 10:35

Banane et chocolat, je ne résiste pas !

salima 18/04/2016 21:26

merci !!!!

sherazade 18/04/2016 09:43

waouw

La photo est déjà un vrai régal (et supplice) à elle-seule.
Il est magnifique.
Merc

salima 18/04/2016 21:26

merci ma chère Fatma !

Oummeriem 18/04/2016 09:30

Miam miam quel délice, je t'en prendrai bien une grosse par
Boussa

salima 18/04/2016 21:26

pas de soucis , sers-toi !

la cuisine de poupoule 18/04/2016 09:16

Humm une bien belle tarte
Bonne semaine
bises

salima 18/04/2016 21:27

merci ! bises

chris 18/04/2016 08:54

banane et chocolat!! comment résister à cette gourmandise???
Ta tarte est magnifique!

salima 18/04/2016 21:27

merci Chris !

raiyon de soleil 05/03/2015 21:36

J aime beaucoup les gateaux aux chocolat cest merveilleux ce que vous faite bonnr continuation machallah ya3tik essaha

salima 05/03/2015 22:57

merci beaucoup !

raiyon de soleil 05/03/2015 21:22

J aime beaucoup les gateaux aux chocolat cest merveilleux ce que vous faite bonnr continuation machallah ya3tik essaha

Ingrid lolibox 13/11/2014 14:43

Un régal cette tarte gourmande !

salima 13/11/2014 18:04

merci ingrid !!!!!

Matina 12/11/2014 19:32

Miam quel délice !

salima 12/11/2014 21:07

merci et bonne soirée

tissiaval 10/11/2014 20:54

J'ai pris la recette pour le jour ou j'aurais de la place pour un four !
Bisous

salima 10/11/2014 22:09

un four c'est top pour faire pleins de gâteaux ! tu auras de la place bientôt j'en suis sûre ! bonne soirée

Nadia 09/11/2014 15:24

Je craque totalement sur ta tarte ! De toute façon, chocolat banane, je ne résiste pas. Bon dimanche

salima 09/11/2014 18:16

merci nadia

babakitchen 09/11/2014 13:28

terrible !!!!!!!! j'aurais adoré un morceau !! bises

salima 09/11/2014 13:33

merci !

kekeli 09/11/2014 05:18

Ta tarte est très jolie, je n'ai pas le moule qui va pour faire cette recette, je vais regarder si je le trouve !

salima 09/11/2014 13:34

merci pour le moule va sur cuistoshop ! bizzz

sherazade 09/11/2014 05:01

hmm super gourmande ta tarte, bisous

salima 09/11/2014 13:34

merci ma belle ! bises

Maryse & Cocotte 09/11/2014 00:03

Terriblement gourmande !!

salima 09/11/2014 13:34

merci !!!!

lylyratatouille 08/11/2014 22:48

wawoo Salima il est top ton gâteau !!!! bonne soirée ;)
bises

salima 08/11/2014 23:32

merci lynda

sarah 08/11/2014 18:12

une belle gourmandise cette tarte!!!bonne soirée!

salima 08/11/2014 18:56

mercii sarah ! bizzz

Carmencita 08/11/2014 17:29

waouh superbe, une tuerie j'adore, bises.

salima 08/11/2014 19:02

merci, bisous !

Cookies.10 08/11/2014 16:40

Elle est sublime ta tarte , merci pour le clin d'oeil je te mettrais a l'honneur dès que possible ;)
gros bisous

salima 08/11/2014 19:02

merci à toi pour ta recette ! bises

Missmalakoff Recette 08/11/2014 15:47

Superbes photos, je peux t'en prendre un bout ?

salima 08/11/2014 19:03

pas de problème !

Rachida 08/11/2014 08:10

hUUUUUM!!! c'est miam miam un plaisir bsahetkoum

salima 08/11/2014 19:03

merci rachida !

Miamana 07/11/2014 22:33

Quelle genereuse gourmandise!

salima 07/11/2014 22:55

merci !

Jenny 07/11/2014 17:54

Une magnifique réalisation que tu nous présente la. Chocolat banane j'adore je ne pourrais qu'apprécier !!! Bisous et belle soirée

salima 07/11/2014 18:08

merci jenny !

silvi 07/11/2014 14:44

une tuerie miammm , je note ta recette merci ma belle, bisouus

salima 07/11/2014 18:08

merci silvi, contente de te lire !

patricia 07/11/2014 12:14

humm, ce régale, bisous

salima 07/11/2014 13:15

merci patricia !

LadyMilonguera 07/11/2014 11:59

Super gourmande cette tarte !!!

salima 07/11/2014 13:15

merci ma belle !

conchita 07/11/2014 09:20

très appétissant ce gâteau je vais l'essayer rapidement quel est le diamètre du moule pour faire ce gâteau. merci Bonne journée

salima 07/11/2014 13:15

merci, c'est vrai que je n'ai pas préciser que c'est un moule de 22 cm de diamètre , bonne journée

Mely 07/11/2014 09:11

J'adore les tartes renversées autant que l'alliance chocolat-banane alors là, je suis trop fan !
Bon vendredi, bisous.

salima 07/11/2014 13:09

merci mely et bon vendredi !

Assia 07/11/2014 08:39

Huuummm elle doit être un régal avec ce mariage:)Bisous

salima 07/11/2014 13:08

je confirme !

aux délices de lili 07/11/2014 08:22

Elle est sublime ta tarte, yatikessaha!
bonne journée, bisous

salima 07/11/2014 13:08

merci lili !