Méli-mélo de poissons et riz safrané

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je présente une assiette toute simple mais délicieuse.

Je suis fan de ces petites recettes simples et rapides à réaliser, très utiles pour les soirs de semaine quand on rentre du travail et qu'on ne veut pas rester des heures en cuisine ( oui !!! cela m'arrive aussi !!!).

Plusieurs sortes de poissons accompagnés de riz et voilà le dîner prêt !

Méli-mélo de poissons et riz safrané

Ingrédients :

2 tranches de saumon

300 g de filets de rouget

200 g de filets de sole

300 g de filets de merlan

300 g de riz

sel/poivre

Safran

2 tomates

2 cuillères d'huile

Méli-mélo de poissons et riz safrané

Préparation :

Faire cuire le riz et réserver.

Dans une poêle, verser l'huile et les deux tomates pelées et coupées en petits morceaux.

Saler, poivrer et ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et laisser cuire à feu moyen.

Ajouter le safran et verser le riz en mélangeant doucement afin qu'il s'imprègne bien de la sauce à la tomates.

Eteindre et couvrir.

Méli-mélo de poissons et riz safrané

Découper les poissons en gros cubes, les saler, les passer dans de la farine et les faire frire dans une poêle.

 

Méli-mélo de poissons et riz safrané

Servir accompagné du riz safrané, un régal !

Publié dans Poissons

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tissiaval 26/11/2019 15:51

Belle présentation !
Bises

salima 26/11/2019 22:03

merci ! bisous

Zika 20/11/2019 21:06

Une assiette des plus savoureuses ma Salima, un régal, on apprécie mieux le soir tranquille et pas pressé de sortir, yum çà fait envie, bisou.

salima 20/11/2019 21:32

merci ma chère Zika ! bises

samar 20/11/2019 17:42

Un plat sains et équilibré comme je les aime
bisous

salima 20/11/2019 21:32

merci ma Samar ! bises

Doria 20/11/2019 16:41

C'est une bien belle assiette bien savoureuse !
Bisous, Doria

salima 20/11/2019 21:32

merci Doria ! bises et bonne soirée

gridelle 20/11/2019 15:32

elle est chouette cette assiette! très savoureuse!

salima 20/11/2019 21:33

merci !!!!

Brigitte / Les filles à table 20/11/2019 15:24

Entre le riz safrané et ton mélange de poissons, je craque !! Bisous

salima 20/11/2019 21:33

merci Brigitte ! bises

Tinou 20/11/2019 14:01

Bonjour , les plats simples sont souvent bien délicieux .Merci et bonne journée.

salima 20/11/2019 21:33

merci et bonne soirée à toi

Floencuisine 20/11/2019 11:27

Jolie assiette

salima 20/11/2019 21:34

merci beaucoup ! bises

Assia 20/11/2019 07:03

Hum ça donne faim de bon matin. Bisous

salima 20/11/2019 21:34

merci Assia ! bises et bonne soirée à toi

delphine 19/11/2019 17:13

Hum extra on se régale à tous les coups
Bises

salima 19/11/2019 21:55

merci Delphine ! bises, bises

sotis 19/11/2019 13:24

comme quoi c'est pas compliqué de se régaler!!!! bisous

salima 19/11/2019 21:55

oh que oui !!! bises

manel 19/11/2019 11:46

Une belle assiette....ton poisson a l'air extra ...on dirait une panure de pâte à beignet...top !!!!
bisous...

salima 19/11/2019 21:55

oh merci ma chère Manel ! bises

Amour de cuisine 19/11/2019 08:28

yum yum c'est super gourmand!

salima 19/11/2019 21:56

merci Soulef !

lesdelicesdethithoad 19/11/2019 08:19

vite fait bien fait, c'est très sympa!! bonne journée

salima 19/11/2019 21:56

merci ! bonne soirée à toi

Julie 01/12/2017 18:41

Ton riz safrané est un super accompagnement ! Voilà un plat de poisson qui m aurait bien régalé ! Bonne soirée bisous

salima 01/12/2017 20:07

merci Julie !bises

kekeli 01/12/2017 05:12

Cela fait longtemps que je n'ai pas cuisiné de poisson, ta recette me tente bien !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 01/12/2017 20:07

merci ma belle ! bises

Carmencita 30/11/2017 18:28

c'est tout ce que j'aime, vite prêt mais délicieux, bises

salima 30/11/2017 21:23

merci Carmen ! bisous

Doria 30/11/2017 14:43

C’est une assiette toute simple mais bien délicieuse.
Bisous, Doria

salima 30/11/2017 21:23

merci ma chère Doria ! bises

kekeli 30/11/2017 04:58

Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

salima 30/11/2017 21:23

merci et bonne soirée à toi ! bises

Ponpon 29/11/2017 22:47

Voilà une assiette qui met en appétit avec du bon poisson!
Biz

salima 30/11/2017 21:23

merci ! bises

choupette88 29/11/2017 18:25

J'aime tout dans ta recette !!!
Belle soirée à toi et gros bisoussssssss

salima 29/11/2017 21:26

merci ma belle ! bises, bises

Louise 29/11/2017 17:31

Mimm!!! Un plat qui met bien en appétit, merci pour ce partage, gros bisous

Tinou 29/11/2017 13:37

Bonjour , cette belle assiette donne envie de se mettre à table ! Bonne journée.

salima 29/11/2017 21:26

merci Tinou !

kekeli 29/11/2017 05:42

Quelle jolie recette, bravo !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 29/11/2017 21:26

merci, bonne soirée ! bises

samar 29/11/2017 02:34

coucou Salima
une assiette qui donne envie j'adore le poisson et avec cet accompagnement de riz safrané on ne peut qu'aimer
bise

salima 29/11/2017 21:27

merci ma chère Samar , bonne soirée à toi , bisous

La gourmandise de Violette 28/11/2017 21:43

Une délicieuse assiette qui donne envie. Merci du partage, bonne soirée

salima 28/11/2017 23:06

merci Violette ! bonne soirée à toi aussi !

Assia 28/11/2017 20:14

Humm ton assiette me donne envie, je m'invite ma Salima. Bisous

salima 28/11/2017 23:07

pas de soucis Assia, je t'attends ! bises

Nathalie 28/11/2017 20:10

Un meli melo qui ravirait toute ma petite famille!! On adore le poisson. Bisous

salima 28/11/2017 23:07

merci Nathalie ! bises

gridelle 28/11/2017 19:05

ça c'est du méli mélo qui me va bien

salima 28/11/2017 23:07

merci !

Chris 28/11/2017 18:57

Ton plat est vraiment beau, avec cette belle couleur orangée!!!!
bises

salima 28/11/2017 23:07

merci ma chère Chris ! bises

delphine 28/11/2017 18:21

Hum j'adore et la couleur de ton riz me fait très envie
Bises et belle soirée

salima 28/11/2017 23:08

tu es comme ma fille, elle adore quand c'est safrané ! bises

patricia cuisine 28/11/2017 10:00

excellent, merci bisous

salima 28/11/2017 23:36

merci ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 28/11/2017 09:04

Une très belle assiette de poisson
Bon mardi
bises

salima 28/11/2017 23:09

merci ma chère Christelle ! bisous

elodiesucree 28/11/2017 07:52

Mimm!!! Un plat qui met bien en appétit, merci pour ce partage, gros bisous

salima 28/11/2017 23:09

merci Elodie ! bises, bises

babakitchen 05/04/2015 11:17

c'est parfait pour un diner rapide, on adore l'association poisson et riz
bisous

salima 05/04/2015 20:07

merci ma chère ! bises

fraizy 02/04/2015 11:48

Hummmmmmmmm tu me mets l'eau à la bouche ma belle. Bisous et bonne journée

salima 05/04/2015 20:07

merci ma belle

sarah 01/04/2015 14:36

Si bien présenté,on ne peut pas y résister,bisess ma belle

salima 01/04/2015 21:47

merci sarah ! bises

Ma cabane aux délices 29/03/2015 22:49

très très beau ton riz, très appétissant Salima, bises et bonne soirée

salima 30/03/2015 20:25

merci djouza ! bisous

Nathalie 29/03/2015 21:07

Ah ! Le riz au safran c'est un délice! Ton assiette me met l'eau à la bouche! Bonne soirée

salima 30/03/2015 20:25

merci nathalie !

Titeratatouille 29/03/2015 21:05

Très bonne assiette!

salima 30/03/2015 20:25

merci ma belle !

tissiaval 28/03/2015 19:00

Très belle présentation le poisson c'est délicieux !
Bisous

salima 28/03/2015 22:08

merci !!!!

afaurore 28/03/2015 18:20

tu livres pour le dîner

salima 28/03/2015 22:08

pas de soucis !

kekeli 28/03/2015 06:07

La nuit prochaine ne pas oublier le changement d'heure.

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

salima 28/03/2015 22:08

merci pour le rappel, une heure en moins de sommeil ! bises

Carmencita 27/03/2015 19:31

pour le soir mais tout aussi pour le déjeuner, un beau plat de poissons bises

salima 27/03/2015 22:10

merci ma chère !!!! bizzz

gridelle 27/03/2015 14:03

tu te doutes bien que j'en suis fan de ton assiette!!!

salima 27/03/2015 22:11

meeerci !!!!

nani's kitchen 27/03/2015 07:40

quelle belle assiette !
bisous

salima 27/03/2015 22:11

merci ! bises

kekeli 27/03/2015 05:49

Un bon plat de poisson ! j'aime

salima 27/03/2015 22:11

merci ma belle !

sherazade 27/03/2015 05:47

voilà une belle assiette généreuse et saine, bisous

salima 27/03/2015 22:11

merci fatma ! bises

soulef 27/03/2015 02:01

Une belle assiette merci

salima 27/03/2015 22:11

merci soulef !

natt 26/03/2015 23:15

une belle assiette joliment colorée
bonne soirée bisous

salima 27/03/2015 22:12

merci natt ! bises