Gâteau de Pâques " black and white"

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce week-end de trois jours !

Cela serait géniale d'avoir toujours des week-ends de trois jours ! Mais, bon j'arrête là, car ce n'est plus Salima qui cuisine mais Salima qui rêve !

Je vous remonte encore une recette , car comme à cette période de l'année, il y a des oeufs en chocolat en profusion dans les magasins, j'ai réalisé un gâteau avec du chocolat noir et blanc d'où le titre de ma recette.

Pour la base, je n'ai pas utilisé ma recette fétiche au yaourt mais la recette du gâteau au chocolat tout moelleux de ma chère Prici du blog " La cuisine et les voyages de Pripri".

Gâteau de Pâques " black and white"

Ingrédients :

4 oeufs

10 cl de crème liquide

2 cuillères à soupe de lait

125 g de chocolat

50 g d'amandes en poudre

20 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de farine

Ganache :

125 g de chocolat blanc

5 cl de crème liquide

Décoration :

Un lapin en chocolat

des oeufs en chocolat noirs et blancs

Des copeaux de chocolat noirs

Gâteau de Pâques " black and white"

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème.

Ajouter les jaunes d'oeufs un à un puis la farine et la poudre d'amande.

Monter les blancs en neige avec le sucre et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Gâteau de Pâques " black and white"

Verser la pâte dans un moule à manqué de 24cm de diamètre.

Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes environ.

Démouler puis laisser refroidir.

Gâteau de Pâques " black and white"

Ganache : Concasser le chocolat et le mettre dans un bol. Faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat concassé et mélanger bien.

Etaler la ganache sur la surface du gâteau à l'aide d'une spatule.

Déposer des oeufs en chocolat tout le tour du gâteau en alternant un oeuf au chocolat noir et un oeuf au chocolat blanc.

Déposer le lapin en chocolat au milieu du gâteau et parsemer de copeaux de chocolat noir.

Mettre au frais avant de servir.

Gâteau de Pâques " black and white"

Un gâteau tout moelleux, tout bon !

Pour accéder à la recette du gâteau tout moelleux de Prici, cliquer sur le lien ci-dessous :

Gâteau de Pâques " black and white"

Publié dans Gourmandises

Commenter cet article

Cécile CC 31/03/2016 14:16

Une très belle idée pour un très joli rendu, bises.

salima 31/03/2016 19:49

merci Cécile ! bizzz

calinhorely 30/03/2016 20:35

Superbe ce gâteau !

salima 30/03/2016 21:04

merci !!!!

calinhorely 30/03/2016 20:35

Superbe ce gâteau !

Miamana 30/03/2016 18:07

Il a l'air excellent, très gourmand! Bsaha!

salima 30/03/2016 20:23

merci ma belle !

Aux délices du palais 30/03/2016 16:55

Super gourmand yatik saha ! Agréable fin d'après midi, bises.

salima 30/03/2016 20:23

merci ma chère amie ! bizzz

patricia 30/03/2016 13:33

magnifique bravo, bisous bisous

salima 30/03/2016 20:23

merci Patricia ! bizzz

prici 30/03/2016 07:21

Voilà un bien bon et beau gâteau!

salima 30/03/2016 20:24

merci ma Prici !

Chris 29/03/2016 22:22

Superbe !

salima 29/03/2016 22:24

merci !

Natt 29/03/2016 22:00

Humm tellement gourmand qu'il est à déguster toute l'année :)
Bonne soirée bisous

salima 29/03/2016 22:06

oh que oui ! bises

samar 29/03/2016 13:40

awwe qu'il est beau ce gateau les enfants ont du se regaler
grosse bise Salima

salima 29/03/2016 22:06

merci ma Samar ! bisous

Justine 29/03/2016 10:36

Très mimi ce gâteau bicolore

salima 29/03/2016 22:06

merci Justine !

kekeli 29/03/2016 06:49

Superbe gâteau de Pâques !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 29/03/2016 22:07

merci ma belle et bonne soirée

Carmencita 28/03/2016 23:59

superbe gâteau de pâques bravo, bises

salima 29/03/2016 22:07

merci Carmen !

Nadji 28/03/2016 21:19

Ton gâteau est tout simplement magnifique de gourmandise. J'adore.
A bientôt

salima 28/03/2016 22:26

merci ma chère amie !

sandra 28/03/2016 18:49

très beau ce gateau!

salima 28/03/2016 20:57

merci Sandra !

valou 28/03/2016 17:52

Quel beau dessert de ¨Pâques...

Bises.Valou.

salima 28/03/2016 20:57

merci Valou ! bonne soirée

tissiaval 28/03/2016 17:13

Magnifique !
Bises

salima 28/03/2016 20:57

merci ma belle !

Marion 28/03/2016 08:50

Un bon gâteau au chocolat joliment décoré, bravo !!

salima 28/03/2016 20:58

merci Marion ! bizz

delphine 27/03/2016 21:57

Hum comme il est beau j'adore ta décoration c'est trop mimi..
Bonne soirée

salima 27/03/2016 22:24

merci Delphine ! bises

gridelle 27/03/2016 13:40

il est vraiment très sympa ce petit gâteau!

salima 27/03/2016 21:10

merci ma belle !

mélie melo en cuisine 27/03/2016 11:49

hummm superbe ! bon dimanche bises

salima 27/03/2016 21:10

merci et bonne soirée

babakitchen 27/03/2016 09:02

tu as bien fait de remonter la recette, très joli gâteau !! bisous

salima 27/03/2016 21:10

merci ma chère ! bizzz

EmilieRD 08/05/2015 14:24

Il est super joli ce gateau, il doit être délicieux!

salima 08/05/2015 19:45

merci émilie

corinnette 24/04/2015 20:22

Il est super mignon

salima 24/04/2015 21:08

merci corinnette !

tissiaval 09/04/2015 13:52

Trop beau ce gâteau !
Bisous

salima 09/04/2015 15:25

merci ma belle ! bizzz

sarah 09/04/2015 09:56

Il est à croquer ce petit gâteau!

salima 09/04/2015 15:25

merci ma sarah !

Nathalie 08/04/2015 20:09

Trop mimi ce petit gâteau!! Bonne soirée

salima 08/04/2015 22:48

merci nathalie !

mignardise 08/04/2015 09:34

il est trop mignon, on ne peut pas le manger ;)

salima 08/04/2015 22:48

meerci !!!!

miss popote 08/04/2015 09:25

Un très beau gâteau de pâques ma chère, il est très réussi et bien gourmand en chocolat !!! bravo! eh oui le we est déjà terminé, snif !

salima 08/04/2015 22:48

merci ma chère copinaute !

kekeli 08/04/2015 05:44

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 08/04/2015 22:48

merci ma belle !

natt 07/04/2015 23:52

une superbe gourmandise
bonne nuit bisous

salima 08/04/2015 22:48

merci natt!

Miamana 07/04/2015 21:58

Trop beau, chapeau ma Salima!

salima 07/04/2015 22:36

merci ma belle !

gridelle 07/04/2015 17:55

il est top ton gateau! tout à fait dans l'esprit de paques! j'adore!

salima 07/04/2015 19:29

merci ma chère !

lylyratatouille 07/04/2015 17:52

trop mimi !!!

salima 07/04/2015 19:29

merci !!!!

Mirinda 07/04/2015 08:46

Pour les grands et les petits ! Très joli gâteau

salima 07/04/2015 19:30

merci mirinda

kekeli 07/04/2015 05:51

quel joli gâteau pour le dessert de Pâques !!

salima 07/04/2015 19:30

merci !

soulef 07/04/2015 02:04

Un beau gâteau bien fait il donne envie, bonne fete de paque

salima 07/04/2015 19:30

merci ma belle !

samar 06/04/2015 19:18

il est vraiment tres beau ton gateau bravo Salima un delice pour les yeux
grosse bise

salima 06/04/2015 20:12

merci samar et grosses bises

Maryse & Cocotte 06/04/2015 19:16

Très très gourmand ton gâteau black and white !

salima 06/04/2015 20:12

merci ma chère amie ! bizzz

patricia 06/04/2015 16:02

j'adore !!! bisous bon lundi

salima 06/04/2015 17:03

merci patricia , bises

cecilia 06/04/2015 14:11

Hummm trop bon et sa doit etre trop bon moi ossi la ganache humm jador avec l amande sa s accorde parfaitement salima je veux bien gouter .merci pour le partage

salima 06/04/2015 17:03

merci cécilia

sandra 06/04/2015 13:17

hum...moi c'est la ganache au chocolat blanc qui me fait craquer!

salima 06/04/2015 17:04

comme je te comprends ! bizzz

THOREZ Dominique 06/04/2015 11:08

Bonjour Salima, oh qu'il est beau ton gâteau de Pâques ! joli et très appétissant. Bises Bon lundi. Amitiés Dominique T

salima 06/04/2015 17:04

merci Dominique et bonne journée ! bises

Mely 06/04/2015 10:39

De toute beauté, bravo !
Bon lundi de Pâques, bises.

salima 06/04/2015 17:04

merci mely !

prici 06/04/2015 09:28

Il est très beau ton gâteau et certainement très bon! Merci pour le clin d'œil et le lien!!
Bonne journée, Prici

salima 06/04/2015 17:05

merci à toi prici pour le partage et pour ce gâteau qui est vraiment top ! bises

nani's kitchen 06/04/2015 09:06

il est bien beau ton gâteau de pâques ! bisous

salima 06/04/2015 17:05

merci ma belle ! bises