Petits pains express

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des petits pains vraiment faciles à faire et très moelleux.

Cette recette, je l'ai déniché chez mon amie Sarah du blog " Le sucré salé ", un blog pleins de délices !

Petits pains express

Ingrédients :

500 gr de farine

1 cuillère à soupe de levure de boulanger sèche

3 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de sucre en poudre

150 ml de lait tiède

150 ml d’eau environ

2 cuillères à café de sel

Déco : lait et graines de nigelles

Petits pains express

Préparation :

Faire monter la levure dans le lait tiède avec le sucre en poudre.

Dans le bol du robot, verser la farine et le sel et mélanger un peu puis ajouter la levure et laisser pétrir 5 minutes puis verser l'huile et l'eau peu à peu et continuer de pétrir encore une dizaine de minutes.

Petits pains expressPetits pains expressPetits pains express

Couvrir le saladier ( l'idéal est de filmer et de couvrir d'un torchon propre et de mettre le saladier à l'intérieur du four éteint, comme ça pas de risques de courants d'air), et laisser lever 1 h30 environ.

Dégazer la pâte et la diviser la pâte en 12 boules égales. Les déposer sur la plaque du four couverte de papier cuisson en les espaçant bien.

Laisser lever encore 1 h.

Petits pains express

Badigeonner de lait et parsemer de graines de nigelles.

Enfourner au four préchauffé à 180° C environ une vingtaine de minutes.

Petits pains express

Les petits pains doivent être bien dorés.
Verdict : des petits pains à refaire et parfaits pour le mois du Ramadan, car ils sont tout légers.

Petits pains express

Pour accéder à la recette de Sarah, cliquer sur le lien ci-dessous :

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Niniss 28/04/2015 18:17

Très réussis ces petits pains et quelle belle mie, bravo !!!!

salima 28/04/2015 22:29

merci ma chère !

Chrystel 26/04/2015 18:33

Ils sont superbes tes petits pains. Merci Salima
bises

salima 26/04/2015 19:28

merci ma chère Chrystel ! bisous

natt 24/04/2015 22:11

des petits pains superbes et bien moelleux
bonne soirée bisous

salima 24/04/2015 22:59

merci natt et douce nuit

Sunkyha 24/04/2015 20:21

Très belle réalisation de ces petits pains qui semblent, en effet, bien moelleux !
Ça me donne envie d'en réaliser :)

salima 24/04/2015 21:08

tu ne le regretteras pas !

Ma cabane aux délices 24/04/2015 20:11

Ils sont bien sympas ces petits pains !! en prévision du ramadan, je les mets de côté, bises et bonne soirée

salima 24/04/2015 21:09

ils seront parfaits sur la table du ftour !

Miamana 24/04/2015 20:01

Ils ont l'air délicieux, miam miam!

salima 24/04/2015 21:09

je confirme !

Jenny 24/04/2015 17:26

Ils sont trop beau ces petits pain. vraiment très réussi !

salima 24/04/2015 17:36

merci jenny !

samar 24/04/2015 15:59

ils sont beauuux en plus j'adore !! bravo salima
grosse bise

salima 24/04/2015 17:19

merci samar ! bisosu

sarah 24/04/2015 10:02

Une belle réussite tes petits pains,merci ma douce Salima pour ta réalisation et le clin d'oeil!gros bisouss

salima 24/04/2015 17:19

merci Sarah à toi pour le partage ! bises

kekeli 24/04/2015 06:08

magnifique tes petits pains !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 24/04/2015 17:19

merci ma belle ! bizzz

lylyratatouille 23/04/2015 23:06

ils sont top bravo !!!

salima 24/04/2015 17:20

merci lynda !

nani's kitchen 23/04/2015 22:57

ils sont superbes ! une mie toute douce ! bisous

salima 24/04/2015 17:20

merci ma chère ! bises

Mely 23/04/2015 22:34

Délicieux et express, forcément j'adore !!
Bisous.

salima 23/04/2015 22:54

merci ma belle !

Mely 23/04/2015 22:34

Délicieux et express, forcément j'adore !!
Bisous.

Khadija 23/04/2015 20:33

Salam Salima
Magnifiques petits pains bien dodus comme j'aime Bsahtek ;-)
Bonne soirée

salima 23/04/2015 21:20

merci ma chère !

tissiaval 23/04/2015 13:31

Ils sont magnifiques pour le deuxième déjeuner parfait !
Bisous

salima 23/04/2015 21:25

merci !!!!

THOREZ Dominique 23/04/2015 11:59

Bonjour Salima, ils sont vraiment magnifiques tes petits pains, ca donne faim rien qu'en les regardant et la mie a l'air extra. Merci, bises Amitiés Dominique T

salima 23/04/2015 21:25

Merci Dominique ! bises et bonne soirée !

choupette82 23/04/2015 09:53

De bon matin cela me donne bien envie ! bonne journée

salima 23/04/2015 21:26

merci ma chère !!!!

prici 23/04/2015 09:42

Ils sont très beaux tes petits pains!

salima 23/04/2015 21:26

merci prici !

miss popote 23/04/2015 08:42

Salam!! quels jolis petits pains, c'est une belle recette, ils ressemblent a ceux que prépare ma belle mère, je les testerai surement !!

salima 23/04/2015 21:27

tu ne le regretteras pas ! bises

aux délices de lili 23/04/2015 07:58

On peut meme les farcir tes pains, on commence à tester les recettes pour Ramadan inchallah!
yatikessaha une belle réalisation et la mie hummmmmmmmmmm
bonne journée Salima, bisous

salima 23/04/2015 21:28

c'est une bonne idée la farce ! je note ! merci ma lili !