Steak à l'ail et haricots blancs sautés

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien ! Une nouvelle semaine qui commence avec, au milieu, un autre jour férié : j'adore le mois de mai !

Comme vous savez, j'aime bien la cuisine rapide et en même temps, il faut que ce soit une cuisine saine.

Donc, aujourd'hui, je vous propose un steak à l'ail et aux haricots blancs, recette que j'ai découvert chez ma chère Samar, du blog " Mes inspirations culinaires".

Avec une bonne salade , cela vous fera un bon repas équilibré.

J'ai fais un copier-coller de la recette de Samar, car je n'ai rien modifié.

Steak à l'ail et haricots blancs sautés

Ingrédients :

2 fines tranches de Steak

3 gousses d’ails émincées finement

sel, poivre

huile d’olive

1 boite de conserve d’haricots blanc rincées et égoutées

1 c-a-soupe de persil frais italien (persil plat)

Steak à l'ail et haricots blancs sautés

Préparation :

Commencer par arroser les steaks d’huile d’olive. Saupoudrer généreusement de sel et poivre.

Chauffer une grand poêle. Ajouter les steaks et faire cuire à feu moyen.

Retirer les steaks de la poêle couvrir et garder dans un endroit chaud.

Steak à l'ail et haricots blancs sautés

Dans la même poêle, ajouter les gousses d’ail émincées, cuire 1 min ou jusqu’à ce que les gousses soient tendres. Retirer de la poêle.

Ajouter le beurre et faire fondre, verser ensuite les haricots blancs laisser revenir 4 minutes. Ajouter le persil ciselé et continuer la cuisson 1 minute.

Steak à l'ail et haricots blancs sautés

Dresser les steaks dans des assiettes, parsemer d’ail émincées et ajouter les haricots blancs.

Steak à l'ail et haricots blancs sautés

Verdict : à refaire absolument, c'est trop bon !

Pour accéder à la recette de Samar, cliquer sur le lien ci-dessous :

Publié dans Plats principaux

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Commenter cet article

soulef 13/05/2015 16:02

Une belle assiette

salima 13/05/2015 21:26

merci

choupette82 13/05/2015 10:12

Superbe assiette ! bises

salima 13/05/2015 21:27

merci ma belle ! bizz

Ma cabane aux délices 13/05/2015 00:07

j'aime beaucoup l'haricot blanc préparé de toutes sortes !!! c'est très appétissant, bises et bonne soirée

salima 13/05/2015 21:27

merci ma djouza ! bisous

Nadji. 12/05/2015 22:49

Moi aussi j'aime beaucoup le mois de mai et ce genre de plat me convient très bien.
A bientôt

salima 13/05/2015 21:27

merci nadji

Miamana 12/05/2015 21:12

Vite et bien faite, trop bonne....

salima 12/05/2015 22:01

merci ma belle !

tissiaval 12/05/2015 14:12

Tu as raison chaud froid en ce moment !
Bisous

salima 12/05/2015 20:38

merci ma belle ! bises

sandra 12/05/2015 13:42

hum...c'est copieux et appétissant

salima 12/05/2015 20:39

merci sandra

oum safouane 12/05/2015 11:55

salam alaykoum, j'aime bien cette recette !

salima 12/05/2015 20:39

merci !!!!

kekeli 12/05/2015 06:26

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 12/05/2015 20:40

merci ma chère ! bises

Mely 11/05/2015 22:24

Un délice parfait pour le dîner !
Bises.

salima 11/05/2015 22:57

merci mely ! bisous

Nathalie 11/05/2015 21:57

Muhm!! C'est simple et bon...et ça change du classique! Bises

salima 11/05/2015 22:01

merci nathalie ! bisous

samar 11/05/2015 21:32

coucou Salima
tout comme toi j'aime la cuisine rapide ! je te remercie infiniment pour ta confiance et ton clin d'oeil ca me fait super plaisir <3
je te vole une photo ;)
grosse bise

salima 11/05/2015 21:35

pas de soucis samar et merci encore à toi pour le partage ! bises

Cookies.10 11/05/2015 19:35

Miam miam , cette assiette me donne vraiment envie !

salima 11/05/2015 21:23

merci !!!!

samia 11/05/2015 18:46

hum! elle donne faim cette assiette généreuse.

salima 11/05/2015 21:23

merci samia !

lylyratatouille 11/05/2015 17:59

humm un bon plat bien appétissant !!!

salima 11/05/2015 21:24

merci ma lynda !

miss popote 11/05/2015 12:32

Salam, voilà une assiette saine qui fait envie, merci, bonne journée!

salima 11/05/2015 21:25

merci ma chère ! bises

patricia 11/05/2015 11:59

excellent, bravo, bisous

salima 11/05/2015 21:25

merci patricia ! bises

Maryse & Cocotte 11/05/2015 11:31

Un bon plat que je ne refuserai pas ! Dommage que nous ne cuisinions pas assez les haricots !!

salima 11/05/2015 21:25

c'est bien vrai alors que c'est trop bon !

Sunkyha 11/05/2015 11:05

Un plat plein de saveurs, simple et efficace :)
Belle réalisation !

salima 11/05/2015 21:25

merci

prici 11/05/2015 07:36

Voilà un bon petit plat!

salima 11/05/2015 21:26

merci prici !