Biscuits craquelés au cacao

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente les fameux biscuits craquelés ou crinckles.

J'ai déjà réalisé ces biscuits avec du chocolat, et la version d'aujourd'hui est avec du cacao , et c'est tout aussi bon !

Biscuits craquelés au cacao

Ingrédients :

100 g de sucre en poudre

80 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 cuillères à soupe de cacao

25 g de beurre ramolli

1 oeuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 pincée de sel

Du sucre glace

Biscuits craquelés au cacao

Préparation :

Dans un saladier, mélanger bien le beurre et le sucre en poudre, ajouter l'oeuf , le sel et continuer de mélanger.

Puis ajouter l'extrait de vanille, la farine , la levure chimique et le cacao et mélanger.

Biscuits craquelés au cacao

Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Sortir la pâte du réfrigérateur et faire des boules de la taille d'une noix.

Biscuits craquelés au cacao

Rouler les boules dans le sucre glace et les déposer bien espacées (sans les aplatir) sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes environ.

Laisser bien refroidir sur la plaque du four puis les retirer.

Biscuits craquelés au cacao

Résultat : des biscuits croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Pour accéder à la recettes des crinckles au chocolat, cliquer sur le lien ci-dessous :

Publié dans Gâteaux

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cake au citron 17/12/2016 14:18

coucou !
j'ai testé ta recette
juste ici :
https://cakeaucitron.wordpress.com/2016/12/17/biscuits-craqueles-au-cacao/

salima 17/12/2016 22:20

merci pour ta confiance, tu seras dans ma prochaine mise à l'honneur ! bises

tissiaval 29/09/2015 12:39

Ils sont magnifiques !
Bisous

salima 29/09/2015 22:20

merci ma belle !

Christel lollyna 29/09/2015 12:31

Coucou quand tu dit cacao cest chocolat en poudre ?
Je voudrais les faires :)

salima 29/09/2015 22:21

bonjour Christel , c'est du cacao en poudre type van houten pas du chocolat en poudre, bonne soirée

prici 26/09/2015 06:47

Hummm, ces petits biscuits sont délicieux!!!

salima 26/09/2015 13:58

merci prici et bon week-end ! bises

Assia 24/09/2015 14:26

Ils sont beaux et gourmands, aidek moubarek . Bises

salima 25/09/2015 22:23

merci assia et aidek moubarek à toi aussi !

gridelle 24/09/2015 13:33

je prends mon thé là et ça aurait été parfait pour l'accompagner!

salima 25/09/2015 22:23

c'est sûr!!!!

Carmencita 23/09/2015 23:30

Ils sont superbes, bravo bises

salima 25/09/2015 22:24

merci Carmen !

samar 23/09/2015 23:22

coucou Salima !
j'adore ces biscuits pour en avoir aussi prepare c'est trop bon et je les recommande une version au cacao c'est encore meilleur
grosse bise

salima 25/09/2015 22:24

c'est bien vrai ! bises

THOREZ Dominique 23/09/2015 22:22

Bonsoir Salima, qu'ils sont appétissants tes gâteaux, comme tout ce que tu prépares d'ailleurs. Bises Amitiés Dominique T

salima 25/09/2015 22:24

tu es vraiment trop trop gentille Dominique !

Niniss 23/09/2015 22:08

Ils sont très réussis bravo Salima !!!

salima 25/09/2015 22:24

merci ma belle !

Niniss 23/09/2015 22:08

Ils sont très réussis bravo Salima !!!

Ma cabane aux délices 23/09/2015 22:01

ils sont superbes !!! je t'en piques un ou deux !! bises et bonne soirée

salima 25/09/2015 22:25

pas de problèmes Djouza !

Amalia 23/09/2015 21:01

J'adore ces gâteaux, ils sont bien beaux!

salima 23/09/2015 21:04

merci Amalia et bonne soirée

patricia 23/09/2015 16:09

vraiment superbe , bravo, bisous

salima 23/09/2015 17:43

merci Patricia ! bonne journée

Oumkadia 23/09/2015 11:21

J aime bcp ces gâteaux! Ils sont super moelleux

salima 23/09/2015 17:43

je confirmes !

Maryse & Cocotte 23/09/2015 09:55

Très jolis et très gourmands !

salima 23/09/2015 17:43

merci !

sarah 23/09/2015 08:52

bien craquelés!!ils me plaisent tes biscuits!bisousss

salima 23/09/2015 17:43

merci Sarah ! bises