Gâteau magique à la vanille

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Le week-end a été plutôt pluvieux !

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau qui a beaucoup circulé sur la blogosphère : le gâteau magique.

J'ai toujours voulu le tester et pas eu trop le temps, puis en allant à la bibliothèque, je tombe sur le livre de recettes : " Gâteaux magiques : 1 préparation, 3 textures - Les petites recettes - Hachette ". Je me suis dis que c'était un signe et il fallait le faire.

Alors, voici ma réalisation :

Gâteau magique à la vanille

Ingrédients :

125 g de beurre

1 cuillère à café de vanille

4 oeufs

150 g de sucre en poudre

115 g de farine

1 cuillère à soupe d'eau

50 cl de lait

1 pincée de sel

Gâteau magique à la vanille

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre au batteur électrique.

Puis, verser dans cet ordre, le beurre fondu, la vanille, la farine, l'eau et le lait. Mélanger.

Gâteau magique à la vanille

Saler et monter les blancs d'oeufs en neige ferme.

A l'aide d'un fouet, ajouter les blancs en trois fois, dans la préparation. Mélanger, tout en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.

Gâteau magique à la vanille

Tapisser le fonds du moule de papier cuisson et y verser la préparation.

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire 50 minutes à 1 heure ( cela dépend du four).

Laisser refroidir et mettre au frais au moins 3 heures.

Gâteau magique à la vanille

Saupoudrer de sucre glace et couper en carrés.

Verdict : différentes textures dans un seul gâteau et j'adore ! Il y a plusieurs versions que je vais tester !

Je vous tiens au courant !

Gâteau magique à la vanille

Publié dans Gourmandises

Commenter cet article

fatima 23/02/2016 21:17

Selem ton gateau a l'air tres bon
Pouvez vous me donner les dimentions de votre moule
merci beaucoup

salima 23/02/2016 21:35

salam Fatima, le moule que j'ai utilisé est un moule carré de 20 cm de chaque côté

AvenueDesDélices 20/09/2015 11:18

Il a eu un succès fou à la maison aussi ! ;) Bon dimanche !

salima 20/09/2015 20:36

merci !

Raïssa 19/09/2015 20:31

Je l'ai jamais encore testé malgré que je le vois bcp sur la blogosphère , je ne sais donc pas quel goût ça a mais le tiens donne vraiment envie!!!

salima 19/09/2015 20:34

le goût est parfait !

oumsheerazade 17/09/2015 10:56

huuummmm, un pur délice je ne l'ai jamais tester mais le tien me donne envie de le faire au plus vite ^^ bisous

salima 17/09/2015 20:55

merci ma chère amie ! bises

tissiaval 16/09/2015 19:21

Il a l'air drôlement frais un délice je pense tu en connais des bonnes recettes !
Bisous

salima 16/09/2015 21:57

merci ma belle !

kekeli 16/09/2015 07:24

Je te souhaite une bonne journée. Bises

salima 16/09/2015 21:57

bonne soirée ma chère amie !

samar 16/09/2015 01:41

coucou Salima !
j'ai teste celui au chocolat hihih en tout cas le tiens est sublime on voit bien les 3 couches j'avais teste celui a la vanille il y a des annees mais il n'etait pas aussi beau que le tiens
grosse bise

salima 16/09/2015 21:58

tu me donnes envie d'en faire un au chocolat ! bises

sandra 15/09/2015 14:46

miam j'aime bien sa texture!

salima 15/09/2015 22:42

merci Sandra !

sarah 15/09/2015 07:37

Je l'ai déjà testé mais je ne l'avais aimé...je n'avais peut-être pas la bonne recette lol!en tous cas le tien est bien joli!bisousss

salima 15/09/2015 22:42

oh c'est dommage , mais chacun ses goûts ma belle ! bises

valou 14/09/2015 20:10

A la maison on adore ce gâteau...

Bises.Valou.

salima 15/09/2015 22:43

merci Valou ! bisous

EmilieRD 14/09/2015 18:58

Il est beau! Tu me crois si je te dis que j'ai essayé deux fois, deux loupés!!! Enfin j'ai éssayé au lait de coco, peut être qu'il est plus "dense" que le lait de vache! Résultat moche, mais délicieux!

salima 15/09/2015 22:43

c'est dommage mais le plus important c'est que c'était délicieux !

Lou 14/09/2015 17:53

J'adore ce gâteau , et mon marin qui n'est pas bec sucré en redemmande !

salima 15/09/2015 22:43

comme quoi !

yasmina 14/09/2015 14:59

J'avais testé vanille et chocolat ;) j'ai hâte de voir tes autres tests!!Celui-ci est superbe!

salima 15/09/2015 22:44

j'en d'autres versions sous le coude ! merci ma chère !

yumelise 14/09/2015 14:31

A la vanille c'est comme çà que je le préfère ;-)

salima 15/09/2015 22:44

je te comprends !

Amalia 14/09/2015 12:23

J'adore ce gâteau!

salima 15/09/2015 22:44

merci Amalia !

Maryse & Cocotte 14/09/2015 11:30

Très très réussi ton gâteau magique et très gourmand !!

salima 15/09/2015 22:44

merci !

aux délices de lili 14/09/2015 08:26

Moi aussi depuis le temps que j'ai noter la recette de ce gateau à la vanille et au chocolat et je ne l'ai pas testé mais tu me donne envie de le tester et meme aujourd'hui in cha Allah! un grand bravo ma chère Salima!
bon lundi, bisous

salima 15/09/2015 22:45

tu nous tiens au courant Lili ! bises

kekeli 14/09/2015 06:23

J'ai déjà testé ce gâteau et je confirme : très, très bon !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

salima 15/09/2015 22:45

merci ma belle ! bisous

gridelle 13/09/2015 18:31

il va quand même falloir qu ej eme décide à le réaliser ce super gâteau magique!

salima 15/09/2015 22:45

tu ne le regretteras pas !

Assia 13/09/2015 14:24

Rhooo tu me donne envie de le tenter bravo:)Bisous et bon dimanche

salima 15/09/2015 22:46

merci Assia ! bonne soirée

Val 13/09/2015 14:03

J'ai ce livre, il est génial et les gâteaux testés très bons! Bisous

salima 15/09/2015 22:46

merci Val ! bises

prici 13/09/2015 13:45

Bien réussi ton gâteau magique!

salima 13/09/2015 13:54

merci Prici !