Gratin pomme de terre au chèvre frais

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple et rapide à préparer et, en plus , les enfants adorent. Et ça réchauffe bien avec le froid qui sévit !

Un bon gratin de pomme de terre et avec une couche onctueuse avec le chèvre frais, un régal !

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Ingrédients :

1 kg de pomme de terre

250 g de chèvre frais

20 cl de crème liquide

3 oeufs

2 gousses d'ail

Sel/poivre

1/2 cuillère à café de muscade

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Préparation :

Laver les pommes de terre, les faire cuire dans une marmite d'eau.

Les égoutter après cuisson, puis les peler et les couper en rondelles.

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Frotter le plat ou les petites cocottes, comme moi, avec les gousses d'ail puis beurrer le plat.

Dans un bol, battre les oeufs et y ajouter la crème liquide. Saler, poivrer et ajouter la muscade.

Disposer la moitié des rondelles de pomme de terre dans le plat, puis disposer dessus le chèvre frais coupé en morceaux.

Recouvrir avec le reste des rondelles de pomme de terre puis verser dessus le mélange oeufs-crème.

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Enfourner au four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes environ ( selon votre four).

Gratin pomme de terre au chèvre frais

En vous souhaitant un bon appétit et en vous remerciant pour vos visites et vos commentaires qui me permettent de continuer cette aventure !

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Publié dans Plats principaux

Commenter cet article

tissiaval 23/01/2017 18:22

J'adore le gratin alors la prochaine fois au chèvre !
Bises

salima 23/01/2017 21:21

c'est trop bon ! bizz

kekeli 20/01/2017 06:21

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 20/01/2017 21:11

merci ! bises

Messergaster 19/01/2017 20:26

Le genre de recette d'hiver auxquelles je succombe sans hésiter !

salima 20/01/2017 21:11

ça réchauffe !

Natt 19/01/2017 15:30

Tu veux me faire plaisir tu me sers du citron et du chèvre :) ton gratin est un pur délice Bonne journée bisous

salima 19/01/2017 21:43

merci ma chère Natt ! bises

Julie 19/01/2017 12:03

Super avec du chèvre ! Dommage que je sois la seule à l apprécier à la maison ! Bonne journée

salima 19/01/2017 21:43

c'est dommage car le chèvre c'est trop bon !!!! bonne soirée

kekeli 19/01/2017 05:24

Il me parait très bon ton gratin et en plus au chèvre ...!!!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 19/01/2017 21:43

merci ma belle ! bises et bonne soirée

samar 18/01/2017 22:40

coucou Salima !
tres appetissant ce gratin un plat qui ne fera pas longe feu a la maison on raffole de gratin et avec du chevre frais de belles saveurs. toujours de bonnes idees chez toi :)
grosse bise

salima 19/01/2017 21:44

oh tu es trop gentille ma chère Samar ! bises, bises

DAFFYCO 18/01/2017 16:43

Un plat idéal compte tenu des températures du moment ! A tester.

salima 18/01/2017 21:17

merci !!!!

lesdelicesdethithoad 18/01/2017 16:21

bien réconfortant ce gratin!
bonne fin de journée

salima 18/01/2017 21:19

merci et bonne soirée à toi !

patricia cuisine 18/01/2017 14:55

je garde bisous

salima 18/01/2017 21:19

merci Patricia ! bises

Khadija 18/01/2017 13:17

BarakAllah o fikk pour ta reponse pour la buche pistache.

salima 18/01/2017 21:19

de rien khadija !

Marion 18/01/2017 10:26

Comme tu dis "ça réchauffe"
Merci pour le partage !

salima 18/01/2017 21:19

oh que oui ! bonne soirée Marion

La cuisine de poupoule 18/01/2017 10:14

En voilà un beau gratin avec de bonnes saveurs bonne journée bises Christelle

salima 18/01/2017 21:20

merci ma chère Christelle ! bisous

Maryse & Cocotte 24/04/2016 21:18

Huum, qu'est ce qu'il me plaît ton délicieux gratin !!

salima 24/04/2016 22:06

merci beaucoup !

Chris 24/04/2016 14:00

Très tentant !

salima 24/04/2016 18:52

merci !!!!

sarah 23/04/2016 23:29

moi qui aime le chèvre ton gratin me plait bien!bisous ma belle

salima 24/04/2016 18:52

merci Sarah ! bises

kekeli 22/04/2016 07:09

j'y gouterais bien !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 22/04/2016 22:29

merci ma belle ! bises

patricia 21/04/2016 18:04

je t'en chipe une bisous

salima 21/04/2016 19:55

pas de problème ! sers-toi !

gridelle 21/04/2016 10:35

j'adore ça les gratins de pommes de terre! j'ei une recette à publier bientôt qui permet de varier un peu mais je me servirais bien dans ta cocotte!

salima 21/04/2016 19:55

les gratins c'est trop bon !

kekeli 21/04/2016 06:05

Un gratin qui plairait à la maison !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 21/04/2016 19:56

merci ma belle !

samar 21/04/2016 01:41

un delicieux gratin de pomme de terre avec du chevre frais mmmmm super appetissant
grosse bise

salima 21/04/2016 19:56

merci ma Samar ! bisous

amour de cuisine 21/04/2016 00:16

Super bien gourmand, comme je l'aime, bisous

salima 21/04/2016 19:56

merci Soulef !

Aux délices du palais 20/04/2016 22:56

Il est bien appétissant ton gratin pomme de terre chèvre même si il est 11h du soir tu me donnes faim bises.

salima 21/04/2016 19:56

merci beaucoup !

tissiaval 20/04/2016 19:57

J'adore j'ai jamais goûté avec du chèvre à faire !
Bises

salima 20/04/2016 20:40

merci ma chère ! bises

Mely 20/04/2016 13:07

Un gratin comme j'aime !
Bon après-midi, bises.

salima 20/04/2016 20:41

merci Mely ! bizzz

la cuisine de poupoule 20/04/2016 12:43

Humm un beau gratin
bonne journée
bises

salima 20/04/2016 20:41

merci ma belle ! !!!

sherazade 20/04/2016 10:41

oh la la, à chaque visite, je ne sais plus où donner de la tête
Toutes ces bonnes recettes... miam miam...
Alors, celle-ci un vrai délice...
Merci

salima 20/04/2016 20:41

merci à toi pour tes visites !

sandra 20/04/2016 09:33

miam il est très bon!

salima 20/04/2016 20:42

merci Sandra !

chris 20/04/2016 09:01

Parfait, c'est le genre de plat que j'aime faire le soir avec une salade!!!
Bises

salima 20/04/2016 20:42

comme moi !