Gratin de brocoli et pomme de terre

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce jour férié !

Aujourd'hui, je vous présente le plat préféré de ma fille Anissa : le gratin de brocoli et pomme de terre.

Alors, que d'habitude, elle n'aime pas trop les légumes verts, les brocolis en gratin ,elle adore et en redemande !

Gratin de brocoli et pomme de terre

Ingrédients :

1 kg de pomme de terre

1 brocoli

20 cl de crème liquide

100 g de fromage râpé

Sel/poivre

Un peu de noix de muscade moulu

Gratin de brocoli et pomme de terre

Préparation :

Faire cuire dans une marmite d'eau, les pommes de terre, puis, après cuisson, enlever la peau et couper en rondelles. Réserver.

Détailler le brocoli en petits bouquets et faire cuire dans une marmite d'eau bouillante et salée.

Egoutter et réserver;

Gratin de brocoli et pomme de terre

Beurrer un moule à gratin.

Disposer les rondelles de pomme de terre puis ensuite les bouquets de brocoli au fond du moule.

Gratin de brocoli et pomme de terre

Dans une casserole, mettre la crème liquide et la faire bouillir.

Retirer du feu, ajouter le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade et mélanger.

Verser par dessus les pommes de terre et brocoli.

Enfourner au four préchauffé à 200°C et laisser une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le dessus dore.

Gratin de brocoli et pomme de terre

Alors, si vos enfants ne veulent pas manger des brocolis, testez ma recette et tenez moi au courant !

Publié dans Plats principaux

Commenter cet article

patricia cuisine 13/05/2017 11:42

délicieux et original, bisous

salima 14/05/2017 21:18

merci Patricia !!!!! bises

sarah 12/05/2017 13:44

Je ne pense jamais à mettre le brocolis en gratin avec la pomme de terre du coup c'est pas mal!!

salima 14/05/2017 21:19

c'est très bon même !!!!

delphine 09/05/2017 07:29

C'est un régal ce gratin on adore aussi à la maison
Bises et bon mardi

salima 09/05/2017 21:13

merci Delphine et bonne soirée

samar 09/05/2017 00:57

un bon gratin ma chere Salima comme je les aime une bonne idee d'ajouter les brocolis
bisous

salima 09/05/2017 21:13

comme ça, ni vu ni connu, je fais manger des légumes verts aux enfants ! bises

Messergaster 08/05/2017 18:43

Je suis tjs à court d'idées pour cusinier les brocolis... Bonne idée!

salima 08/05/2017 21:08

merci et bonne soirée

TinouC 08/05/2017 14:33

Bien beau gratin! Bonne journée.

salima 08/05/2017 21:08

merci ma chère Tinou et bonne soirée

aggietlili/Marie 08/05/2017 10:10

j'aime aussi beaucoup !
bises

salima 08/05/2017 21:18

merci !!!! bises

la cuisine de poupoule 08/05/2017 10:08

Un gratin qu'on aime beaucoup chez nous
Belle journée
bises

salima 08/05/2017 21:18

merci et bonne soirée ! bisous

gridelle 08/05/2017 09:26

c'est simple et c'est très bon

salima 08/05/2017 21:18

je confirme !

tissiaval 14/10/2016 16:03

Très appetissant !
Bises

salima 14/10/2016 21:55

merci ! bisous

Carmencita 11/10/2016 00:47

un plat qui plairait à la maison, on adore le brocoli, bises

salima 12/10/2016 18:54

le brocoli c'est trop bon ! bisous

Messergaster 10/10/2016 11:35

Les recettes d'hiver reviennent à la rescousse :)

salima 10/10/2016 22:59

oh que oui !!!

Isabelle 10/10/2016 11:28

C'est un gratin à tester!

salima 10/10/2016 22:59

tiens-moi au courant !

delphine 10/10/2016 07:38

Hum j'adore c'est un régal..Bonne journée

salima 10/10/2016 23:00

merci Delphine ! bises

kekeli 10/10/2016 05:54

Je fais aussi ce genre de plat et à la maison tout le monde se régale !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

salima 10/10/2016 23:00

tes gratins sont toujours un régal ! bises

samar 09/10/2016 22:58

coucou Salima
une tuerie ton gratin j'adore les brocolis enfin j'aime tous les légumes en general mais je n'ai pas pense a preparer un gratin avec de la pomme de terre je retiens
grosse bise

salima 10/10/2016 23:01

les pommes de terre permettent aux enfants de manger des légumes ni vu, ni connu ! bises

Raissa 09/10/2016 19:07

J'aime trop! Moi aussi j'en fais même souvent ça me permet de faire manger du brocolis à mon fils de 5 ans. ;-)

salima 09/10/2016 21:34

il faut toujours ruser avec nos petits ! hi, hi

Petite cuillère et Charentaises 09/10/2016 16:00

C'est un délicieux plat complet :-)

Beau dimanche,

Gabrielle

salima 09/10/2016 21:34

merci et bonne soirée Gabrielle !

Nathalie 09/10/2016 08:29

C'est sûrement un délice ton gratin Salima. Un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants!!! Il n'y a pas de secret, quand c'est bien cuisiné, ils se régalent les coquins! Bises

salima 09/10/2016 21:35

merci ma chère Nathalie ! bisous