Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette Minis gratins de crevettes

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine d'aujourd'hui, Corinne du blog Cuisine en folie, a choisi l’ingrédient : la menthe pour être la vedette de ce mois.

Corinne nous propose donc de cuisiner LA CREVETTE

sous toutes ses formes !

Crue, cuite, salée ou sucrée.

Vous pouvez utiliser toutes les sortes de crevettes :

crevettes grises, crevettes roses, fraîches ou déjà cuites

les gambas, les canerons (ce sont les crevettes géantes du Pacific)

Voici les rondes précédentes :

Ronde#1 : l’orange choisi par Soulef et Samar, Ronde#2 : l’amande choisie parAssia, Ronde#3 : le lait de coco, choisi par Delphine, Ronde#4 : l’ananas, choisi parChristelle, Ronde#5 : le miel choisi par Isabelle, Ronde#6 : la fraise, choisie par Sarah, Ronde#7 : la cerise, choisie par Françoise, Ronde#8 : le chocolat, choisi par Marie, Ronde#9 : la tomate, choisie par Virginie, Ronde#10 : la courgette, choisie par Christelle, Ronde#11 : le potiron, choisi par Rosa, Ronde#12 : la poire, choisie par Michèle, Ronde#13 : la banane , choisie par Sylviane , Ronde#14, la vanille, choisie par Hélène, Ronde#15 : le poisson choisi par Patricia, Ronde#16: Le citron choisi par Salima, Ronde 17 : le camembert choisi par Christelle, Ronde 18: La betterave choisie par Gabrielle, Ronde#19:Les grains de sésame choisis par Soulef, Ronde #20 : La menthe choisi par Samar

Nouveauté depuis l’édition # 12…

Une page facebook a été crée afin que les participant(e)s puissent déposer l’url de leur blog ainsi que le titre de leur recette, afin de simplifier la tâche de la marraine et des participant(e)s:

Recettes autour d’un ingrédien

Pour cette nouvelle ronde, j'ai réalisé des minis gratins de crevettes, car il faut dire que cette ronde me plaît beaucoup car je suis fan de crevettes, j'adooore !!!!!!!

Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes
Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes
Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes

Principes du jeu

Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde

La marraine devra publier cet article sur son blog entre le 4 et le 7 du mois

en citant les liens des initiatrices de ce jeu.

Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.

Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.

la marraine du jeu dressera au fur et à mesure la liste des participantes sous son article.

la marraine contactera les participantes au jeu sur leurs emails afin d’avoir les titres des recettes à partir du 20 et aussi pour le rappel!)

Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leur blog à la marraine, pour qu’elle puisse dresser la liste .

La marraine publiera la liste finale des blogs participants et les titres des recettes sur son blog, et l’enverra en même temps par mail à toutes les participantes.

Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 octobre à 8h
avec en bas la liste des participantes et le titre de leur recette
envoyée par la marraine du jeu.

Samar et Amour de cuisine choisiront ensuite parmi les participant(e)s, un ou une blogueur qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.

Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes

Ingrédients :

500 g de crevettes

4 tomates

Du persil

Sel, poivre

150 g de fromage râpé

20 cl de crème liquide

Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes

Préparation :

Décortiquer les crevettes et réserver.

Dans une poêle, verser l'huile et ajouter les tomates pelées et coupées en petits morceaux et faire revenir à feu doux pendant 10 minutes.

Ajouter le persil haché et 5 cl d'eau ainsi que les crevettes. Saler , poivrer et laisser cuire à feu moyen jusqu'à cuisson. Eteindre et réserver.

Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes

Beurrer des cassolettes et y verser la sauce aux crevettes.

Dans un bol, mettre le fromage râpé et la crème liquide et mélanger : on obtient un mélange pâteux.

Recouvrir les crevettes de ce mélange.

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire une quinzaine de minutes.

Recette autour d'un ingrédient #21 la crevette                         Minis gratins de crevettes

Servir accompagnés de riz, c'est un régal !

Merci encore à Samar et Soulef et Corinne pour cette nouvelle ronde !

La liste des participantes à cette Ronde # 21 : la crevette :

- 1 Soulef Un Amour de Cuisine Crevettes piquantes grillées au four

- 2 Coco de Nice Cuisine en folie Quiche jardindière aux fines herbes et crevettes

- 3 Samar Mes inspirations culinaires Tacos aux crevettes

- 4 Calinhorely J'ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde Spaghettis marins

- 5 Isabelle Quelques Grammes de Gourmandise Gratin de crevettes à la crème citronnée

- 6 Natly Une Cuisine pour Voozenoo Beignets de crevettes à la noix de coco et poudre d'amandes

- 7 Rosa La cuisine de Rosa Salade fraîche, mango, avocat et crevettes

- 8 Delphine Oh, La Gourmande Crevettes à la sauce tomate

- 9 Clara La Table de Clara Crevettes sautées et sa sauce au safran

- 10 Paresseuse Gourmande Régal de paresse Risotto paresseux aux crevettes et aux courgettes

- 11 Gabrielle Petite Cuillère et Charentaises Riz frit aux Crevettes

- 12 Samia Nuances Culinaires Wap de crevettes

- 13 Salima Le Blog de Cessalimaquicuisine Minis gratins de crevettes

- 14 Ludmilla Les délices de Loulou

- 15 Poupoule La Cuisine de Poupoule

- 16 Christelle Toque de Choc Paëlla revisitée aux crevettes

- 17 Michèle Croquant Fondant Gourmand Brochettes de gambas flambées

- 18 Amalia Ce soir on clape quoi ? Crêpes-Beignet de crevettes a l'italienne

- 19 Michelle Plaisirs de la Maison Colombo de crevettes/ananas

- 20 Catalina Le blog de Cata Crevettes panées

- 21 Sarah Sucré salé d'Oumsouhaib Riz aux crevettes façon paella rapide

Je vous laisse, car je vais aller voir dans les blogs participants , les délices réalisés !

Publié dans Poissons

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Commenter cet article

Petite cuillère et Charentaises 06/10/2016 18:59

Ils ont l'air excellents ces petits gratins !
Belle soirée,

Gabrielle

salima 06/10/2016 21:52

merci Gabrielle !

calinhorely 06/10/2016 07:13

Super gourmand ce petit gratin !

salima 06/10/2016 21:52

merci !!!!

kekeli 06/10/2016 05:07

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 06/10/2016 21:52

bises, bises

Carmencita 04/10/2016 22:52

Un joli gratin qui plairait à la maison bises

salima 05/10/2016 21:53

merci ma chère Carmen ! bises

sarah 04/10/2016 10:46

Coucou Salima,un bon petit gratin aux crevettes qui doit être délicieux!bisous bisous

salima 04/10/2016 21:02

merci ma chère Sarah ! bisous

delphine 04/10/2016 07:32

Hum superbe ton gratin, j'en veux bien un peu
Bises

salima 04/10/2016 21:02

pas de soucis, sers-toi Delphine !

prici 04/10/2016 06:53

Voilà un petit gratin bien sympa!
Bonne journée, Prici

salima 04/10/2016 21:03

merci Prici !

kekeli 04/10/2016 04:26

Bravo pour cette jolie recette, je vais aller regarder les autres participations !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

salima 04/10/2016 21:03

merci ma belle !

patricia 03/10/2016 22:19

wa !!! bisous

salima 03/10/2016 22:54

meeerci Patricia !!!!

Isabelle 03/10/2016 18:50

On a toutes les deux gratiné...ta version est très gourmande

salima 03/10/2016 22:07

quand les grands esprits se rencontrent ! ta version est parfaite !

coco de Nice 03/10/2016 17:27

qu'ils sont mignons tes petits gratins ! j'adore !
merci pour ta participation
bisous et très bonne fin de journée

salima 03/10/2016 22:07

ça était un plaisir pour moi ! merci à toi pour ce thème ! bises

samia 03/10/2016 15:14

ils sont tout mignons ces petits gratins
une recette à retenir

bise

salima 03/10/2016 22:08

merci Samia ! bises

chris 03/10/2016 14:50

J'en ferais bien mon repas de cette recette tiens!!!!
bises

salima 03/10/2016 22:08

merci Chris ! bizzz

Nadji 03/10/2016 14:37

Appétissant et plein de saveurs. Je note.
A bientôt

salima 03/10/2016 22:08

merci Nadji ! bises

samar 03/10/2016 13:47

coucou Salima
un regal et super appetissant tes ramequins de gratin je n'y pense jamais au gratin de crevettes
mille merci pour ta fidelite au jeu
grosse bise

salima 03/10/2016 22:09

merci à toi Samar pour tout le travail fourni ! bises

amour de cuisine 03/10/2016 13:42

Salam Salima,
Bonne année hijri ma belle, merci pour cette recette, un gratin que j'aime beaucoup. merci d'avoir participer à cette ronde, j'espère te voir dans la prochaine.
Bisous

salima 03/10/2016 22:10

bonjour Soulef, merci à toi pour cette nouvelle ronde ! bises

Michèle 03/10/2016 10:47

quelle joli gratin!!!

salima 03/10/2016 22:10

merci Michèle !

LadyMilonguera 03/10/2016 09:52

Ils sont bien sympathiques ces petits gratins...

salima 03/10/2016 22:11

merci ma chère Lady ! bises