Sablés pattes de chat au chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je continue sur la suite des recettes des gâteaux de l'Aid. Ceux d'aujourd'hui, ont été réalisés par ma fille Fethia.

Quand je suis rentré à la maison, et que j'ai découvert ces biscuits, je lui ai demandé où elle avait trouvé la recette, elle m'a dit dans un blog qui se nomme Aux délices du palais.

J'ai été agréablement surprise : je lui ai dit : mais c'est le blog de mon amie Saléha !

Voici donc la recette :

 

Ingrédients :

125 g de beurre 
125 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
1 œuf
100 ml d’huile de tournesol
80 g de poudre d’arachide
350 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1  pincée de sel
200 g de chocolat noir

Des petites perles alimentaires pour la décoration

 

Préparation :

Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante pour le ramollir.
Dans un grand bol, mettre le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé puis le travailler avec un fouet jusqu’à ce que le mélange devient crémeux .
Incorporer l’huile puis l’œuf et mélanger encore .
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique, la pincée de sel et la poudre d’arachide (cacahuète) et mélanger bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène . Filmer la pâte de film alimentaire puis la mettre au frais pendant 15 minutes .

 

Chemiser le plat allant au four de papier cuisson.

Sortir la pâte à sablés du frais puis former des boulettes de la taille d’une noix (20 g environ), les disposer sur le plat recouvert de papier de cuisson .
À l’aide d’une fourchette, écraser légèrement les boulettes de pâte de sorte à obtenir des pattes de chat !

Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes. Pas plus sinon ils vont durcir en refroidissant !

A la sortie du four, laisser les sablés refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain- marie puis plonger le 3/4 des sablés dedans, puis parsemer les de perles alimentaires et laisser figer sur une grille.

Merci à Fethia pour ces biscuits et à Saléha pour le partage !

Pour accéder à la recette originale, cliquer sur le lien ci-dessous :

 

Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

DAFFYCO 28/06/2018 22:57

Trop sympas ces sablés. biz

salima 29/06/2018 21:53

merci , bises

Poire et Cactus 28/06/2018 12:30

ils sont trop jolies ces petits sablés !

salima 28/06/2018 22:07

merci !

kekeli 28/06/2018 07:14

Bravo à ta filles pour ces superbes pattes de chat !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

salima 28/06/2018 22:07

merci pour elle ! bisous et bonne soirée

Nathalie 27/06/2018 22:20

Ils sont tous mignons ces petits biscuits. Bisous

salima 28/06/2018 22:07

merci Nathalie ! bises

Camen 27/06/2018 18:59

Bravo à ta fille pour ces délicieux sablés, bises

salima 27/06/2018 22:15

merci Carmen pour elle ! bises

Lacuisinedepoupoule 27/06/2018 09:34

De très beau sablés
Bonne journée
Bises

salima 27/06/2018 22:15

merci ma belle ! bonne soirée, bisous

lolo 27/06/2018 08:33

oh je croquerais bien tes beaux et délicieux sablés ! j'adore ! bonne journée bises

salima 27/06/2018 22:15

merci ma Lolo ! bonne soirée, grosses bises

Not Parisienne 27/06/2018 07:05

Bravo à ta fille pour cette belle recette!! Elle a de qui tenir! bisous!

salima 27/06/2018 22:16

merci pour elle ! bises

papillonmyosotis 26/06/2018 23:13

Les super gâteaux, j'adore !

salima 27/06/2018 22:16

merci !!!!

delphine 26/06/2018 20:50

C'est super ta fille est douée tu en as de la chance..Vous avez du vous régaler
Belle soirée Bisous

salima 26/06/2018 21:13

merci Delphine, et oui on s'est bien régalé ! bises

Marion 26/06/2018 17:07

J'adore ces petits biscuits ! La déco est très jolie.

salima 26/06/2018 18:49

merci Marion !

elodiesucree 26/06/2018 16:48

Ps BRAVO À LA FIFILLE

salima 26/06/2018 18:50

merci pour elle ! bises

elodiesucree 26/06/2018 16:47

Oh qu'ils sont mignons avec ces jolies perles bleues et blanches!!! Et en plus c'est une très belle recette ,merci Salima pour ce fameux partage, gros bisous à toi

salima 26/06/2018 18:51

merci Elodie ! bises

Tinou 26/06/2018 15:36

Bonjour , bravo à votre fille pour ces beaux biscuits .Bonne journée .

salima 26/06/2018 18:51

merci pour elle Tinou ! bises

zika 26/06/2018 15:00

Eh bien c'est pareil, c'est ma fille qui fait ces biscuits, çà m'aide beaucoup quand je suis dépassée, bravo Fethia, bisou à toutes les deux !

salima 26/06/2018 18:52

merci pour Fethia : nos filles sont tops ! bises

samar 26/06/2018 13:37

coucou Salima
toute notre enfance avec ces biscuits a chaque Eid on les réalisait, bravo a Fethia il n y a pas mieux que les biscuits d'antan.
bisous

salima 26/06/2018 18:52

oh que oui ! bises ma Samar !

lesdelicesdethithoad 26/06/2018 10:41

j'en chipe un voir deux!!
bonne journée

salima 26/06/2018 18:52

pas de soucis, sers-toi ! bonne fin de journée

Brunella 26/06/2018 09:42

Avec ces perlotes dessus cela donne vraiment envie :).. Douce journée.. Bises Brunella

salima 26/06/2018 21:11

merci Brunella ! bonne soirée à toi , bisous

LadyMilonguera 26/06/2018 09:30

Je t'en piquerais volontiers un ou deux...

salima 26/06/2018 21:12

pas de soucis : sers-toi !