Citronnade

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en cette journée encore très très chaude.

Et quoi de mieux qu'une bonne citronnade pour se rafraîchir !

Cette recette est déjà paru sur mon blog en 2011 ! Cela fait un bon bout de temps !

Je vous la présente aujourd'hui avec de nouvelles photos !

Ingrédients :

3 gros citrons jaunes,

1 litre et demi d'eau,

180 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts)

Préparation :

Faire fondre le sucre dans1 litre d'eau sur feu doux,

Râper les citrons,

Porter à ébullition l'1/2 litre d'eau restante,

Hors du feu lui incorporer le zeste des citrons et laisser cette infusion 10 minutes.

Presser les 3 citrons.

Hors du feu, incorporer l'infusion de citron à la première préparation (eau+sucre) en passant par une passoire.

Ajouter le jus des citrons,

Laisser refroidir complètement avant de mettre au frais.

La préparation est rapide, mais le temps de refroidissement est assez long, alors prévoyez de la faire le matin pour la déguster en soirée.

Un petit verre avant de me quitter ?

Publié dans Boissons

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Commenter cet article

samar 08/07/2018 03:26

c'est toujours un bonheur ma Salima une bonne boisson maison desalterante et quoi de mieux qu'une citronnade
bisous

salima 08/07/2018 17:14

coucou Samar, c'est vrai que c'est que du bonheur ! bises

kekeli 08/07/2018 02:08

Bien frais c'est trop bon !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 08/07/2018 17:15

merci ma belle ! bises

delphine 07/07/2018 12:25

J'adore la citronnade, j'ai le même verre que toi
Bisous et bon week end

salima 07/07/2018 22:53

quand les grands esprits se rencontrent , ils ont le même verre ! lol ! bises

zika 06/07/2018 14:54

Pas mieux par ces chaleurs, c'est très rafraîchissant, bisous !

salima 07/07/2018 22:54

merci ma belle ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 06/07/2018 13:40

DE quoi se rafraîchir avec ces chaleurs
Bonne journée
bises

salima 07/07/2018 22:56

c'est vrai qu'il fait très chaud ! bisous

elodiesucree 06/07/2018 08:35

Mmm super rafraîchissant j'adore et on en a bien besoin avec les grosses chaleurs de l'été, merci Salima pour ta delicieuse recette, gros bisous excellent week-end

salima 07/07/2018 22:56

merci Elodie ! bises