Petites roses sucrées

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce week-end !

Aujourd'hui, je vous présente une recette de petits biscuits que j'ai déjà présenté sur le blog mais avec de nouvelles photos : les petites roses sucrées.

Cette recette est tirée du livre de recette : Cuisine facile de A à Z : Gâteaux de maison de Loucif Nawel

C'est un de ces petits livres de recettes que je ramène dans mes bagages à chaque voyage en Algérie.

Ces biscuits sont réalisés avec des ingrédients simples et en plus, pas besoin d'emporte-pièces:  il suffit de façonner des petites boules avec ses mains.

Voici sans attendre la recette :

Ingrédients :

125 g de margarine ramollie

1 oeuf

3 cuillères à soupe d'huile

1/2 verre de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 cuillère à café de levure chimique

Décoration :

Pépites de chocolat

Sucre

Préparation :

Dans un récipient, mettre la margarine, le sucre glace et l'huile et travailler le tout en pommade.

Ajouter l'oeuf et travailler encore une fois le mélange. Ajouter la vanille.

Ajouter la levure chimique et ramasser avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Façonner des boulettes de la grosseur d'une noix puis enrober la surface de sucre.

Inciser la surface à l'aide d'un couteau. Continuer l'opération jusqu'à obtention d'une petite rose.

Mettre une pépite de chocolat au milieu.

Pour voir en photos les étapes du façonnages des roses, cliquer sur le lien ICI

Enfourner à 180°C jusqu'à dorure ( environ 20 minutes).

Laisser refroidir sur la plaque avant de les retirer.

  J'ai publié cette recette en 2013 mine de rien !

 

Bonne journée !

Publié dans Gâteaux

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Nora 19/11/2020 23:15

Bonsoir Salima je te depuis quelques années bravo pour les recettes.je voulais savoir pour les petites roses sucré combien de farine vous mettez merci d'avance Nora.

salima 20/11/2020 19:18

bonjour Nora, merci pour ta fidélité, il n'y a pas de mesure précise pour la farine : tu verse sur le mélange la farine peu à peu jusqu'a obtenir une pâte malléable , ni trop dure, ni trop collante
bonne soirée

luna 20/10/2020 09:47

trop mimis tes petites roses!! un pur délice!
bonne journée

salima 20/10/2020 22:04

merci !!!

kekeli 20/10/2020 04:56

Tes petites roses me plaisent beaucoup !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 20/10/2020 22:04

j'en suis bien contente ! bisous

Assia 19/10/2020 07:25

Une recette qui date mais toujours d'actualité et a croquer. Bisous Salima

salima 19/10/2020 21:55

les recettes les plus anciennes sont parfois les meilleurs, bises

Ortisse 18/10/2020 23:11

Miaaaaaam! Parfait avec un thé.

salima 19/10/2020 21:56

merci !

Une Petite Faim 18/10/2020 20:55

coucou trop jolies tes petites roses, à croquer, bisous

salima 19/10/2020 21:56

merci ! bises

Tinou 18/10/2020 18:53

Bonsoir , voilà de bien beaux petits gâteaux à déguster avec un café. Merci et bonne soirée.

salima 18/10/2020 19:09

merci Tinou et bonne soirée à toi aussi

Marion 18/10/2020 06:59

Tout mignon et bien gourmand !
Bon dimanche, bises.

salima 18/10/2020 19:09

merci Marion ! bises

Carmen 17/10/2020 19:34

J'aime beaucoup tes petites roses, facile et peu d'ingrédients en plus j'adore croquer ce genre de biscuit. Bonne soirée bises

salima 17/10/2020 21:08

oui c'est simple et économique ! bises

samar 17/10/2020 15:48

très jolies ces petits rose je me verrais bien les deguster avec mon cafe :)
bisous Salima et bon samedi

salima 17/10/2020 21:08

merci Samar et gros bisous à toi

zika 17/10/2020 12:01

Toujours bon avec un petit café, bisou

salima 17/10/2020 21:08

oh que oui !!!! bises

La cuisine de poupoule 17/10/2020 10:52

Oh ils sont magnifiques tes petits biscuits
Bonne journée bisous

salima 17/10/2020 21:08

merci Christelle et bonne soirée à toi ! bises

delphine 17/10/2020 09:18

Tes petits biscuits me tentent beaucoup
Merci

salima 17/10/2020 21:09

merci Delphine !

Michèle22 17/10/2020 08:41

Bonjour Salima,

Très appétissants ces petits biscuite.J'aimerais savoir si je peux remplacer la margarine par du beurre.
Et ou pour i nous les bretons le beurre est roi
Merci pour ton partage.
Bonne journée.
Cordialement
Michèle

salima 17/10/2020 21:10

bonsoir Michèle, tu peux remplacer la margarine par du beurre, ce sera encore meilleure je pense ! bonne soirée à toi

mado 09/09/2019 19:30

Merci de votre réponse rapide. cette fois, je vais m'y mettre !

Michèle22 18/10/2020 09:33

Merci Salima

salima 09/09/2019 22:29

tiens-moi au courant Mado !

steph 08/09/2019 21:04

hummm, des p"tits biscuits parfait pour le goûter des p'tits loulous !!! miaaamm

salima 09/09/2019 22:29

ils vont adorer !

Not Parisienne 08/09/2019 08:43

Coucou Salima, chez nous aussi plein de fiches de renseignement à remplir et gros coup de stress car on a oublié de le faire en fin d'année, on a cru que notre fille ne pourrait pas aller à la cantine! mais tout est rentré dans l'ordre, heureusement! Tes gâteaux j'en aurais bien besoin pour me remettre de mes émotions! bisous!

salima 08/09/2019 20:39

oh là là je compatis, et maintenant c'est les réunions de rentrée plus mes réunions de rentrée au travail ! bises

mado 07/09/2019 22:20

Bonjour. Pouvez-vous me dire à quoi correspond le 1/2 verre de sucre glace ou m'indiquer le volume du verre utilisé ? Et est-ce que la cuisson se fait en chaleur tournante ?
Merci pour votre partage de recette !

salima 08/09/2019 20:45

bonsoir, un verre correspond à 125 ml et personnellement pour la cuisson je n'ai pas mis sur chaleur tournante
j'espère vous avoir aider, bonne soirée

Camilleb 07/09/2019 00:12

Oh si ils sont aussi bons que beaux ça promet... ????

salima 07/09/2019 21:06

merci !

Cécile CC 06/09/2019 19:05

Ils sont à croquer tes biscuits, beaux et bons, parfaits, bon week-end Salima.

salima 06/09/2019 21:25

merci ma chère Cécile ! bises

Aux délices du palais 06/09/2019 10:59

Salam Salima bonne rentrée à tes enfants c'est vrai que ça chamboule pas mal avec tous ses papiers administratifs! en tout cas tes biscuits donnent grave envie bises.

salima 06/09/2019 21:25

merci Saléha ! bisous

Marion 06/09/2019 06:10

Très mignons et gourmands tes petits biscuits !
Bonne journée, bises.

samar 05/09/2019 23:46

ah oui comme je te comprends la fiche de renseignement je la rempli chaque année et chaque annee on se trompe sur mon nom hahah c'est a se demander s'ils prennent en considération les modifications apportées
en tout cas tes petites roses seront les bienvenue a l'heure du goûter bien mérité :)
bisous Salima

salima 06/09/2019 21:26

merci ma Samar ! bisous

Martine 05/09/2019 21:24

Ils sont mignons ces petits gâteaux et ça fait un goûter parfait pour les enfants (et les grands !!) je garde cette recette, merci Salma. Bisous et bonne soirée.

salima 05/09/2019 21:41

merci Martine ! bises et bonne soirée

delphine 05/09/2019 17:56

Hum on a envie de croquer dedans
Bises

salima 05/09/2019 21:41

merci ma chère Delphine ! bisous

zika 05/09/2019 16:51

Très sympa ces petits gâteaux avec mon café du soir j'adorerais t'en piquer un, ben ici aussi l'administration raffole de la paperasse et c'est idiot de nous faire refaire les mêmes démarches à chaque fois , bisou !

salima 05/09/2019 21:42

comme si on n'avait rien d'autre à faire ! bises

Assia 05/09/2019 15:23

Bientôt l'heure de mon thé et tes biscuits seront la bienvenue. Bisous

salima 05/09/2019 21:43

merci Assia ! bises

LadyMilonguera 05/09/2019 11:07

Ces gourmandises ont du plaire !

salima 05/09/2019 21:43

je confirme !

La cuisine de poupoule 05/09/2019 08:46

Humm top ces petits biscuits
Bonne journée bisous

salima 05/09/2019 21:43

merci Christelle ! bises et bonne soirée à toi