Cake aux cerises et aux amandes

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce week-end !

Voici un cake aux cerises et aux amandes , un régal !

Ingrédients :

150 g de farine

120 g de sucre en poudre

120 g de beurre mou

3 oeufs

60 g d'amandes en poudre

1/2 sachet de levure chimique

250 g de cerises

 

Préparation :

Commencer par dénoyauter les cerises.

 

Dans un saladier, mettre le beurre mou et le sucre en poudre et battre à l'aide du batteur électrique jusqu'à blanchiment.

 

Ajouter les oeufs tout en continuant de battre le mélange.

Ajouter la farine et la levure chimique ( réserver 2 cuillères à soupe de farine). Mélanger bien puis ajouter la poudre d'amandes et mélanger bien.

 

 

 

 

 

 

Verser les 2 cuillères de farine sur les cerises et bien les enrober avec cette farine.

Verser les cerises au mélange et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois afin de ne pas abîmer les cerises.

Décorer la surface de cerises et saupoudrer de sucre en poudre.

Beurrer et fariné un moule à cake. Verser le mélange dans le moule à cake.

 

Enfourner au four préchauffé à 100 °C et laisser cuire 30 minutes environ.

A déguster accompagné d'une bonne tasse de café pour un moment gourmand !

Publié dans Gâteaux

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Plume et Prose 06/08/2020 05:44

Délicieux et tellement gourmand

EmilieRD 29/07/2020 21:14

Il doit être à tomber!

Tinou 28/07/2020 13:43

Bonjour , ce cake doit être un pur délice ! Merci et bonne journée.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 27/07/2020 16:24

Un bien beau cake
Bonne journée
Bisous

sotis 27/07/2020 14:01

hummm un délice ce cake!!! bisous

samar 27/07/2020 13:47

Irresistible ce cake aux cerises
bisous Salima

luna 26/07/2020 14:08

hum!! un délice!!
j'essaierais bien avec mes mûres!!
merci! bonne journée

salima 26/07/2020 21:15

ça doit tout aussi bon avec des mûres ! bonne soirée

Natalia 26/07/2020 09:34

Très joli cake, comme je les aime. A essayer ! Merci pour ce partage.
Bises

salima 26/07/2020 21:16

merci Natalia ! bisous

Assia 26/07/2020 05:35

Trop beau ton cake et bien gourmand. Bisous

salima 26/07/2020 21:16

merci Assia ! bises, bises

Yolande 25/07/2020 18:33

je prendrais bien une petite part de ce cake...

salima 25/07/2020 21:20

pas de soucis, sers-toi ! bises

zika 25/07/2020 17:34

Toujours très agréables ces cakes, bisou

salima 25/07/2020 21:20

merci ! bises

thithoad 25/07/2020 17:12

un très bon cake de saison!
bon we

salima 25/07/2020 21:20

merci et bonne soirée

delphine 25/07/2020 09:19

Une tranche me ferait bien plaisir
Bon week end

salima 25/07/2020 21:21

ps de problèmes , sers-toi ! bises