Couronne de riz

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche !

Aujourd'hui, je vous présente une salade de riz, présentée en couronne dans un moule à savarin.

Ingrédients :

200 g de riz

2 boîtes de thon au naturel

Des dès de mimolette

1 boîte de maïs

Des tomates cerises

Mayonnaise

Sel/poivre

 

Préparation :

Commencer par faire cuire le riz dans une marmite d'eau bouillante salée.

Dès cuisson, égoutter le riz et le réserver.

 

Dans un saladier, verser le thon et le maïs égoutté.

Ajouter les dès de mimolette ( réserver quelques carrés pour la décoration) et le riz refroidi. Saler, poivrer, ajouter 3 cuillères à soupe de mayonnaise et bien mélanger le tout.

 

Verser le tout dans un moule à savarin en silicone et bien tasser le tout.

Mettre au frais pendant environ 3 heures minimum.

 

Avant de servir, retourner le moule sur une assiette bien plate.

Pour bien faire tenir le tout, ajouter de la mayonnaise sur la surface.

Décorer avec des tomates cerises et la mimolette restante.

 

Bonne appétit !

 

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Assia 25/01/2021 13:30

Ta couronne est bien appétissante. Bisous

salima 25/01/2021 21:56

merci Assia ! bises

sissi63 25/01/2021 05:23

Bonjour,
Je découvre votre blog en me baladant sur la blogo et je le trouve très intéressant.
Cette recette a l'air délicieuse. Personnellement, je mets des recettes simples.
Bonne journée.

salima 25/01/2021 21:57

merci pour la visite ! bonne soirée

Une Petite Faim 25/01/2021 01:59

coucou quel bonne idée gourmande, comme j'aime, bisous

salima 25/01/2021 21:58

merci ! bises

thithoad 24/01/2021 17:29

excellente idée!!
bonne soirée

salima 24/01/2021 22:20

merci ! bonne soirée !

samar 24/01/2021 15:16

elle est super appetissante cette couronne de riz j'imagine bien que vous vous soyez régalés
bisous Salima et bon dimanche <3

salima 24/01/2021 22:21

oh que oui ! bonne soirée et gros bisous Samar !

Yolande 24/01/2021 14:42

je fais une recette similaire... mais plutôt en été..
c'est tellement bon...
bon dimanche
bizzzooo

salima 24/01/2021 22:21

à la maison ils adorent ! bises

Tinou 24/01/2021 13:43

Bonjour , voilà une jolie entrée qui est bien gourmande . Merci et bon dimanche.

salima 24/01/2021 22:21

merci et bonne soirée

delphine 24/01/2021 10:43

C'est joliment présenté, c'est une belle entrée
Bon dimanche

salima 24/01/2021 22:21

merci Delphine ! bonne soirée

La cuisine de Boomy 24/01/2021 10:32

Très jolie présentation. J'adore
Bon dimanche
Sonia

salima 24/01/2021 22:22

merci ma chère Sonia !

La cuisine de poupoule 24/01/2021 10:17

Une bonne idée d'entrer
Bonne journée bisous

salima 24/01/2021 22:22

merci Christelle ! bises et bonne soirée à toi

Manel 24/01/2021 09:55

Très belle couronne appétissante......
Bisous et portes toi bien

salima 24/01/2021 22:22

merci ma chère Manel ! bises