Minis pizzas au thon

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine !

Aujourd'hui, je vous présente des minis pizzas au thon, un délice !

Ingrédients :

Pâte à pizza :

250 g de farine

1 oeuf

1 cuillère à soupe de levure de boulanger

Eau selon absorbtion

1 cuillère à café rase de sel

Sauce tomate : cliquer ICI

Garniture :

1 oeuf battu

1 boîte de thon nature

Olives vertes

Fromage râpé

 

Préparation :

Pâte à pizza : dans un saladier, mélanger la farine et la levure de boulanger dilué dans un peu d'eau tiède.

Ajouter l'oeuf et le sel et ramasser la pâte avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Pétrir pendant 5 minutes puis faire faire une boule et couvrir avec un torchon et laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Minis pizzas au thonMinis pizzas au thon
Minis pizzas au thonMinis pizzas au thon

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte.

Découper des ovales à l'aide d'un emporte-pièce.Les déposer sur la plaque du four couverte de papier cuisson. Les badigeonner, à l'aide d'un pinceau, d'oeuf battu.

Garnir les minis pizzas de sauce à la tomate sans aller jusqu'au bord.

 

Parsemer la moitié de chaque mini pizza de thon et l'autre moitié de fromage râpé.

Déposer des olives sur le bord de chaque mini pizza.

Enfourner au four préchauffé à 200 °C et laisser cuire pendant une vingtaine de minutes.

Des minis pizzas qui auront du succès accompagnés d'une belle salade !

 

Publié dans Pizzas et tourtes

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Tinou 19/01/2021 14:22

Bonjour , elles sont bien jolies ces petites pizzas ! Merci et bonne journée.

salima 19/01/2021 21:17

merci Tinou et bonne soirée à toi

samar 19/01/2021 13:53

très mimi ces mini-pizza avec leur jolies forme j'adore l'ajout du thon
bisous ma Salima <3

salima 19/01/2021 21:17

merci Samar ! gros bisous

thithoad 19/01/2021 11:55

très sympa pour un apéro (futur!!)
bonne journée

salima 19/01/2021 21:18

merci ! bonne soirée

kekeli 19/01/2021 06:12

Sympa tes mini pizza !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 19/01/2021 21:18

merci ma belle et bonne soirée à toi ! bises

Mauricette 18/01/2021 20:33

ça à l’air délicieux…

salima 18/01/2021 20:47

je confirme !

Chris 18/01/2021 18:11

De belles bouchées !

salima 18/01/2021 19:00

merci Chris !

Not parisienne 18/01/2021 18:01

Coucou, j'adore tes petites pizzas, déjà elles sont trop mignonnes avec leur forme ovale, et en plus je trouve que le thon et les olives se marient super bien ! C'est vraiment super sympa, bisous

salima 18/01/2021 19:01

merci ! bises, bises

delphine 18/01/2021 17:27

Elle doit être délicieuse, et en plus elle est superbe
Bises

salima 18/01/2021 19:02

je confirme ! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 18/01/2021 13:42

Super cette version mini en plus j'adore la forme que tu leur as donnée
Bonne journée
Bisous

salima 18/01/2021 19:03

merci ma chère Christelle ! bises

Yolande 18/01/2021 11:56

oh oui... j'imagine bien qu'elles sont délicieuses tes mini pizzas.... miammmm

salima 18/01/2021 19:03

oh que oui !!! bises

sotis 18/01/2021 11:36

c'est le genre de petites choses qui font fureur à l'apéro!!! bisous

salima 18/01/2021 19:04

merci ! bises

La cuisine de Boomy 18/01/2021 10:26

J'aime beaucoup la forme de tes pizzas
Elles font envie
Bises
Sonia

salima 18/01/2021 19:04

merci Sonia ! bisous

Assia 18/01/2021 09:29

Super sympa tes barquettes de pizza. Bisous

salima 18/01/2021 19:05

merci Assia ! bises