Bonjour, La recette d'aujourd'hui est tirée du livre de recettes "feuilletés et viennoiseries" de Rachida Amhaouche. Ses petits livres de recettes sont une vraie source d'inspiration pour moi. Dès que je vais en Algérie, je m'empresse d'en acheter . Mais...

Bonjour, Aujourd'hui, pas de recettes, mais une mise à l'honneur de deux copinautes. C'est toujours un plaisir pour moi de voir mes recettes testées par vous. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations à mon adresse mail saek93@yahoo.fr...

AID MOUBARAK ! En cette journée de fête, je tiens à souhaiter à tous un Aid moubarak ! Que cette journée soit une journée de reflexion pour tous, et en souhaitant paix, entente et tolérance entre toutes les personnes de toutes les origines. Bonne fête...

Bonjour, Je continue avec une recette à préparer le jour de l'Aid. V oici un plat que l'on réalise avec le kercha (gras double de l'agneau) : le bekbouka. Ce sont des sortes de panses farcies. Ingrédients : 1 gras double (kercha) le poumon et la trachée...

Bonjour, Avant la fête de l'Aid el kebir, je remonte cette recette du gigot d'agneau au four. La seul difficulté de ce plat est qu'il doit cuire, lentement et longtemps, au four pour une bonne cuisson ! Donc il faut le préparer à l'avance, pas au dernier...

Bonjour, Une nouvelle semaine qui débute ! J'espère qu'elle débute bien pour vous ! La recette d'aujourd'hui est le mouskoutchou. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, le mouskoutchou est un gâteau algérien que l'on retrouve beaucoup sur les tables...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ? Ici week-end très pluvieux ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais je voulais partager avec vous une de mes réalisations au crochet. Après les tongs customisées au crochet, les robes de poupées barbie, voici le sac...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un plat de poisson. J'adoooore le poisson, si je pouvais j'en ferais midi et soir ! Mais, mes enfants n'aiment pas trop, à part si c'est du poisson pané ! J'ai préparé du cabillaud avec des oignons et c'est trop...

Bonjour, Les pains que je présente ont été réalisés avec la pâte désormais bien connu de tous sous l'appellation de "pâte magique ". Pourquoi magique ? Car en un rien de temps elle est prête ! Idéale quand c'est bientôt l'heure du repas, que la boulangerie...

Bonjour, Allez c'est parti pour une nouvelle semaine ! J'espère que vous êtes en forme pour la débuter ! Pour vous mettre en forme, voici la recette du crumble à l'abricot. Le crumble est un desssert anglais composé d'une couche de fruits et d'une couche...