Banoffee pie

Publié le par salima

 

Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien ! C'est les vacances scolaires pour mes enfants mais je n'ai pas la chance de pouvoir être avec eux , snif, snif.

Car, il faut bien aller travailler ! Mais bon, cessons de nous plaindre et venons en à la recette du jour !

Comme je l'ai déjà dis, dans un précédent article, j'ai une longue liste de recettes à tester. Car, dès que je me promène dans la blogosphère et que je tombe sur une recette qui me plaît ( et cela m'arrive souvent !), je clique dessus et hop dans mes favoris !

La recette d'aujourd'hui, me vient du blog de ma chère Fatma Lesjoyauxdesherazade, un blog que tout le monde connaît pour ses délicieuses recettes et, n'oublions pas Fatma est une star : elle est passée dans une émission sur M6 !

Cliquer ICI , pour accéder à la recette de Fatma

Assez de bla, bla, voici la recette :

 

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Ingrédients :

 

1 boîte de lait concentré sucré

3 bananes

Pour le fond de tarte :
200 g de palets bretons
60 g de beurre ramolli
Pour la crème chantilly:
30 cl de crème fraîche entière bien froide à 30 % de matière grasse
80 g de sucre glace
Cacao pour la finition

 

banofee-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Caramel : mettre la boîte de concentré sucré dans une cocotte minutes et couvrir d'eau. Laisser cuire 40 minutes à partir du sifflement ou dans une grande marmite pendant 2 heures.

 

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Le fond de la tarte : mixer les biscuits et mélanger avec le beurre ramolli et foncer le moule en tassant bien.
Découpez les bananes en rondelles.

 

banofee-montage-4.jpg

 

La chantilly :
Mettre au congélateur le fouet, le saladier et la crème une dizaine de minutes.
Battre la crème et une fois montée ajouter le sucre glace.
Réserver.

banofee-montage-5.jpg

Montage :
Récupérer le fond  de tarte et dresser les rondelles de bananes au fond.
Verser le caramel dessus et dresser la chantilly.
Saupoudrer de cacao et décorer avec des rondelles de bananes.
Réservez au frais minimum deux heures

banofee-montage-6.jpg

 

Une tuerie ce gâteau et pas de cuisson au four, sympa quand on n'a pas trop envie d'être derrière les fourneaux !

 

 

images-copie-1.jpg

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

babakitchen 04/05/2014 13:29

OMG j'adoooooooooooooooore ce gateau, ça fait un bail que je n'en ai pas réalisé !! bisous

salima 04/05/2014 21:20



merci ma belle !!!! bises



La Cuisine de Niniss 28/04/2014 01:15

Jolie réalisation, bravo !!

salima 28/04/2014 22:33



merci !



A nos petits fourneaux 25/04/2014 12:59

merveilleux! ton gateau me fait trop envie!!!!!!!!

salima 25/04/2014 22:03



merci ma chère ! bises



virginie moreau 24/04/2014 22:23

Rho, une tuerie ton dessert !!!!!!!!

salima 25/04/2014 20:18



meeeerci !!!!



les-voyages-de-gridelle 24/04/2014 14:25

oups! je passe mon tour même si ce gateau est vraiment très beau

salima 24/04/2014 22:17



c'est dommage ! bises



nani's kitchen 24/04/2014 12:59

rho trop gourmand ce gâteau ! bisous

salima 24/04/2014 22:17



meeerci ! bizzz



thithoad 24/04/2014 10:42

superbe réalisation!
bonne journée

salima 24/04/2014 22:17



merci et bonne soirée



sarah 24/04/2014 07:56

une belle reussite!!!bisesss

salima 24/04/2014 22:17



merci sarah ! bisous



kekeli 24/04/2014 06:21

magnifique, bravo à toutes les deux pour ce très joli dessert !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz

salima 24/04/2014 22:17



merci ma chère ! bises



Lina Cuisine 24/04/2014 00:04

Wahouuuu il est magnifique ton banofee pie, ça ma l'air bien gourmand, les bananes la chantilly ... y a tout ce que j'aime !

Bises

salima 24/04/2014 22:17



merci lina !



natt 23/04/2014 22:19

il est superbe mais je passe mon tour pas de banane pour moi
bonne soirée bisous

salima 24/04/2014 22:16



c'est dommage ! bises



Titeratatouille 23/04/2014 22:05

Très bien réussi!

salima 24/04/2014 22:15



merci !



josette 23/04/2014 20:45

une superbe gourmandise qui a l'air divine!! bises

salima 24/04/2014 22:13



merci josette



SMiamana 23/04/2014 18:32

Il est juste sublime!

salima 23/04/2014 20:01



merci !



Amalia 23/04/2014 11:42

Elle est sublime cette tarte dommage j'aime pas la banane ;)

salima 23/04/2014 20:01



oh c'est dommage !



oumhasna 23/04/2014 10:57

Déjà teste et c'est vrai que c'est bon)))
la tienne me donne bien envie)

salima 23/04/2014 20:01



merci ma chère !



kilitchian nicole 23/04/2014 10:31

Ho!!!!!! un super gâteau facile rapide et très appétissant, qui donne envie ............
Jolie réalisation Salima

salima 23/04/2014 20:00



merci nicole !



lolo 23/04/2014 09:25

Hum site c'est gourmand !!! Trop trop bon ! Bon mercredi bises

salima 23/04/2014 20:00



merci lolo ! bisous



chez nadia 23/04/2014 08:52

waouhhhh trop bon ca
biz

salima 23/04/2014 20:00



merci nadia !



LadyMilonguera 23/04/2014 08:49

Oh la la... c'est trop bon ça !

salima 23/04/2014 20:00



meeerci !!!