Brochettes de saumon

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que la semaine se déroule tranquillement pour vous !

Aujourd'hui, je vous présente un plat tout simple mais combien délicieux !

Des brochettes de saumon. Déjà que j'aime beaucoup le poisson, alors le saumon, ne m'en parler pas : j'adoooore !

 

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Ingrédients :

 

500 g de pavé de saumon sans la peau

1 cuillère a soupe d'huile

sel

poivre

du persil haché

1 cuillère à soupe d ' aneth (de mon partenaire L'île aux épices )

1 cuillère à soupe de jus de citron

 

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Préparation :

 

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Couper le saumon en gros cubes.

 

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Dans un saladier, verser les cubes de saumon.

Mélanger dans un bol le citron, l'huile, le sel, le poivre, le persil haché et l'aneth.

Verser sur le saumon et mélanger pour bien imprégner le poisson.

Laisser mariner 30 minutes.

 

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Faire les brochettes avec les dés de saumon.

Faire griller au barbecue, en retournant les brochettes jusqu'à cuisson.

 

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Servir, accompagné d'une salade méchouia, comme moi et arroser de jus de citron, c'est encore meilleur !

 

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Une assiette bien équilibrée pour le repas du soir, c'est l'idéal !

 

 

 

Une recette réalisé grâce à mon partenaire :

 

 

achat épices - L'ile aux épices

 

 

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Publié dans Poissons

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Commenter cet article

silvi 14/04/2013 00:31

hummm tu me donne envie de tester !

salima 14/04/2013 22:07



merci !



Juwayriyah 13/04/2013 19:47

huum super, en plus j'avais envie de brochettes... ça change de celles à la viande

salima 14/04/2013 22:06



oh que oui !



oum yacine 13/04/2013 11:11

ça sent les beaux jours chez toi avec ces délicieuses brochettes!!
bon week-end
bisous

salima 13/04/2013 19:34



merci ma belle ! bises



Asma 12/04/2013 23:01

hummm une jolie recette ensoleillée..
agréable weekend ma belle
bisous

salima 13/04/2013 19:34



merci asma !



Miamana 12/04/2013 18:15

De jolies brochettes bien savoureuses, bravo ma belle!

salima 12/04/2013 21:50



merci ma chère amie ! bonne soirée !



Hind 12/04/2013 17:13

Un repas qui me plait beaucoup....

salima 12/04/2013 21:50



merci hind !



corinnette 12/04/2013 16:19

de belles brochettes qui vont peut être faire venir le soleil

salima 12/04/2013 21:50



on l'espère ! bises



uneliyaasdebonneschoses 12/04/2013 15:43

oh lala le saumon moi aussi j'aime trop ça!!sympa ces brochettes!biz

salima 12/04/2013 21:49



et je te comprends ! biz



Aux delices du palais de Saléha 12/04/2013 15:28

Salam ma chère ohhh ça doit être trop bon le saumon cuit en brochette yatik saha bisous

salima 12/04/2013 21:49



trop bon même ! bises



les-voyages-de-gridelle 12/04/2013 14:17

voici de bien bonnes petite brochettes tiens!

salima 12/04/2013 21:49



merci ma belle !



oum anas 12/04/2013 09:16

Une assiette appétissante et équilibrée merci pour le partage, ,

salima 12/04/2013 21:48



merci beaucoup !



Soulef amour de cuisine 11/04/2013 22:31

salut ma chère,
elle a l'air trop bonne cette brochette

salima 12/04/2013 08:10



merci soulef ! bonne journée !



Yousra 11/04/2013 22:19

ça donne envie ça doit être super bon!!!!
Bonne soirée

salima 11/04/2013 22:26



merci yousra ! bonne soirée !



Pauline 11/04/2013 21:13

Miam, j'adore ^^

salima 11/04/2013 21:41



merci pauline !



sousou 11/04/2013 17:07

merci pour cette delicieuse recette !!
Bisous

salima 11/04/2013 21:41



merci ma chère !



sorawel 11/04/2013 14:55

alors la j arrive encore chez toi! moi et le saumon c est une grande histoire d amour!!!

salima 11/04/2013 21:41



comme je te comprends ! bises



bienvenue dans ma cuisine 11/04/2013 13:39

trop bon!!!merci
bisous

salima 11/04/2013 21:40



merci céline !



aux-delices-de-lili 11/04/2013 12:21

hummm ça doit etre très bon et en plus c'est l'heure de déjeuner, je te pique cette belle assiette hihihi!!
merci ma belle!!
bonne journée!! bisous

salima 11/04/2013 21:40



pas de problème ! biz



afaurore 11/04/2013 12:17

vivement qu'on ressorte les barbecues

salima 11/04/2013 21:40



c'est bien vrai !



Nesyla 11/04/2013 11:10

huuum, j'adore, vraiment j'adore cela a l'air trop bon!
bisous ma belle

salima 11/04/2013 21:40



merci ma belle !



Ouissam 11/04/2013 10:40

Super délicieux ce plat!!! je craqueeeeeeeeee gros bisou

salima 11/04/2013 21:39



merci ouissam !