Cake aux fruits confits

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous remonte la recette du cake aux fruits confits, car c'est un cake que j'aime beaucoup et simple à préparer !

Voici la recette :

    cake-montage-1.jpg

Ingrédients :

150 g de beurre mou

150 g de sucre en poudre

3 oeufs

1 vanille

1 cuillère à café de zeste d'orange

1 levure chimique

250 g de farine

des fruits confits

des cerises confites

cake-montage-2.jpg

Préparation :

Dans un saladier, battre le sucre en poudre, la vanille et le beurre mou jusqu'à blanchiment.

Puis ajouter les oeufs un à un tout en continuant de battre.

Ajouter le zeste d'orange.

cake-montage-3.jpg

Incorporer la farine et la levure chimique.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Le remplir à moitié avec la pâte puis poser des fruits et des cerises confites sur la pâte.

Verser dessus le restant de la pâte.

Parsemer avec le reste des fruits confits.

cake-montage-4.jpg

Enfourner à 180°C pendant une trentaine de minutes.

cake-montage-5.jpg

Laisser refroidir une dizaine de minutes et démouler.

cake montage 6

  Couper en tranches et déguster.

cake-montage-7.jpg

Ce que j'aime dans les cakes, c'est qu'il suffit d'avoir des oeufs , du beurre, de la farine, du sucre en poudre , d'ajouter un plus  : ( fruits confits, pépites de chocolat, cacao ....) , de mélanger, de verser dans un moule et hop on a un cake pour le goûter !

 

Bonne appétit !

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

Rachida 13/10/2015 15:33

Un vrai plaisir, bsahetkoum

salima 13/10/2015 20:45

merci Rachida ! bises

Amalia 12/10/2015 11:28

Il me fait envie!!!

salima 12/10/2015 21:17

merci !

Marion 12/10/2015 11:11

Superbe ton cake aux fruits confits ! J'en prendrais bien une tranche pour l'heure du thé !

salima 12/10/2015 21:17

pas de problèmes !

Mely 11/10/2015 08:25

Il est beau ! Et j'adore ce genre de cake en hiver :)
Bises et bon dimanche.

salima 11/10/2015 17:13

merci Mely et bonne fin de week-end ! bizzz

sherazade 11/10/2015 02:29

j'adore ton cake , hmmm, bisous

salima 11/10/2015 17:14

merci Fatma ! bises

Maryse & Cocotte 11/10/2015 01:39

Très beau ce cake !

salima 11/10/2015 17:14

merci !

Assia 10/10/2015 20:09

Sublime ton cake avec toutes ces couleurs yumyy

salima 10/10/2015 21:12

merci assia ! bises

sarah 10/10/2015 18:42

Tu sais que j'aime trop ce cake!!je n'en fais jamais parce que mes enfants n'aiment pas les fruits confits....grrrr!

salima 10/10/2015 21:13

moi aussi j'en ai deux qui n'aiment pas !

patricia 10/10/2015 18:25

il est magnifique oui, bisous

salima 10/10/2015 21:14

merci patricia !

ptitecuisinedepauline 10/10/2015 17:36

Il est superbe ce cake!

ptitecuisinedepauline 10/10/2015 17:36

Il est superbe ce cake!

tissiaval 10/10/2015 17:17

J'adore le Cake il est magnifique !
Bonne soirée

salima 10/10/2015 21:14

merci ma belle !

THOREZ Dominique 11/06/2014 21:14

Bonsoir Salima. Voilà qui est fait, je t'ai envoyé la photo.
Merci encore. Belle soirée. Cordialement Dominique T

salima 11/06/2014 23:36



merci dominique et bonne soirée



THOREZ Dominique 11/06/2014 13:40

Bonjour. J'ai fait ce cake ce matin et il a été apprécié de tous, il est délicieux. Merci de nous avoir donné la recette. Bises Amicalement Dominique T

salima 11/06/2014 19:35



merci pour ta confiance dominique et si tu as fais des photos du cake envoie moi  les à cette adresse mail :


saek93@yahoo.fr


je me ferais le plaisir de te mettre à l'honneur dans un de mes articles ! bises



oumkadia 26/05/2014 01:10

oh la la salima!!! comme j'aurai aimé être une de tes filles pour dégommer ton cake!!! c'est un de mes gâteaux préférés!!! j'en raffole, le tien a l'air très réussi!

salima 27/05/2014 23:04



merci ma belle ! bisous



oumhasna 25/05/2014 15:19

Miam miam,j'en,connai,un chez moi qui serait heureux de trouver ce cake pour le,gouter
reste plus,qua,acheter les,fruits,confits))

salima 25/05/2014 20:41



merci



lynda 23/05/2014 21:06

il est top ton cake ma chère !!! bon weekend

salima 24/05/2014 23:40



merci lynda !



Miamana 23/05/2014 19:03

Il est aussi joli qu'il devait etre bon!

salima 23/05/2014 20:29



merci !!!!



sanaa 23/05/2014 12:32

coucou,joli cake et surement trop bon.
Je te souhaite un bon vendredi.
Bisous
Sanaa.

salima 23/05/2014 20:28



merci sanaa , bises



Doria 23/05/2014 09:28

Une belle version de cake pour le petit déjeuner !
Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,
Bisous, Doria

salima 23/05/2014 20:28



merci doria !



Samar 22/05/2014 23:22

tout a fait pas de mauvaise surprise avec les cakes et avec les ces belles couleurs je suis certaine que les enfants ont apprecie
bise ma belle

salima 23/05/2014 20:27



c'est vrai les cakes c'est bon et c'est rapide à préparer ! bises samar



Chantal 22/05/2014 22:49

Coucou Salima,
Il est magnifique ce cake! Il me rappelle celui de ma maman quand nous étions petits.
Les cakes aux fruits confits sont un classique de maman.
Merci pour ces bons souvenirs.
Une belle soirée
Chantal

salima 23/05/2014 20:26



merci chantal ! bonne soirée



Cookies.10 22/05/2014 21:55

Wahou , il est trop beau ton cake !!

salima 23/05/2014 20:25



merci !!!!



Mely 22/05/2014 21:33

Hum, très joli, et il doit bien passer au petit déjeuner aussi !
Bonne soirée, bises.

salima 22/05/2014 21:51



oui pour le petit déj aussi c'est trèe bon ! bizzzz



afaurore 22/05/2014 17:38

superbe

salima 22/05/2014 21:51



merci



la butineuse 22/05/2014 15:03

Il est superbe et toutes ces couleurs donnent envies! elles ont du se régaler!
bizz

salima 22/05/2014 21:50



oh que oui !!!



A nos petits fourneaux 22/05/2014 09:47

Salam!!! il est franchement appétissant ton cake, c'est le genre de gateau que j'adore pour le gouter, avec une tasse de thé, tes filles sont bien gatées dis donc, bravo a toi!!!! bises

salima 22/05/2014 21:49



merci ma chère amie ! grosses bises



lolo 22/05/2014 09:47

Un joli cake ! Bonne journée bises

salima 22/05/2014 21:49



merci lolo ! bonne soirée



LadyMilonguera 22/05/2014 08:42

Il est bien beau ton cake !

salima 22/05/2014 21:49



merci ma belle !



Assia 22/05/2014 08:00

Humm moi j'adore aux fruits confits mais pas mes enfants :)

salima 22/05/2014 21:49



c'est dommage !



nicole 22/05/2014 07:59

Ho!!!!!magnifique ton cake ,il devait être très bon
Que du bonheur pour tes filles ...
Bises Nicole

salima 22/05/2014 21:48



merci nicole ! bisous