Chocolate crinkles

Publié le par salima

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous présente une recette de biscuits avec du chocolat (le chocolat pour mes enfants, c'est à la vie, à la mort !).

Les chocolate crinkles sont des sortes de cookies enrobés de sucre glace et qui deviennent craquelés à la cuisson.

 

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Ingrédients :


200 g de chocolat noir

50 g de beurre

2 oeufs

100 g de sucre en poudre

1 cuillère à café de vanille

210 g de farine

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

100 g de sucre glace

 

Préparation :


Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie.

Mettre hors du feu et réserver.

 

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Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

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Ajouter la vanille, puis incorporer le chocolat et le beurre fondu.

Ajouter alors la farine, la levure et le sel et mélanger la pâte sans trop la travailler.

Couvrir le saladier de film alimentaire et réserver au frais pendant 1 heure.

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Préchauffer le four à 170 °C.

Verser le sucre glace dans un bol. Former des petites boules de pâte de la taille d'une grosse noix et les rouler dans le sucre glace.

 

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Disposer sur la plaque du four couverte de papier cuisson en les espaçant car la pâte s'étale à la cuisson.

 

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Enfourner et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir.

 

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Ils sont craquants ces craquelés!

 

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Merci et à la prochaine recette.

 

 

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Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

Hana 25/05/2016 16:36

Salamm Alikom 100g de sucre c est beaucoup...bonne recette mais avec mois de sucre c est mieux....merci...×××

salima 25/05/2016 21:23

tu peux mettre moins de sucre, c'est tout aussi bon ! bonne soirée

HybaInèsNada 08/01/2012 07:25

de bons macarons au choco et qui n'aime pas le choco
bonne journée

salima 09/01/2012 18:59



tu as tout à fait raison !



Soulef amour de cuisine 07/01/2012 21:27

ils sont sublimes, j'aimerai bien y goutter

salima 07/01/2012 22:26



pas de problèmes! bisous



Asmali 06/01/2012 21:16

testée et approuvée..merci
bisous

salima 07/01/2012 20:10



merci



❤ Délices de Tunis ❤ 06/01/2012 07:28

et hop ! ni vu ni connu, je t'en pique un au passage ^^ Une petite dose de chocolat dès le matin ! ^^

✦ BiSeS & Bon WeeK-EnD ✦

salima 06/01/2012 18:00



pas de problème ma chère !



corinnette 06/01/2012 07:02

ils sont tentants
bonne journée

salima 06/01/2012 18:00



merci corinette



En toute gourmandise.... 05/01/2012 22:27

Whoua, ces jolis biscuits ! ils sont très beaux tout craquelés sur le dessus

salima 05/01/2012 22:38



merci et douce nuit !



Amélie 05/01/2012 20:21

Mmh ils auront l'air trop trop bons tes biscuits ! Et trop beaux en plus !
Bonne soirée, bisous

salima 05/01/2012 21:33



merci amélie et bonne soirée à toi aussi ! biz



Asmali 05/01/2012 19:51

douce soirée ma belle
bisous

salima 05/01/2012 20:22



merci ma chère !



Azura 05/01/2012 19:08

Ces petits gateaux ot un succés fou auprés de mes enfants aussi

Bisou

salima 05/01/2012 20:22



je les comprends !



lolo 05/01/2012 17:57

ils sont bien beaux ces petits gâteaux! un délice! bisous bisous

salima 05/01/2012 20:21



merci lolo, bises, bises



melle carotte 05/01/2012 14:23

Je ne resiste jamais quand il y a du chocolat.
Hum !

salima 05/01/2012 20:21



je te comprends !



Miamana 05/01/2012 12:23

On dirait des ghribias au choco!

salima 05/01/2012 20:21



encore plus moelleux !



lustine 05/01/2012 08:04

extras!!!

salima 05/01/2012 20:19



merci lustine



oumotalal 04/01/2012 23:19

Waaaaaaaaaaaaaaw!!! Très beau ça, et facile en plus bravo et merci.

salima 05/01/2012 20:18



merci , bises



les joyauxde sherazade 04/01/2012 23:03

hmmm, de bonne petites douceurs, bisous

salima 04/01/2012 23:21



merci ma belle !



Oum Yacine 04/01/2012 22:38

un délice qui donne envie!!!
elle sont parfaites
bisous Salima et a bientot

salima 04/01/2012 23:20



merci et bonne soirée



Asmali 04/01/2012 22:36

tiens ça me tente,à tester ce week et je t'en dirai plus ok
bonne soirée
bisous

salima 04/01/2012 23:19



merci et tiens-moi au courant ! bises



Patchouka 04/01/2012 22:36

j'en ai déjà fait... et je confirme... c'est trop trop bon :)
bisous

salima 04/01/2012 23:19



merci  et bises



Omm_Mohamed-Rayan 04/01/2012 22:13

ILS SONT SUPERBES BRAVO ma belle

salima 04/01/2012 22:33



merci ma belle !



la butineuse 04/01/2012 18:29

Ils sont superbes avec un café je suis preneuse!!!!
Moi aussi j'ai une de mes filles s'il n'y a pas de chocolat à la maison, c'est pratiquement la fin du monde!!!
Bravo et merci pour ce délicieux partage.
BIZ

salima 04/01/2012 22:33



je comprends ta fille !



saléha 04/01/2012 16:59

Exquis ces macarons marocains moi je suis fan je devrais les essayer!!!!bises.

salima 04/01/2012 22:33



essaye et tiens-moi au courant ! biz



lou 04/01/2012 16:33

j'adore ces biscuits!! bonne fin de journée

salima 04/01/2012 22:32



merci lou, bises



silvi 04/01/2012 16:10

Miammmmm !!! merci salima !bises

salima 04/01/2012 22:32



merci à toi silvi pour tes gentils coms ! biz



Samar 04/01/2012 15:46

Ca ressemble bcp a nos gateaux aux amandes, la frome biensure, mes filles aussi sont addict au chocolat surtout la plus jeune s'il n y a pas de chocolat elle ne mange pas loll. a noter cett recette
ca lui fera plaisir.
Bizzz

salima 04/01/2012 22:31



merci et tu me tiens au courant ! bises



AurélieW 04/01/2012 15:08

j'en avais déjà fait, mais ils n'étaient pas aussi beaux.. ils s'étalaient à la cuisson

salima 04/01/2012 22:31



mais ils devaient bons !



nedjma 04/01/2012 15:03

mmiamiam le chocolat tres bon
bisous

salima 04/01/2012 22:31



merci nedjma



agnesf 04/01/2012 14:25

79 AF Comme tu le dis si bien ..craquants ces craquelés!! idéal comme gourmandise du mercredi !!

salima 04/01/2012 22:31



merci, a voter !



hanane 04/01/2012 14:02

merci pour ce délicieux partage

salima 04/01/2012 22:29



pas de quoi hanane



bienvenue dans ma cuisine 04/01/2012 13:23

hummmm a faire merci
bizzzzzzzzzz

salima 04/01/2012 22:28



merci céline



uneliyaasdebonneschoses 04/01/2012 13:06

waouh superbe!!on a envie de se servir!!bisous

salima 04/01/2012 22:28



mais je t'en prie !



LadyMilonguera 04/01/2012 12:58

Ces crinkles sont divins !

salima 04/01/2012 22:28



merci !



sarah 04/01/2012 12:57

et ben je suis comme tes gosses et comme les miens aussi!!!!trop miam le chocolat!bien bons te petits gateaux!bisessssssssss

salima 04/01/2012 22:28



merci sarah



culinaire amoula 04/01/2012 12:57

Magnifique!! tbarklah 3lik a hbiba!!bonne journée.

salima 04/01/2012 22:28



merci, bisous



natt 04/01/2012 12:45

délicieux ils sont très réussis
bonne journée biz

salima 04/01/2012 22:27



merci natt



chhiwates 17/08/2011 09:43


Salam Salima
Tbarkallah 3lik ton blog est gorgé de recettes magnifiques
Je vais tester ces craquelés qui me donne l'eau à la bouche pour l'aide inchallah.
Bonne continuation sur ton blog.


salima 17/08/2011 14:50



merci de ta visite , ça me fait très plaisir



oum mouncifrayan 07/07/2011 15:53


c'est une belle recette de cookies! merci salima


salima 07/07/2011 16:14



Merci oum moncif rayan !