Cookies aux smarties
Bonjour,
J'espère que le week-end se passe bien pour vous !
Pour moi c'est toujours la course, avec la rentrée ! Malgré que j'ai tout préparé à l'avance : affaires scolaires, vêtements, il manque toujours quelque chose !
Alors je profite du week-end pour finaliser tout cela !
Mais pour se réconforter, quoi de mieux que des cookies !
Les cookies d'aujourd'hui, sont avec des smarties : un régal pour les enfants !
Ingrédients :
125 g de beurre mou
125 g de cassonnade
1 oeuf
190 g de farine avec levure incorporée de mon partenaire Farin'UP
1 sachet de vanille
des smarties
Préparation :
Dans un saladier, mélanger au fouet électrique, le beurre mou, la cassonnade, vanille et la pincée de sel.
Ajouter l'oeuf et continuer à battre.
Verser peu à peu la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine.
Avec vos mains, façonner des petites boules et les poser sur une plaque couverte de papier cuisson.
Les aplatir un peu.
Laisser un petite espace entre chaque gâteau, car les cookies s'étalent un peu à la cuisson.
Poser dessus des smarties en les enfonçant un peu.
Enfourner à 180 °C pendant une dizaine de minutes.
Sortir la plaque du four et attendre un peu avant de les retirer car ils peuvent s'effriter.
Mes enfants ont adoré ces cookies tout moelleux mais avec le croquant des smarties.
Le seul hic c'est que les smarties décolorent un peu à la cuisson !
Recette réalisée en partenariat avec :
