Cupcakes au chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien en ce début de week-end !

Voici une idée de goûter pour ce samedi, si vous êtes gourmand (e) !!!!!

C'est vrai que c'est très calorique, mais qu'est-ce que c'est bon !!!!!!!

 

muffins-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

180 g de beurre

120 g de sucre

200 g de farine

1 levure chimique

3 oeufs

150 g de chocolat

20 cl de lait

 

Pour le topping :

250 g de mascarpone

3 cuillères à soupe de nutella

 

Un peu de pâte d'amande rose

brillant alimentaire

muffins-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Faire fondre le beurre.Puis mélanger le avec le sucre au batteur électrique.

Ajouter un à un les oeufs, le lait puis ajouter le chocolat (fondu au bain-marie). Bien battre.

Ajouter la farine et la levure tout en continuant de mélanger.

 

muffins-montage-4.jpg

 

Remplir les caissettes en papier au trois quarts.

Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

Laisser refroidir sur un grille.

 

muffins-montage-6.jpgmuffins montage 7

 

 

 

Topping : dans un saladier, battre le mascarpone et le nutella.

Mettre au frais une dizaine de minutes puis décorer avec le dessus des cupcakes à l'aide d'une poche à douille.

Poser sur le sommet des formes en pâte d'amandes ( confectionnées à l'aide d'un petit emporte-pièce) et saupoudrer de brillant alimentaire.

 

 

muffins-montage-5.jpg

 

Un petit cupcake avant de me quitter ?

 

 

 

 

 

images-copie-5

Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

gingembre & chocolat 16/12/2013 21:29

je suis justement gourmande ! alors je t'en pique :)
bisous
laurence

salima 16/12/2013 22:21



pas de problème laurence ! bizzzz



oum_hasna 15/12/2013 20:18

Miam un bon,cupcake je dis pas non...
merci pour la recette

salima 15/12/2013 22:20



merci ! bonne soirée



silvi 15/12/2013 20:04

ouiii salima j'en veux avec un petit café meme a cet heure ci lol bisouuus

salima 15/12/2013 22:18



pas de problème ! bonne soirée



aneth 15/12/2013 16:55

au chocolat, un régal !!
j'organise un concours si cela te tente !!!

salima 15/12/2013 19:09



je vais de ce pas dans ton blog !



les-voyages-de-gridelle 15/12/2013 15:27

tes cupcakes sont très gourmands!

salima 15/12/2013 19:09



merci ma belle !



Matina 15/12/2013 12:54

Salam de jolis cupcakes festifs

Merci

salima 15/12/2013 15:48



merci ma chère ! bises



kekeli 15/12/2013 06:28

de très jolis petits gâteaux auxquels je gouterais bien !

salima 15/12/2013 15:48



merci ma belle !!!!



lesjoyauxdesherazade 14/12/2013 22:18

super gourmand, hmmm, bisous

salima 15/12/2013 15:47



merci ! bizzzzz



natt 14/12/2013 22:13

une tuerie aux airs de fête
bonne soirée bisous

salima 14/12/2013 22:26



merci natt ! bizzzz



fraizy 14/12/2013 21:35

Rooooooooo trop trop bon. J'adoooooooore le chocolat. Bises et bonne soirée Salima

salima 14/12/2013 22:26



meeerci



Miamana 14/12/2013 18:53

Qu'ils sont jolis! Miam!

salima 14/12/2013 21:25



merci ma belle !!!!



La cuisine de cécé 14/12/2013 13:18

joliiiiiii!!
bizzzz

salima 14/12/2013 16:53



meeeeerci !!!!



amour de cuisine 14/12/2013 12:10

elles sont super belles ces cupcakes tout chocolat, yumiiiiiiiiiiiiiiii

salima 14/12/2013 12:40



merci soulef ! bises



Bienvenue chez Nadia 14/12/2013 11:55

oh qu ils sont gourmand miamm

salima 14/12/2013 12:40



merci nadia



Llysa 14/12/2013 10:45

hummmmm! joliiiiiiiis!

salima 14/12/2013 12:40



meeeerci !



Mely 14/12/2013 09:11

A tomber ces cupcakes chocolatés ! Vraiment très très beaux...
Bises, bon WE !

salima 14/12/2013 12:40



merci mely et bon week-end à toi aussi !



Oum Zayneb 14/12/2013 09:03

hummm miiam miiam ces petits cupcakes

salima 14/12/2013 12:39



merci ma chère ! bizz