Cupcakes chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

 

Aujourd'hui, la recette que je vous présente, je l'ai réalisé pour tester les jolis moules en silicone que m'a gentiment envoyé Samar du blog mesinspirationsculinaires.

Je n'ai pas été déçu, ils sont géniales, je vais réaliser pleines de bonnes choses avec !

 

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Voici les moules : ils sont superbes !

 

 

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Samar m'a aussi envoyé les embouts pour les poches en douilles, je les ai utilisés pour décorer mes cupcakes !

 

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Ingrédients :

 

180 g de beurre

120 g de sucre en poudre

250 g de farine

1 levure chimique

3 oeufs

150 g de chocolat fondu au bain-marie

120 cl de lait

 

Glaçage:

250 g de mascarpone

100 g de sucre glace

oeufs en chocolat

 

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Préparation :

 

Mélanger le beurre fondu et le sucre. Bien battre au batteur électrique, puis ajouter les oeufs un à un.

Continuer de battre tout en ajoutant le lait. Incorporer la levure et la farine.

Puis le chocolat fondu.

Remplir les moules à moitié.

Enfourner à 180 °C.

 

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Laisser bien refroidir avant de décorer.

Glaçage : battre au batteur électrique le mascarpone et le sucre glace afin d'obtenir une crème ni trop liquide, ni trop ferme.

 

muffins-11-montage-6.jpg

 

Remplir une poche à douille de cette crème et décorer les cupcakes.

J'ai ajouter dessus, des oeufs en chocolat, il m'en restait encore, après avoir préparé les chriks constantinois.

 

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Merci beaucoup Samar  !

 

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Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

Miamana 12/04/2012 12:19

Bonne journée ma belle!

salima 12/04/2012 16:45



merci



oum Elyas 11/04/2012 22:48

Le résultat est vraiment excellent et les moules extra.
Bisous

salima 11/04/2012 23:01



merci ! bonne soirée



Patchouka 11/04/2012 22:36

très très jolis !!! bravo !!!

salima 11/04/2012 23:01



merci ma chère ! bises



Leil 11/04/2012 21:58

Très beaux cupcakes.
Bises

salima 11/04/2012 23:01



merci leila ! bises



blog de oum Mohamed 11/04/2012 21:41

salem okhtii je suis de retour et vous m'avais manquet cet de trés beau gateau allah yaatik saha hbiba bizou et bonne nuitssss

salima 11/04/2012 23:00



merci et bon retour ! bises



jsandra 11/04/2012 21:24

qu'est qu'ils sont beaux!!! bonne soirée

salima 11/04/2012 23:00



merci, biz



les délices latifa 11/04/2012 19:16

bissaha et raha les moules
bravo pour cette belle realisation allh yaatik saha ma belle
gros bisous
a très bientot ma belle

salima 11/04/2012 21:33



merci latifa



choupette82 11/04/2012 18:09

Ho !!! c'est hyper gourmand et pour les fan de chocolat !! j'adore !! bises

salima 11/04/2012 21:32



merci ma chère



lesgourmandisesdeoumouzoheir 11/04/2012 16:33

c'est trop joli merci pour la recette

salima 11/04/2012 21:32



merci



sarah 11/04/2012 15:03

ils sont tous mimis tes cupcakes!!bisessss

salima 11/04/2012 21:32



merci sarah



Miamana 11/04/2012 12:36

Bonne journée ma belle!

salima 11/04/2012 21:32



merci



Cosette 11/04/2012 11:48

Trop mignons ces cupcakes ! C'est sympa le glaçage au mascarpone, je préfère que le beurre ! Et puis tu recycle tes oeufs de paques, j'ai fait la même chose avec mes chocolats de paques, la recette
est à venir !^^

salima 11/04/2012 21:32



merci beaucoup ! bises



les-recettes-de-fraizy 11/04/2012 11:31

Bravo pour ta recette. Merci de partager.

salima 11/04/2012 21:31



c'est tout à fait normal !



oum mouncifrayan 11/04/2012 10:46

merci pour le partage de cette belle version! bisous

salima 11/04/2012 21:31



merci



oum linda 11/04/2012 10:37

Bsahtek pour les moules et tes gateaux ont l'air vraiment, extra!
Je te le chipe un, bizzzzzzzz

salima 11/04/2012 21:31



pas de problème !



Cupcakes en folie et autres douceurs 11/04/2012 10:24

super gourmands!!!

salima 11/04/2012 21:31



merci



mes inspirations culinaires 11/04/2012 02:16

Ca me fait tres plaisir ma chere Salima et surtout que ca puisse te servir !!
Douce nuit ma belle !!
bizzz

salima 11/04/2012 21:31



merci à toi samar ! bises



*Séverine* 11/04/2012 02:05

C'est rigolo çà ! Craquants, tout simplement !!!!

salima 11/04/2012 21:30



merci, biz



oum yacine 11/04/2012 00:04

de jolis moule pour préparer ces délicieux cupecakes,
bsahték
bisous et bonne soirée

salima 11/04/2012 21:30



merci ma belle



Gourmandises Assia 10/04/2012 23:36

COUCOU SALIMA MERCI POUR TON PASSAGE ET BRAVO POUR CES DELICIEUX CUPCAKE BESAHTAK LES MOULES AUSSI SON TROP JOLIS MERCI A LA GENEROSITE DE CETTE BELLE PERSONNE QUI ESTSAMAR.
BISOUS MA BELLE ET BONNE NUIT

salima 11/04/2012 21:29


merci et grosses bises


Pauline 10/04/2012 22:27

Trop mimi ^^

salima 11/04/2012 21:30



merci



uneliyaasdebonneschoses 10/04/2012 21:21

ils sont superbes!!!!bravo et c'est très gentil de la part de Samar!!bisous

salima 10/04/2012 22:21



c'est vraiment trop gentil même ! bises



natt 10/04/2012 17:19

magnifiques et gouramands et hop je t'en pique un
bonne fin de journée biz

salima 10/04/2012 22:21



merci natt ! bises



fatimato 10/04/2012 17:17

alah ya3tik assaha yalrzala ou hna ma3andnach lhak fchi boussa hhhhhhh

salima 10/04/2012 22:21



merci ma chère !



lou 10/04/2012 17:10

en effet ces moules sont chouettes!! bonne aprés midi,
Lou

salima 10/04/2012 22:21



merci lou



nedjma 10/04/2012 16:39

une charmante attention et un grand merci à samar ils sont gourmand!!!
bises

salima 10/04/2012 22:21



merci nedjma



sana 10/04/2012 15:54

trop beau ces cupcakes bravo!!!!

salima 10/04/2012 22:20



merci sana



afaurore 10/04/2012 15:31

bravoooooo

salima 10/04/2012 22:20



merci



les-voyages-de-gridelle 10/04/2012 15:28

y sont beaux y sont beaux y sont beaux!!!!!!

salima 10/04/2012 22:20



meeeeerci !



Aurore 10/04/2012 13:40

Adorable! biz.

salima 10/04/2012 22:20



merci aurore !



EnviesDélices 10/04/2012 13:31

ils ont l'air bien gourmands ces cupcakes

salima 10/04/2012 22:20



merci , bises



Gabie 10/04/2012 13:29

Trop mignons et trop appétissants ces cupcakes ! Bonne journée

salima 10/04/2012 22:20



merci gabie



EnviesDélices 10/04/2012 13:19

ils sont bien gourmands ces cupcakes

salima 10/04/2012 22:20



merci



Miamana 10/04/2012 12:16

Miam, j'en pique un!

salima 10/04/2012 22:19



mais je t'en prie !



bienvenue dans ma cuisine 10/04/2012 11:26

hummmm je t'en pique un !!!!!
bizzzzz

salima 10/04/2012 22:19



pas de problème !



A nos petits fourneaux 10/04/2012 11:00

Salam Salima!!! tu les a très bien réussis tes cupcakes, ils sont très gourmands, c'est tes enfants qui ont du être ravis!!! bon mardi, a bientot!!!

salima 10/04/2012 22:19



oh oui ils étaient très contents ! bises