Madeleines coque chocolat

Publié le par salima

 Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien !

Ici, le week-end continue ,trop bien !

Pour cette dernière journée de ce week-end de trois jours ( yeees !), je vous propose des madeleines avec une coque en chocolat !

J'ai découvert cette recette chez Nathalie, du blog " C'est Nathalie qui cuisine", un blog plein de recettes délicieuses !

J'ai déjà réalisé des madeleines, mais avec une coque chocolat,jamais et je pense que j'en referais, c'est certain !

Voici la recette , et pour ceux qui veulent voir la recette de Nathalie, cliquer ICI.

 

madeleines-montage-1.jpg

 

 Ingrédients :

 

3 oeufs

120 g de sucre

130g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de beurre

1 pincée de sel

 150 g de chocolat

 

madeleines-montage-2.JPG

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine et la levure tamisée et une pincée de sel.

Faire fondre le beurre au bain marie et l'ajouter au mélange.

Remplir les moules à madeleines ( que j'ai gagné lors du concours de Céline) et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

    madeleines-montage-3.jpg

 

Préchauffez le four à 240°C.

Enfourner les madeleines pendant 3 minutes, puis baisser le four à 210°C et prolonger la cuisson pendant 7 minutes.

 

madeleines-montage-4.jpg

 

Laissez refroidir les madeleines et récupérer le moule.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et, à l'aide d'un pinceau, étaler le chocolat dans chaque empreinte.

Replacer chaque madeleine dans son empreinte et placer au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.

    madeleine-montage-5.jpg

 

Démouler et c'est prêt !

 

madeleine-montage-6.jpg

 

 

 

N'oubliez pas mon concours ICI  :

 

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Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

patricia 17/06/2014 22:17

trop belle, bisous

salima 18/06/2014 21:06



merci



Cookies.10 15/06/2014 01:18

Tes madeleines ont l'air délicieuses , je t'en pique une ou deux avant de partir ;)
boussa

salima 15/06/2014 14:52



pas de problème ma chère ! bises



lynda 12/06/2014 21:41

trop mimi !! bien gourmand
biz bonne soirée

salima 12/06/2014 22:28



merci lynda ! bises



Oum Roumayssa 12/06/2014 00:28

as salamou alayki elles sont vraiment belles, et ont une belle bosse dommage que je n'ai pas le moule pour les faire!

salima 12/06/2014 21:57



oh dommage !



THOREZ Dominique 11/06/2014 15:40

Bonjour. Elles sont magnifiques tes madeleines et donnent envie de les faire. Merci Amicalement Dominique T

salima 11/06/2014 19:36



merci dominique !



gridelle 10/06/2014 14:42

le petit plus qui change tout!!! j'adore!

salima 10/06/2014 23:19



merci ma belle !



lolo 10/06/2014 07:30

Irrésistibles ces petites madeleines ! Trop bon ! Bonne journée bises

salima 10/06/2014 23:17



merci lolo !



Oumkadia 10/06/2014 00:56

Ro la la qu est ce que j ai pu en manger des madeleines comme ça quand j étais petite!!! J y avais droit quand j étais sage, c était un peu le goûter "récompense" lol

salima 10/06/2014 23:16



souvenirs, souvenirs !



natt 09/06/2014 23:27

de belles madeleines bien dodues et bien gourmandes
bonne nuit bisous

salima 10/06/2014 23:09



merci natt ! bisosu



Aurore 09/06/2014 21:48

Elles ont l'air délicieuses!!!! bisous.

salima 10/06/2014 23:06



merci aurore !  bizzzz



Miss malakoff 09/06/2014 20:18

Bonjour salima ,délicieuse ces madeleines je t'en piquerais bien une ou deux .
Bon fin de weekend

salima 10/06/2014 23:05



pas de problèmes ! bises



la butineuse 09/06/2014 19:13

Mashallah! elles sont superbes et bien gourmandes tes madeleines, un délice!!!!!
bizz

salima 09/06/2014 19:41



merci zohra ! bises



afaurore 09/06/2014 18:14

on en raffole

salima 09/06/2014 19:41



c'est tellement bon !



Nathalie 09/06/2014 16:24

Rhôoo !! Quelles sont belles !! Merci Salima pour ta confiance et ton clin d'œil!! Elles ont vraiment tout pour plaire, la belle bosse, et cet aspect bien gourmand!! Un grand merci et des bisous

salima 09/06/2014 19:40



merci à toi nathalie pour le partage ! bises



recettedumonde 09/06/2014 16:04

elles sont magnifiques waouuuh !

salima 09/06/2014 19:40



meeeerci !!!!



nani's kitchen 09/06/2014 11:55

de bien belles madeleines ! bises

salima 09/06/2014 15:15



merci ma belle! bisous



amour de cuisine 09/06/2014 11:36

elles sont bien jolies merci ma chère

salima 09/06/2014 15:15



merci ma chère amie !!!!



oum anas 09/06/2014 10:37

délicieuses madeleines hummm , bonne journée

salima 09/06/2014 15:15



merci ma belle !!!



Mely 09/06/2014 09:30

Je n'aime jamais autant les madeleines qu'avec une coque en chocolat, et les tiennes sont irrésistibles !!
Bon début de semaine, bises.

salima 09/06/2014 15:12



merci mely ! bisous



Ingrid Lolibox 09/06/2014 08:23

Elles sont très gourmandes !!!

salima 09/06/2014 15:11



merci ingrid !