Merlan en papillote

Publié le par salima

Bonjour,

 

Aujourd'hui, une recette légère : du merlan en papillote.

 

poisson-2-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

600 g de merlan

du persil

deux petites courgettes

2 petites carottes

sel/poivre

cumin

 

poisson-4-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Enlever les entrailles du merlan et la tête.

Découper des carrés d'aluminium et étaler dessus un peu d'huile.

Poser le merlan sur chaque cérré.

Avec le couteau économe, faire des tagliatelles avec les courgettes et les carottes.

Poser sur les merlans.

Saler, poivrer et mettre par dessus du cumin.

Refermer chaque carré et poser sur un plat allant au four.

Enfourner pendant une quarantaine de minutes.

 

 

poisson-10-montage-3.jpg

 

On peut aussi ajouter du poireau, c'est tout aussi bon !

 

poisson-6-montage-4.jpg

 

A la sortie du four !

 

 

 

Bonne appétit !

Publié dans Poissons

Commenter cet article

les joyauxde sherazade 25/03/2012 01:28

hmm une recette savoureuse, et saine, biz

salima 25/03/2012 20:46



merci ma chère



silvi 24/03/2012 21:33

j'aime bcp les poissons en papillote et les légumes c'est tres bon ça garde toutes les saveurs hummmm , bon weekend ma belle, bisous :)

salima 24/03/2012 22:10



merci silvi , à toi aussi ! bises



oum anissa 23/03/2012 20:06

hummm appétissant masha allah

salima 23/03/2012 20:28



merci ma chère ! bises



lacuisinedecheznous 23/03/2012 13:39

Jadore le poisson en papillote. C'est fin et peu calorique!

salima 23/03/2012 20:20



on ne s'en lasse pas ! biz



Miamana 23/03/2012 12:12

Bonne journée ma belle!

salima 23/03/2012 20:20



merci, à toi aussi !



Home Cooking 23/03/2012 10:18

j'aime beaucoup l'idée du poissons en papillotes, on peut y mettre un peu ce qu'on veut, et on l'oublie quelques minutes au four !

salima 23/03/2012 20:20



c'est vrai ! bises



EnviesDélices 23/03/2012 09:16

ça a l'air bien bon

salima 23/03/2012 20:20



trop bon !



choupette82 23/03/2012 08:46

Moi aussi je fais souvent du poisson en papillote, avec des légumes comme toi, c'est vraiment très bon ! Bon week-end

salima 23/03/2012 20:20



très bon et diététique !



Fantaisie 23/03/2012 08:23

Une assiette toute en saveurs et en couleurs !
Bon week end

salima 23/03/2012 20:19



merci , bon week-end à toi aussi !



Joséphine 23/03/2012 07:45

Miam ! J’en prendrais bien un petit peu !

salima 23/03/2012 20:19



pas de problème !



kekeli 23/03/2012 07:14

juste pour moi qui ai envie de poisson !!

salima 23/03/2012 20:19



comme quoi !



Leil 22/03/2012 23:21

humm. En papillote ,le poisson garde toutes ses saveurs.et avec ces ses légumes en plus waw! Ça me donne l'eau à la bouche.
Bises

salima 23/03/2012 20:14



merci leila; j'espère que tu vas bien ! biz



Culinaire Amoula 22/03/2012 22:17

Hummmmmmmm j'adore!! Bonne soirée.

salima 23/03/2012 20:13



merci ma belle !



Amélie 22/03/2012 22:02

Une recette saine et délicieuse !
Bonne soirée, bisous

salima 23/03/2012 20:13



merci amélie



Carmencita 22/03/2012 21:28

Un plat sain et délicieux, bonne soirée.

salima 23/03/2012 20:13



merci , bises



Patchouka 22/03/2012 21:16

j'ai bien envie d'y goûter.. tu peux ajouter un couvert pour moi ?

salima 22/03/2012 21:30



pas de problème ! lol



OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 20:38

Simple, bon , et diététique !
Parfait pour un diner tout en legereté !
Bisous

salima 22/03/2012 21:30



merci , bises



uneliyaasdebonneschoses 22/03/2012 20:08

léger et gourmand en même temps ta papillote!bisous

salima 22/03/2012 21:30



merci ma belle !



samar 22/03/2012 19:28

mmmm du merlan cela fait tellement longtemps que je n'en ai pas mange et c tellement bon ce poisson surtout en papilotte il garde toute sa saveur!!
bizzz

salima 22/03/2012 20:49



oh que oui ! bises



Asmali 22/03/2012 19:26

un plat léger savoureux et complet..
bisous

salima 22/03/2012 20:49



merci , bises



afaurore 22/03/2012 18:17

un plat trèèèès sain

salima 22/03/2012 20:49



merci ,biz



lolo 22/03/2012 18:06

jolie papillote! bisous

salima 22/03/2012 20:50



merci lolo



les-voyages-de-gridelle 22/03/2012 17:33

cette préparation de poisson ma plait bien!

salima 22/03/2012 20:50



merci ma belle !



sanaa 22/03/2012 16:56

mummm que ça doit être bon, merci salima, bisous.

salima 22/03/2012 20:50



merci sanaa



nedjma 22/03/2012 16:55

j'adore le poisson!!!!
bises

salima 22/03/2012 20:50



comme moi ! bises



Oum Yacine 22/03/2012 16:27

trop bon ce bon plat léger!!
yaatik saha
bonne journée

salima 22/03/2012 20:50



merci



bienvenue dans ma cuisine 22/03/2012 14:26

trop bon!!!!!
bizzzz

salima 22/03/2012 20:50



merci céline



les délices latifa 22/03/2012 14:12

j adore le poisson et en papillote c est bien léger et bon
bonne journée
bises

salima 22/03/2012 20:51



merci latifa



blog de oum mohamed 22/03/2012 14:12

mmmmmm tros allant aux four c vraiment déliieux barvo ma belle bizou et bonne journée

salima 22/03/2012 20:51



merci ma chère ! biz



Miamana 22/03/2012 12:13

Savoureux et light, parfait!

salima 22/03/2012 20:51



c'est vrai !



corinnette 22/03/2012 12:09

hum j'adore le poisson en papillotte
belle journée

salima 22/03/2012 20:51



c'est léger ! bisous



sana 22/03/2012 11:21

légèr certes mais délicieux!!!!!

salima 22/03/2012 20:52



merci ma belle !



A nos petits fourneaux 22/03/2012 11:15

Salam ma chère!!! hummm, de très bonnes papillotes, le poisson doit garder toutes sa saveur, et sa ma l'air super léger comme plat, super!!!bravo, bonne journée

salima 22/03/2012 20:52



oui c'est un plat très léger ! bises



oumotalal 22/03/2012 11:08

Waaaaaaaaaaaaaw!!! les poissons et moi ça fait UN, ta recette est délicieuse, il m'arrive aussi de faire pareil. Bises.

salima 22/03/2012 20:52



je te comprends ! bises



lou 22/03/2012 11:04

c est dietétique comme mode de cuisson et ça garde toutes les saveurs des ingredients, excellent! bonne journée de jeudi, bises
Lou

salima 22/03/2012 20:53



oui mon mari adore ce genre de cuisson ! biz lou



oum mouncifrayan 22/03/2012 10:26

c'est saint!

salima 22/03/2012 20:53



merci