Minis pizzas roulées

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des minis pizzas, mais présentées d'une autre façon.

En me baladant dans la blogosphère, j'ai vu plusieurs versions de ces minis pizzas.

Alors, j'ai voulu tester avec ma recette de pâte à pizza et je ne le regrette pas !

pizza-5-montage-1.jpg

Ingrédients :

 

Pâte à pizza :

400 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

eau tiède pour rassembler la pâte

 

 

Garniture :

1 boîte de thon à la tomate

fromage râpé

 

sauce tomate, recette ICI

 

 

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Préparation :

 

Pâte : dans un saladier, verser la farine, faire un puits au milieu, y mettre l'huile, le sel et la levure délayée dans un peu d'eau tiède.

Mélanger tout en versant peu à peu l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte malléable.

Pétrir pendant 5 minutes environ sur un plan de travail fariné.

Mettre en boule dans le saladier, couvrir et laisser lever pendant une heure environ.

 

pizza-12-montage-3.jpg

Dégazer la pâte puis l'étaler, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en un grand rectangle.

Etaler dessus la sauce tomate.

Puis le thon à la tomate et parsemer de fromage râpé.

Enrouler la pâte sur elle-même, afin d'obtenir un boudin.

 

pizza-8-montage-4.jpg

 

Couper, avec un couteau, en rondelles de 2 cm environ, puis les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.

 

pizza-montage-5.jpg

 

Accompagnées d'une salade verte, un régal !

images-copie-1.jpg

Publié dans Pizzas et tourtes

Commenter cet article

afaurore 01/10/2013 21:56

miammmm

salima 02/10/2013 20:05



meeeerci !



mes inspirations culinaires 01/10/2013 19:34

coucou salima
c vrai c une excellente idee de les presenter ainsi ca change de la pizza classique
grosse bise ma belle

salima 02/10/2013 20:05



merci samar !



sarah 01/10/2013 16:37

bien reussies ces pizzas!!!miammm!

salima 02/10/2013 20:05



merci sarah ! bizzz



sandra 01/10/2013 14:51

je les déguste toutes!

salima 02/10/2013 20:05



merci sandra !



Gabie 01/10/2013 13:15

Très tentantes ces minis pizza roulées !
Souhaiterais-tu participer à notre ronde de novembre sur le thème "Quiche, Tarte, Tourte & Cie" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ?
A bientôt !

salima 02/10/2013 20:04



merci ! oui ta ronde m'intérresses ! bises



A nos petits fourneaux 01/10/2013 13:00

Salam!!!! bravo, elles sont superbement réussies tes pizzas roulées, elles ont l'air bien moelleuses!!! bises

salima 02/10/2013 20:03



merci ma chère ! grosses bises



bienvenue dans ma cuisine 01/10/2013 12:21

j'adore l'idée!!!!!merci
bisous

salima 02/10/2013 20:03



merci céline !!!



Mely 01/10/2013 09:20

Huuuum un délice !! Je zappe la salade verte et en dévore le double =p
Bisous et bonne journée !

salima 02/10/2013 20:03



pas de problèmes !



Myriamdelices 01/10/2013 09:06

jadore elles me donnent super envie, tu les a tres bien reussis !! bisous

salima 02/10/2013 20:03



merci myriam !!!



Llysa 01/10/2013 08:24

hummm quel régal ! yatik essaha Salima ! bonne journée! bises

salima 02/10/2013 20:02



merci ma belle ! bisous