Moelleux au chocolat et noix de coco

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien !

Comme vous avez dû le remarquer, en ce moment, je teste pas mal de recettes des bloggeuses.

Car, dès que je vois une recette qui me plaît, hop, je la mets dans mes favoris.

Et c'est comme ça qu'on se retrouve avec une liste de recettes à tester, plus longue que le bras !

Donc, je me suis mise à les tester et je ne le regrette pas !

La recette d'aujourd'hui me vient du blog La cuisine de mes racines que tient mon amie Linda.

J'ai fait un copier-coller de sa recette ICI.

 

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Ingrédients :

 

80g de sucre semoule.

50g de beurre fondu et refroidi.

1cas de crème fraîche.

200g de chocolat pâtissier.

80g de farine.

1/2 sachet de levure chimique(6gr).

Pour fourrer:

15cl de crème liquide.

20g de sucre semoule.

30g de noix de coco grillée.

 

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Préparation :

 

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment du mélange, et puis rajoutez le chocolat fondu au bain marie  et la crème fraîche et mélangez et puis incorporez délicatement le beurre , la farine et la levure .

Montez les blancs d'oeufs en neige et et les incorporez dans le mélange précédent et versez dans un moule à manqué beurré et mettre au four chaud à 200°c pendant 20min.

 

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Surveillez la cuisson, laissez refroidir, démoulez et puis coupez votre gâteau en deux au niveau de la largeur de celui-ci et fourrez de crème fouettée(crème liquide fouettée avec 20g de sucre).

 

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Nappez le dessus du reste de la crème et saupoudrez de noix de coco grillée( sous le gril du four).

Mettre au frais pour au moins 1 heure.

 

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Coupez en petit cubes.

 

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Ces petits carrés de chocolat sont vraiment délicieux....selon les dires de mes enfants, après les avoir mangés !

 

 

 

Bonne journée !

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

sarah 03/07/2013 00:00

Moelleux et surement fondant mmmmm !!

Bonne nuit
sarah

salima 03/07/2013 23:01



merci sarah !



Oum Yacine 27/06/2013 13:24

Humm!! il est top ton gâteau!! un délice surement
bisous Salima

salima 27/06/2013 21:17



merci ma chère ! bises



ratiba 26/06/2013 23:44

un délicieux gateau bisous

salima 27/06/2013 21:16



merci ratiba !



Carmencita 26/06/2013 23:27

rhoooo j'adore trop bon, bises

salima 27/06/2013 21:16



merci ma belle !



choupette82 26/06/2013 16:03

Un très beau dessert pour ce mercredi !! bises

salima 26/06/2013 21:43



merci ma belle !



aneth 26/06/2013 15:24

lol, je crois qu'on es toute pareille !! si tu voyais ma liste de recettes à tester !!

salima 26/06/2013 21:42



j'imagines !!!!



les-voyages-de-gridelle 26/06/2013 13:35

Mmm! cet test pourrit bien être réalisé chez moi bientôt

salima 26/06/2013 21:42



tiens _ moi au courant !



lolo 26/06/2013 08:10

Ma liste de favoris est comme la tienne ! Ton gâteau gourmand est bien appétissant ! Une jolie douceur ! Bon mercredi ! Bises

salima 26/06/2013 21:42



merci lolo ! bises



kekeli 26/06/2013 05:53

Ils ont l'air trop bon tes petits carrés au chocolat !

salima 26/06/2013 21:41



meeeerci !!!!



Culinaire Amoula 26/06/2013 00:00

Hum un vrai régal!! Merci pour le partage!
Bises...

salima 26/06/2013 21:39



merci amel !



Asma 25/06/2013 23:32

ils sont bien gourmands miamm
bonne nuit ma belle
bisous

salima 26/06/2013 21:39



merci asma !



uneliyaasdebonneschoses 25/06/2013 19:37

rooh qu'il est beau!!!!bravo Salima!biz

salima 25/06/2013 21:30



merci ma belle !bises



Miamana 25/06/2013 19:05

Il a l'air divin, et bien gouteux, mmmmmmmmmm!

salima 25/06/2013 21:30



oh que oui !!!!



mes inspirations culinaires 25/06/2013 18:08

mmm un regal pour le gouter j'adore la deco !!!
grosse bise ma belle

salima 25/06/2013 21:30



merci samar ! bises



Ouissam 25/06/2013 16:08

Rooh trop appétissant, on dirai des gateau kinder délice!!

salima 25/06/2013 21:30



c'est vrai ! je n'y vais pas pensé ! bises



Rachida 25/06/2013 15:55

ya3tik assaha, merci pour ce partage, bsahetkoum

salima 25/06/2013 21:29



merci rachida ! bonne soirée



Maryse & Cocotte 25/06/2013 12:45

ils sont super gourmands ces petits moelleux !!

salima 25/06/2013 21:29



oui très ! biz



josephine 25/06/2013 11:44

Chocolat et noix de coco un délice!!

salima 25/06/2013 21:29



comme tu dis !



afaurore 25/06/2013 11:36

je t'en prends un carré

salima 25/06/2013 21:29



pas de problème !!!!



Pauline 25/06/2013 11:25

Huuuuummmmm, là je salive ^^

salima 25/06/2013 21:28



merci , bises !!!



Cuisinemaison 25/06/2013 11:14

Moelleux parfumé à la noix de coco, un vrai régal.

salima 25/06/2013 21:28



merci !



A nos petits fourneaux 25/06/2013 09:36

Salam ma chère Salima, miam, comme il a l'air bon ce moelleux, tu l'as vraiment bien réussi! moi aussi je suis comme toi, j'ai une très longue liste de recettes qui m'attend!!! bon mardi!!

salima 25/06/2013 09:43



c'est vrai on veut tout tester mais pas assez de temps ! bises



bienvenue dans ma cuisine 25/06/2013 09:02

trop bon!!!!!!
bizzzz

salima 25/06/2013 09:42



merci céline !