Nouilles aux crevettes

Publié le par salima

  Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous propose un plat plein de saveurs asiatiques : des nouilles aux crevettes.

Je ne cuisine pas beaucoup de plats asiatiques et je me suis dis qu'il fallait me lancer.

Donc, direction le centre commercial vers le rayon produits asiatiques et j'ai choisi des produits un peu au hasard et voilà le résultat.

Que les spécialistes de la cuisine asiatique me pardonne si je n'ai pas bien préparer ce plat.

      crevettes-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

1 oignon

2 carottes

300 g de nouilles au riz

400 g de crevettes

4 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à café de gingembre

2 cuillères à soupe d'huile

sel/poivre

 

crevettes-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Décortiquer les crevettes et réserver.

Peler et couper les carottes en julienne (se servir d'un économe, c'est plus pratique).

Peler et couper l' oignon en petits morceaux.

Dans un wok, verser les 2 cuillères à soupe d'huile, faire chauffer et verser l'oignon tout en remuant.

Ajouter les carottes tout en continuant de mélanger et ajouter les crevettes.

Saler, poivrer et ajouter le gingembre.

 

crevettes-montage-3.jpg

 

 

Faire  bouillir 2 litres d'eau et y plonger les nouilles, enlever du feu et laisser reposer 4 mn à couvert.
Puis égoutter les nouilles. 

crevettes-montage-4.jpg

 

  Ajouter les nouilles dans le wok et mélanger.

 

crevettes-montage-5.jpg

 

Arroser de sauce soja et éteindre le feu.

    crevettes-montage-6.jpg

 

A déguster bien chaud avec des baguettes ou une fourchette.

 

 

 

N'oubliez pas mon concours ICI :

 

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Publié dans Plats principaux

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B
avec la pratique tu verras, tu auras de plus en plus de petites épices et sauces, des idées, un tour de main, qu'au final tu pourras préparer des nouilles les yeux fermés avec un demi neurone<br /> mdrrrrr !!! perso je suis fan de nouilles sautées, j'en prépare hyper souvent, va jeter un oeil si tu veux rubrique "cuisine du monde", les dernières en date au poulet et à l'ananas frais<br /> bisous bisous !!
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S
<br /> <br /> merci ma belle, je vais tout de suite jeter un coup d'oeil à ta rubrique ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miam miam que c'est bon tout ça !
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S
<br /> <br /> merci maryem<br /> <br /> <br /> <br />
S
une belle improvisation!!mes enfant sont mordus de nouilles...mais ils les mangent crues!!!!bisessss
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S
<br /> <br /> les miens aussi les aiment crues ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
C'est mon ainé qui aime les plats asiatique, il aurait aimé tes nouilles!<br /> bravo et merci pour le partage<br /> bizz
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S
<br /> <br /> mercizhora ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
Je me mettrai bien à table maintenant ! ;)
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S
<br /> <br /> pas de soucis ingrid !<br /> <br /> <br /> <br />
G
c'est simple et c'est bon!
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Je salive devant ton beau plat de pâtes ! J'adore la cuisine asiatique. C'est trop bon ! Ça va te plaire je suis certaine. À bientôt
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S
<br /> <br /> j'aime déjà beaucoup !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
hummmmmmmmmmmmmm j'y aurais bien gouté. Bises et bonne journée
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S
<br /> <br /> merci ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Tu viens de me donner faim ! Trop bon ton petit plat de nouilles ! Bonne journée bises!
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S
<br /> <br /> merci lolo ! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Miam, ça ma l'air bien bon et puis ça change un peu, bravo!!!!
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S
<br /> <br /> merci ma chère ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
un peu d'exotisme! miam
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S
<br /> <br /> merci sandra<br /> <br /> <br /> <br />
V
Excellent ton plat asiatique !!!!!!!!!!!
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S
<br /> <br /> merci virginie !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Miam miam , j'aime trop les nouilles et j'aime trop les crevettes alors ça a tout pour me plaire :)
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S
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
S
ton bol de nouille me plait énormément j'adoooore les crevettes<br /> grosse bise ma belle
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S
<br /> <br /> ça j'en suis sûre samar avec toutes tes délicieuses recettes de crevettes ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
et bien moi j'adore !pour une 1ère bravo ! bisous
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S
<br /> <br /> merci ma chère !<br /> <br /> <br /> <br />
M
un régalce petit plat aux senteurs asiatiques!
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S
<br /> <br /> merci ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Les crevettes et moi on s'aime ^^<br /> Donc j'adorerai ton plat!<br /> je vais aller voir ton concours!<br /> tu sais il y en a un chez moi aussi en ce moment sur le thème du gouter!
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S
<br /> <br /> merci ! je vais voir tout de suite ton concours !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Hummm j'adore et je peux en manger tous les jours :)
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S
<br /> <br /> je te comprends ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
Une recette bien pour moi entre le soja, les crevettes et nouilles je suis servie !<br /> Bonne journée
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S
<br /> <br /> merci ma chère !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Hummmmm ji connais rien non plus mais en tout cas ton plat à l'air délicieux))<br /> <br /> MErci du partage<br /> <br /> Bises
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S
<br /> <br /> merci ma chère ! bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
hummm très bon plat!!merci!<br /> bisous
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S
<br /> <br /> merci céline ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
Trop bon, trop bon, trop bon!!! Bzx ma belle bonne journée!
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S
<br /> <br /> meeeerci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Elles me disent bien ces nouilles...
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S
<br /> <br /> merci ma belle ......<br /> <br /> <br /> <br />