Omelette roulée

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que vous êtes d'attaque pour commencer la semaine !

Malgré le froid qui arrive à grande vitesse !

La recette que je présente aujourd'hui est une omelette roulée et coupée en tronçons.

Ce dimanche, j'ai eu des invités et j'ai présenté à ma table cette omelette, ils ont adoré !

 

omelette-20-montage-3-copie-1.jpg

 

Ingrédients :

 

8 oeufs

des tranches de jambon de volaille ou de veau ( hallal pour moi)

des tranches de fromages hamburgers

du persil

sel/poivre

1 cuillère à soupe de lait

du maasdam (on peut mettre du gouda, du gruyère, selon les envies)

des olives vertes

 

Je n'ai pas mis de mesures exactes, car on peut mettre plus de fromage ou plus de jambon, c'est comme on veut !

 

omelette-10-montage-4.jpg

 

Préparation :

 

Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le persil haché, le sel, le poivre et le cuillère de lait.

Battre au fouet.

Puis faire chauffer une poêle enduite d'huile et verser une louche de la préparation aux oeufs.

Faire cuire l'omelette des deux côtés et la poser sur une assiette.

 

omelette-2-montage-1.jpg

 

Déposer dessus deux tranches de jambon et deux tranches de hamburger.

Puis la rouler en boudin et découper en tronçons.

Déposer sur un plat.

Couper le fromage en petits carrés.

Piquer un bâton en bois sur le tronçon d'omelette et ajouter dessus le fromage et une olive verte.

Procéder de même pour tous les autres tronçons.

 

omelette-3-montage-2.jpg

 

Continuer de la même façon avec le reste du mélange des oeufs.

 

Je peux vous assurer que pour une belle table quand on a des invités, c'est le succés garanti !

 

omelette-14-montage-5.jpg

 

Une p'tite part ?

 

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Publié dans Entrées chaudes

Commenter cet article

Nesyla 16/12/2011 07:55

c'est très réussi ma chère Salime et ça a l'air très bon aussi!

salima 16/12/2011 19:23



merci ma chère ! bises



les joyauxde sherazade 14/12/2011 23:18

cette entrés est pour moi, il y a tous ce que j'aime dedans , bisous

salima 15/12/2011 21:14



merci , bises



Omm_Mohamed-Rayan 14/12/2011 13:51

salam je passe te saluer bisesss

salima 14/12/2011 17:01



merci ma chère !



Miamana 14/12/2011 12:14

Bonne journée ma belle!

salima 14/12/2011 17:01



à toi aussi



Ma cabane aux Délices 13/12/2011 22:19

Hummmm très belle omelette roulée, j'aime beaucoup
bisous et bonne soirée

Asmali 13/12/2011 21:27

je passe te souhaiter une bonne soirée
bisous

salima 13/12/2011 21:51



merci



Oranie 13/12/2011 20:10

C'est clair que c'est plus présentable en tronçons, bonne soirée

salima 13/12/2011 21:50



merci



A nos petits fourneaux 13/12/2011 16:14

Salam ma chère! la semaine commence bien avc toi! tu fai ds merveilles avec pas gran chose, sa ne m'étonne pas que tu aies eu du succès, bravo, bisous

salima 13/12/2011 21:50



merci ma belle ! j'espère que tu vas bien et ta brioche aussi est superbe ! bises



Leila 13/12/2011 15:30

C'est super gourmand, ta garniture à tomber !!!
Bisous.

salima 13/12/2011 21:50



merci leila



Llysa 13/12/2011 14:52

trés belle assiette bravo Salima bisous

salima 13/12/2011 21:49



merci



En toute gourmandise.... 13/12/2011 14:52

Oui, oui une petite, non une grosse, part s'il te plait ! Et ta recette tombe à point nommé.....il me reste d'une fête qq tranches de galantine. Je crois que je vais la finir avec ta recette !

salima 13/12/2011 21:49



tiens moi au courant !



recettesdesorawel 13/12/2011 12:54

tres sympa!!! merci!

salima 13/12/2011 21:48



merci



Miamana 13/12/2011 12:46

C'est beau, bon et pas cher, parfait!

salima 13/12/2011 21:48



merci



home-cooking 13/12/2011 09:28

C'est très sympa à proposer pour l'apéro, ca fait penser a la garniture du cordon bleu ! En plus ca a l'air de bien tenir avec tes petits piques !

salima 13/12/2011 21:48



merci ma chère ! biz



oum mouncif rayan 13/12/2011 09:12

elle est pour moi cette assiette????

salima 13/12/2011 21:47



c'est comme tu veux !



Aurore 12/12/2011 23:03

humm sympa ton idée ça a l'air délicieux et simple pour le soir!! biz.

salima 13/12/2011 21:47



merci aurore



Oum Yacine 12/12/2011 22:13

un délice ces bouchées Salima!!! bravo
bisous et bonne soirée

salima 13/12/2011 21:47



merci



AurélieW 12/12/2011 21:22

elle est chouette cette omelette ludique

salima 12/12/2011 21:57



merci, bonne soirée



les saveurs de latifa 12/12/2011 20:24

J'te remerçie beaucoup Salima,grace à toi la cuisine devient un bonheur et tu me donne tellement d'idées,merci encore j'tembrasse

salima 12/12/2011 21:06



je suis vraiment flattée !



Patchouka 12/12/2011 20:22

très originale ton omelette roulée :)
(je viens de voter pour toi.. tu en es à 41 votes...)
bizzzzz

salima 12/12/2011 21:06



merci patchouka , biz



Asmali 12/12/2011 19:28

c'est joliment présenté!!bravo
bisous

salima 12/12/2011 21:05



merci, bises



Wattoote 12/12/2011 19:09

sympa je retiens j'aime beaucoup le principe

salima 12/12/2011 21:05



merci



lolo 12/12/2011 18:02

une jolie omelette gourmande! bisous bisous

salima 12/12/2011 21:05



merci et biz, biz



natt 12/12/2011 18:01

une présentation sympa pour l'apéro
bonne soirée biz

salima 12/12/2011 21:04



merci ma chère !



Soulef amour de cuisine 12/12/2011 17:28

que ca doit etre bon, j'aime beaucoup

salima 12/12/2011 21:04



merci



Cuisine Colorée 12/12/2011 16:27

Miam miam!! un vrai régal!

salima 12/12/2011 21:04



merci



silvi 12/12/2011 16:01

super original ! merci salima , gros bisous

salima 12/12/2011 21:04



merci silvi



Omm_Mohamed-Rayan 12/12/2011 14:54

ouiiiiiiiiiii j en veux bien une tite part lol

salima 12/12/2011 21:04



pas de problème



Samar 12/12/2011 13:38

Tout a fait d'accord avec toi, c'est tellement bien presentable et tres originial avec l'omelette.
bizzzz

salima 12/12/2011 21:03



merci samar



sarah 12/12/2011 13:27

c est une superbe idee j aime beaucoup!!!bises salima

salima 12/12/2011 21:03



merci sarah, j'ai voté pour toi



la butineuse 12/12/2011 13:25

Ces roulés sont très jolis et très appétissants!
Bravo et merci pour le partage.
bz

salima 12/12/2011 21:03



de rien ma belle



uneliyaasdebonneschoses 12/12/2011 13:20

c'est très original!bravo!bisous!

salima 12/12/2011 21:02



merci