Petits pains moelleux

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien.

Aujourd'hui, je vous remonte un article : la recette de petits pains moelleux.

Alors voici, sans attendre, la recette :

 

petit-pain-montage-1.jpg

 

 

 

Ingrédients :

500 g de farine

1 cuillère à café rase de sel

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 sachet de levure de boulanger

60 g de beurre ramolli

300 ml de lait tiède

1 jaune d'oeuf

des graines de pavot de mon partenaire Farin'UP

petit pain montage 2Couverture

Préparation :

Dans un petit bol, diluer la levure de boulanger avec un peu d'eau tiède. Couvrir et laisser lever une dizaine de minutes.

Dans le bol de la machine à pétrir, mettre tous les ingrédients et mettre en marche une dizaine de minutes.

 

petit-pain-montage-3.jpgCouverture

Couvrir la pâte et laisser lever ( la pâte doit doubler de volume ).

Pour qu'elle soit bien à l'abri des courants d'air, je mets la pâte à l'intérieur du four éteint.

 

petit-pain-montage-4.jpgCouverture

Dégazer la pâte et la diviser en 12 boules.

Façonner les pains : prendre une boule, la rouler en un long boudin et la rouler en spirale.

Ou prendre une boule, la diviser en deux, rouler les deux parts en boudin et faire une tresse.

Poser les pains sur une plaque du four couverte de papier cuisson, couvrir et laisser lever 30 minutes environ.

 

petit-pain-montage-5.jpgCouverture

Avec un pinceau, badigeonner les pains avec le jaune d'oeuf et parsemer de graines de pavot.

 

petit-pain-montage-6.jpgCouverture

  Enfourner au four préchauffé à 200 °C pendant 15 à 20 minutes.

 

petit-pain-montage-7.jpgCouverture

Des petits pains moelleux à souhait qu'on peut déguster lors d'un repas ou pour un goûter gourmand avec de la confiture !

 

 

 

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

 

farin'upCouverture

 

 

Commenter cet article

gridelle 03/05/2017 07:54

on a toujours besoin d'une bonne recette de petits pains comme celle-ci!

salima 03/05/2017 21:57

merci !!!! bonne soirée

samar 02/05/2017 01:35

tes petits pains Salima sont tres tentants et seront les bienvenues pour le ramadan incha allah
grosse bise

salima 02/05/2017 22:43

merci ma chère Samar ! gros bisous !

LadyMilonguera 01/05/2017 17:08

Ils me disent bien tes petits pains !

salima 01/05/2017 21:31

merci ma chère !!!!

Tinou 01/05/2017 14:10

Bien beaux petits pains !Bon 1er mai .Bises

salima 01/05/2017 22:06

merci ! bonne soirée

la cuisine de poupoule 01/05/2017 11:09

De joli petits pains
Bon 1er Mai
bises

salima 01/05/2017 22:06

merci ma belle ! bisous

lesdelicesdethithoad 30/04/2017 17:05

ils sont très jolis tes petits pians!!
bonne fin de journée

salima 01/05/2017 22:07

merci ! bises

voyance par mail gratuit 06/03/2017 12:11

Merci infiniment pour cette utile et précieuse information. Super votre blog, bravo !

voyance gratuite en ligne 11/11/2016 11:41

En effet, cette réalisation est une vraie merveille, merci pour cet article en tout cas.

THOREZ Dominique 11/07/2014 12:46

Coucou Salima, qu'ils sont beaux et appétissants ces pains ! Cela donne faim !!! Merci Bises Amicalement Dominique T

salima 12/07/2014 19:01



merci dominique ! bizzz



samar 11/07/2014 02:20

j'adooooore es petits pains ils sont sublimes avec une bonne harira
grosse bise ma belle

salima 12/07/2014 18:55



merci samar ! bizzz



patricia 10/07/2014 13:54

hummm, magnifique petit pain, bisous

salima 11/07/2014 01:12



merci



sarah 09/07/2014 23:37

chez nous les petits pains marchent très bien,bravo pour tes réalisations et saha ftorek bisessss

salima 10/07/2014 00:09



merci sara ! bisous et bonne soirée !!



Asma 09/07/2014 22:10

ils ont l'air moelleux à souhait..
bisous

salima 10/07/2014 00:09



merci asma ! bises



Llysa 09/07/2014 18:17

coucou hbiba! tes petits pains sont superbes! yatik essaha ! saha ftourek ! bisous

salima 10/07/2014 00:09



merci ma belle ! bises



virginie moreau 09/07/2014 17:09

J'adore les graines de pavot, je craque sur tes petits pains en plus, j'adore la forme !!!!!!!

salima 10/07/2014 00:09



merci virginie !!!!



lynda 09/07/2014 14:40

coucou salima ils sont humm top bien moelleux yatik el saha
saha ftourek

salima 10/07/2014 00:08



merci lynda ! bizzz



nani's kitchen 09/07/2014 13:47

j'en chipe au passage !!!! bisous

salima 10/07/2014 00:08



pas de problèmes !!!!



Assia 09/07/2014 11:42

Super beaux tes pains miam:)Saha ftorek ma belle

salima 10/07/2014 00:08



merci assia et bonne soirée



Ingrid Lolibox 09/07/2014 09:57

Ils sont sublimes ! Biz

salima 10/07/2014 00:08



merci ingrid !!!! bises



les-voyages-de-gridelle 09/07/2014 09:01

rien qu'à les regarder ils donnent envie!

salima 10/07/2014 00:08



merci !!!!!



lolo 09/07/2014 07:08

Ils sont superbes tes petits pains !!! Quel délice cela doit être ! Bonne journée bises

salima 10/07/2014 00:07



merci lolo ! bizzz



kekeli 09/07/2014 06:09

Tes petits pains sont magnifiques !

salima 10/07/2014 00:07



merci ma belle !



Cookies.10 09/07/2014 01:59

tes petits pains sont superbes ;) !

salima 10/07/2014 00:07



merci ma chère !



a nos petits fourneaux 08/07/2014 19:20

Magnifiques tes ptits pains, ça donne envie, ils sont parfaits pour accompagner ma chorba!!

salima 08/07/2014 23:26



merci ma belle ! j'espère que le ramadan se passe bien pour toi ! bises



tissiaval 08/07/2014 18:37

J'adore ces petits pains vraiment tu présentes super bien le déroulement des recettes, un beau blog !
Bisous

salima 08/07/2014 23:25



merci ma chère ! bises



Nafissa 08/07/2014 16:16

Bonjour, beau blog!
je suis une jeune passionnée de cuisine et te suggère d'aller visiter mon blog Les délices de Nafissa qui regorge de recettes gastronomiques mais aussi familiales, important surtout pour ce mois de
Ramadan.
Dans chaque rubrique (entrées, plats, desserts) de mon blog se trouvent des sous rubriques spécial ramadan :) tu as l’embarras du choix, laisse tes commentaires et inscris toi à la newsletter pour
ne rien rater de mes gourmandises!
A bientôt

salima 08/07/2014 23:25



merci nafissa, je suis déjà inscrite à ta newsletter ! merci pour tes recettes !



Rachida 08/07/2014 10:56

Super avec une bonne chorba, bsahetkoum

salima 08/07/2014 23:23



esalmek rachida !



natt 08/07/2014 08:02

ils sont magnifiques et semblent bien doux et tout moelleux
bonne journée bisous

salima 08/07/2014 23:23



merci natt ! bises