Pizza au thon et mozzarella

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je suis à la maison, car on a la chance d'avoir encore un jour férié !

Et je vous propose une recette de pizza toute simple.

Quand je veux faire une pizza, je prépare la pâte et je réalise la garniture en fonction de ce que j'ai dans mes placards et dans mon frigo.

Voici donc une pizza au thon et mozzarella ! Les enfants adorent !

 

pizza-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

Pâte à pizza (pour deux grandes pizzas)

400g de farine

  1 de sachet de levure de boulanger

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de sel

 

Garniture :

1 oignon

4 tomates

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

sel/poivre

1 feuille de laurier

1 cuillère à café d'herbes de provence

1 boite de mini boules de mozzarella

du thon nature

mélange de fromage râpé ( emmental et mimolette)

 

pizza-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Pâte : Verser la levure dans un demi verre d'eau tiède. Mettre tous les autres ingrédients pour la pâte dans un saladier.

Y ajouter la levure, verser un peu d'eau tiède tout en mélangeant. Rassembler la pâte et pétir.

Rassembler en boule, couvrir et laisser lever.

 

Dans une casserole, verser les tomates pelées et coupées en petits morceaux, l'huile et l' oignon.

Ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre, l'ail, le laurier et  les herbes de Provence.

Ajouter un demi verre d'eau et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.

Quand la sauce commence à épaissir, éteindre et mixer. Réserver.

 

pizza-montage-3.jpg

 

Séparer la pâte en deux boules. Etaler les boules en deux  cercles.

Piquer la pâte, étaler dessus la sauce à la tomate. Puis, ajouter par-dessus le thon nature et les boules de mozzarella.

Parsemer de fromage râpé.

 

pizza-montage-4.jpg

 

Enfourner à 200°C pendant une vingtaine de minutes.

 

pizza-montage-5.jpg

 

Une petite part ?

 


Bonne journée !

Publié dans Pizzas et tourtes

Commenter cet article

babakitchen 21/05/2014 15:53

j'aurais adoré une part oui !! c'est super la pizza maison
bises

salima 21/05/2014 21:45



merci ma belle ! bisous



Kapriss 11/05/2014 12:42

Simple et si gourmande ta pizza, hum !

salima 11/05/2014 23:00



merci ma chère !



aux-delices-de-lili 11/05/2014 10:42

humm j'adore ta pizza, bravo
bon dimanche! bisous

salima 11/05/2014 23:00



merci lili ! bizzz



choupette88 10/05/2014 23:05

même si je n'ai plus faim à cette heure, j'en mangerais par gourmandise et plaisir !
bonne fin de soirée
bisous

salima 10/05/2014 23:27



merci et bises



Samar 10/05/2014 22:18

on adore la pizza thon mozza chaque samedi soit c pizza chez nous hehehe la tienne est super appetissante
grosse bise ma belle

salima 10/05/2014 23:26



merci samar ! bises



la butineuse 10/05/2014 19:37

Humm! une bien bonne pizza
bizz

salima 10/05/2014 23:26



merci et bises



HLM 10/05/2014 17:57

Elle est terriblement tentante, cette pizza!

salima 10/05/2014 18:36



merci



nicole 10/05/2014 17:18

Un petit mot salima pour te dire que j'ai fait ta pate a pizza et que mon mari a apprécié la pizza que j'ai garni avec fromage mozza jambon et ta sauce tomate excellente +++++++
merci bon dimanche
Nicole

salima 10/05/2014 18:34



je suis ravie que ma recette t'ai plu car le but de mon blog est le partage de mes recettes !


la prochaine fois , fais une photo et je te mettrais à l'honneur dans un de mes articles ! bises



L'Atelier gâteaux 10/05/2014 15:20

Délicieux ta pizza, bisou

salima 10/05/2014 18:33



merci ma belle !



prici 09/05/2014 23:37

Une très belle pizza bien gourmande!

salima 10/05/2014 18:32



merci prici



valou 09/05/2014 21:35

Hum...quelle belle pizza appétissante....

Bises.Valou.

salima 10/05/2014 18:32



merci valou ! bizzzz



Miamana 09/05/2014 19:14

Très appétissante cette pizza....

salima 10/05/2014 18:31



merci ! bizzz



amour de cuisine 09/05/2014 19:10

humm tres bonne cette pizza
yatik saha

salima 10/05/2014 18:31



merci ma chère !



lolo 09/05/2014 18:59

une version simple et sans chichi mais diablement efficace ! bonne soirée bises

salima 10/05/2014 18:31



rapide à faire et bon !



nani's kitchen 09/05/2014 17:09

une belle pizza maison ! bisous

salima 10/05/2014 18:31



merci ma belle !



carnet de recette 09/05/2014 14:14

jolie recette
a tres vite j’espère
bisousss

salima 10/05/2014 18:31



bisous



Assia 09/05/2014 12:57

Miam miam:)

salima 10/05/2014 18:30



merci assia !



virginie moreau 09/05/2014 12:39

Le genre de pizza que l'on aime à la maison !!!!!!!!!!!

salima 10/05/2014 18:30



merci !!!!



Amalia 09/05/2014 10:48

J'en veux bien une part tiens ;)

salima 10/05/2014 18:30



pas de problème amélia !



Chantal 09/05/2014 09:42

Une délicieuse pizza maison!
Chantal

salima 10/05/2014 18:27



merci chantal



Mely 09/05/2014 09:36

Tu m'as donné envie d'une bonne pizza pour ce soir ! :D
Bisous.

salima 10/05/2014 18:27



merci mely



oum anissa 08/05/2014 21:34

salam aleykum

superbe masha allah

salima 08/05/2014 22:45



merci ma chère !



Nathalie 08/05/2014 21:13

Muhmmm!! Elle doit être délicieuse cette pizza !! Une petite part bien volontiers pour moi! Bonne soirée

salima 08/05/2014 22:45



pas de problème nathalie ! bises



Sarah 08/05/2014 21:06

Coucou,

Miaaam, cette pizza donne envie ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

salima 08/05/2014 22:45



merci sarah !



natt 08/05/2014 20:13

la version thon est la préférée de ma grande et de ma dernière elles se seraient régalées avec ta pizza
bonne soirée bisous

salima 08/05/2014 22:44



tout comme mes petites ! bises



sarah 08/05/2014 19:58

une bonne pizza comme je les aime!!!bisoussss

salima 08/05/2014 22:43



merci sarah, bises



Hind 08/05/2014 17:31

Appétissant.

salima 08/05/2014 22:43



merci hind !



nicole 08/05/2014 16:43

Coucou salima!!!!!Ta pizza est vraiment très appétissante a faire et a refaire merci pour le partage comme toujours
Bises
nicole

salima 08/05/2014 22:43



merci nicole bises et bonne soirée