Poulet aux petits pois au four

Publié le par salima

Bonjour,

 

Comment allez-vous? Ici, c'est la grisaille, mais enfin c'est normal, c'est la saison !

La recette que je vous présente aujourd'hui est toute simple mais délicieuse !

C'est une recette qui me vient de ma maman, qui la prépare avec de la viande d'agneau.

Moi, je l'ai préparé avec des pilons de poulet.

 

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Ingrédients :

 

5 pilons de poulet

500 g de petits pois frais

2 oignons

3 tomates

3 pommes de terre

sel/poivre

1 cuillère à café de concentré de tomate

 

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Préparation :

 

Mettre les pilons que vous aurez salés dans un plat avec des noisettes de beurre.

Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que les pilons dorent juste un peu.

Les poser dans une assiette et réserver.

 

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Eplucher et couper en lamelles les oignons et les déposer sur le plat du four.

Y ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.

Puis les petits pois ( que vous aurez fait cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante et égouttés).

Ajouter les pilons de poulet. Et finir par les 3 tomates (pelées et mixées ) et mélangées avec le concentré de tomate.

Saler, poivrer .

Couvrir le plat de papier d'aluminium et enfouner à 200 °C pendant une quinzaine de minutes, puis baisser le thermostat à 180 °C et laisser cuire encore 30 minutes encore.

 

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Un plat familial et convivial que je dois à ma chère maman !

 

 

Bonne apppétit !

Publié dans Plats principaux

Commenter cet article

SONIA 03/10/2012 15:18

SALAM, est il possible d'utiliser des petits pois en conserve ou surgelés et faut il ajouter de l'eau ou pas dans le plat. merci de me répondre. J'ai hâte de faire cette recette. BONNE JOURNEE :)

salima 03/10/2012 21:05



oui, tu peux utiliser des petits pois en conserve ou surgelés; dans ce cas, tu faire cuire dans de l'eau bouillante les petits pois surgelé une dizaine de minute , et si tu utilise des petits
pois en conserve, tu les mets 10 minutes avant la fin de la cuisson.


Pour l'eau, normalement les oignons et la tomate  dégae de l'eau, mais si tu vois que le plat est sec , tu peux en mettre un peu !


bises



Zainabe 30/09/2012 11:37

Salam je t'ai tagué

salima 30/09/2012 17:29



merci , bises !



Matina 30/09/2012 10:46

Bravo tout le monde ^^ et merci salima pour le partage

Bonne journée

salima 30/09/2012 17:28



merci pour tes gentils coms !



oum mouncifrayan 30/09/2012 10:45

hummm, ça me donne l'eau à la bouche!!!

salima 30/09/2012 17:28



merci ma chère !



Zainabe 30/09/2012 08:44

Je cherchais justement un bon dejeuner a faire! Merci je le fait pour ce midi ^^

salima 30/09/2012 17:28



tiens moi au courant !



saveursdorientetdailleurs 29/09/2012 23:21

salam'alaykoum
mmmh tu m'as donné envie))) merci pour le partage!
je t'ai tagué sur mon blog, tu y reponds si tu veux et si tu peux))) bisous

salima 30/09/2012 06:41



merci, bises



Soulef amour de cuisine 28/09/2012 23:21

ca doit etre un reel delice, bisous

salima 29/09/2012 21:30



merci, bises



sihem 28/09/2012 22:36

un p'tit passage pour te souhaiter une tres bonne soiree

salima 28/09/2012 22:59



à toi aussi sihem ! bises



Asma 28/09/2012 20:51

j'aime beaucoup ton plat, il doit être bien savoureux..
bisous

salima 28/09/2012 21:01



merci asma ! bises



Cosette 28/09/2012 19:37

Coucou ! Me voilà enfin de retour, internet est arrivé dans mon appart clermontois, il était temps !
Simple sain et délicieux, je prends mon assiette. :p

salima 28/09/2012 21:01



bon retour parmi nous ma chère copinaute ! bises



Miamana 28/09/2012 18:16

Un joli plat équilibré!

salima 28/09/2012 21:00



merci ! bises



choupette82 28/09/2012 17:49

Un plat savoureux et facile à réaliser, merci c'est superbe ! bon week-end, bises

salima 28/09/2012 21:00



merci ma belle !



Mimi's Cupcakes 28/09/2012 14:55

merci pour cette belle recette !!! c'est vraiment appétissant !!! bisou

salima 28/09/2012 21:00



merci



fleur 28/09/2012 14:29

sympa ta recette, moi qui adore les petits pois voici un belle variante! merci du partage

salima 28/09/2012 21:00



merci ma chère fleur ! biz



uneliyaasdebonneschoses 28/09/2012 12:55

hummm je me serais bien invitée!!merci à ta maman!!biz

salima 28/09/2012 20:59



merci pour elle !



delicious 28/09/2012 09:28

superbe recette qui change de ce que j'ai l'habitude de faire et je l'essaierai volontier.

salima 28/09/2012 20:59



merci !



Miss Malakoff 28/09/2012 06:18

miam avec ce froid qui reviens c'est vraiment ce qu'il nous faut moi hier c'était lentilles ça tiens chaud lol

salima 28/09/2012 20:59



c'est bien vrai !



ratiba 28/09/2012 00:29

délicieux plat bravo

salima 28/09/2012 20:58



merci ratiba !



Culinaire Amoula 27/09/2012 23:34

Humm très appétissant! J'adore! Bonne soirée.

salima 28/09/2012 20:58



merci ma belle !



mes inspirations culinaires 27/09/2012 22:35

mmm on adore ce plat a la maison aussi avec du poulet c un vrai regal j'en ai fait juste lundi !!
bizzzzz

salima 27/09/2012 22:38



comme quoi ! bises



sihem 27/09/2012 21:52

trop bon!!
bonne soiree

salima 27/09/2012 22:37



merci sihem



Yolande 27/09/2012 21:20

hummmmmmm très très appétissant....

salima 27/09/2012 21:47



merci yolande ! bizzz



LOu 27/09/2012 17:46

c'est tout simplement bon!!! Belle soirée! bises
Lou

salima 27/09/2012 21:47



merci lou ! bises



Fraizy 27/09/2012 15:33

Jolie recette, bien appétissante. J'aime beaucoup. bises et bonne journée ma belle

salima 27/09/2012 21:47



merci ma chère copinaute !



A nos petits fourneaux 27/09/2012 14:05

Salam!!!! bravo, voilà un très bon plat qui me fait envie avec ce temps gris et froid, elle en a de belles recettes ta maman, elles sont les meilleures modèles en cuisine n'est ce pas, allez, bonne
journée, biz

salima 27/09/2012 21:47



c'est bien vrai ! les mamans elles sont bien meilleures que tous les livres de cuisine ! bonne soirée



Ouissam 27/09/2012 13:52

Jaaaime beaucouuup toon plaat !! Bravooo
Bonne journée bisouuu

salima 27/09/2012 21:46



merci ma chère ouissam ! bonne soirée



Nesyla 27/09/2012 12:40

huum, cela a l'air vraiment trop bon!

salima 27/09/2012 21:45



merci ma chère !



Gourmandises Assia 27/09/2012 12:25

Hummm j'arrive :)

salima 27/09/2012 21:45



je t'attends !



afaurore 27/09/2012 12:19

ça me plaît bien

salima 27/09/2012 21:45



merci !