Soupe de poireaux

Publié le par salima

Bonjour,

 

Aujourd'hui, une recette toute simple : une soupe de poireaux.

C'est vrai, il fait froid et une soupe le soir, ça ne peut faire que du bien.

 

soupe-2-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

4 poireaux

3 pommes de terre

1 oignon

sel/poivre

de la crème liquide

 

soupe-4-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Laver et couper en morceaux les poireaux.

Laver et éplucher les pommes de terre, les couper aussi en morceaux. Faire de même avec l'oignon.

Dans une marmite, déposer les morceaux de poireaux et de pommes de terre, recouvrir d'eau. Saler et poivrer.

Couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes.

Dès la fin de la cuisson,mixer le tout, rectifier l'assaisonnement et servir avec un filet de crème.

 

soupe-5-montage-3.jpg

 

Un p'tit bol ?

Publié dans Soupes

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lacuisinedechezmoi 14/11/2012 19:44

Je suis de retour et je découvre ta meirveilleuse soupe !
C'est vrai que par ce temps froid l'idéal pour le souper serait une bien bonne soupe comme la tienne !
Bises et bonne soirée!

salima 14/11/2012 21:00



bon retour ! bises



sousou 14/11/2012 16:21

Bonne journée salima !!
Bisous

salima 14/11/2012 21:00



merci, bises



Miamana 14/11/2012 13:14

Bonne journée ma belle!

salima 14/11/2012 20:59



merci, bises



kekeli 14/11/2012 07:24

Je te souhaite un bon mercredi !!

salima 14/11/2012 08:02



à toi aussi ! bises



Culinaire Amoula 14/11/2012 00:36

Humm j'adore cette soupe!
Douce nuit ma belle!

salima 14/11/2012 08:02



merci, bises



Hind 13/11/2012 20:09

servis avec du pain chaud, je ne dirais pas non.

salima 13/11/2012 22:22



merci ma chère !



mes inspirations culinaires 13/11/2012 14:35

c la saison des soupe et vleoute !! j'adore la soupe de poireaux rapide et simple et surtout delicieuse
bizzzz

salima 13/11/2012 19:34



merci samar !



Eliane 13/11/2012 13:58

Merci Salima pour le bol, on aime aussi ce potage !
Gris humide pour ce mardi Bisous

salima 13/11/2012 19:34



merci , bises



ANA 13/11/2012 13:09

Avec ce froid je me répète, mais cette soupe est idéale!

salima 13/11/2012 19:33



merci !



sandra 13/11/2012 10:32

en hiver ça nous réchauffe bien! miam

salima 13/11/2012 19:33



merci, bises



kekeli 13/11/2012 09:08

Miam, une bonne soupe !!

salima 13/11/2012 19:33



merci



les-voyages-de-gridelle 13/11/2012 09:08

j'vaoue que les soupes ce n'est pas vraiment mon truc, à part celle aux poireaux justement et puis les soupes à la citrouilles de ma maman!

salima 14/11/2012 08:02



les soupes des mamans c'est lesmeilleures!



Yolande 12/11/2012 22:26

une bonne soupe comme je les aime...

salima 12/11/2012 22:41



merci ma chère ! bonne soirée



Llysa 12/11/2012 20:18

on aime beaucoup la soupe de poireaux ici et j'en fais souvent! miamiam ! je rajoute ds feuilles de laitue ça donne un goût extra! gros bisous

salima 12/11/2012 21:25



une idée que je retiens ! merci



Caro en Cuisine 12/11/2012 20:08

Oh j'adore ! La soupe aux poireaux, rien de tel pour cet hiver !

salima 12/11/2012 21:25



merci, biz



lou 12/11/2012 18:50

meme s'il a fait beau, le temps est froid alors c'est soupe tous les soirs chez nous ! Belle soirée et bonne semaine à toi !
Lou

salima 12/11/2012 21:24



il fait froid aussi ici !



Miamana 12/11/2012 17:41

Une bonne soupelette!

salima 12/11/2012 21:24



merci



sarah 12/11/2012 17:10

une bonne soupe ideal par ce froid!!!

salima 12/11/2012 21:24



merci sarah !



natt 12/11/2012 12:28

une bonne soupe bien réconfortante
bonne journée bisous

salima 12/11/2012 21:24



merci, bises !



afaurore 12/11/2012 11:30

tu m'en livres pour ce soir???

salima 12/11/2012 21:24



pas de problème !



A nos petits fourneaux 12/11/2012 11:16

Salam!!! oui, je veux bien un grand bol moi, ça ressemble bcp a la soupe o poireaux que nous faisait ma maman avec les poireaux du jardin, un régal et ça réchauffe bien, bon lundi!!!!!!!!!!!!

salima 12/11/2012 21:23



je confirmes !



bienvenue dans ma cuisine 12/11/2012 11:15

hummm une très bonne soupe!!!merci
bizzzz

salima 12/11/2012 21:23



merci céline !:



uneliyaasdebonneschoses 12/11/2012 11:00

humm une soupe bien reconfortante!!biz

salima 12/11/2012 21:23



merci , bises



Gourmandises Assia 12/11/2012 10:44

Ideale ta soupe pour ce froid! ici ça caille:)Bisous

salima 12/11/2012 21:23



comme ici !



sousou 12/11/2012 10:42

hummm je dirai pas non avec le temps qu'il fait !!
Bisous

salima 12/11/2012 21:22



et je suis d'accord !



EnviesDélices 12/11/2012 10:37

C'est une soupe qui est toujours réconfortante

salima 12/11/2012 21:22



merci !



sihem 07/03/2012 21:11

Jaime beaucoup la soupe de poireaux!

salima 08/03/2012 18:17



comme moi !



sandra 07/03/2012 20:24

hum...pour me réchauffer, miam

salima 08/03/2012 18:17



merci sandra



corinnette 07/03/2012 19:40

les soupes sont toujours les bienvenues
bonne soirée

salima 08/03/2012 18:16



c'est vrai , merci corinette !



kekeli 07/03/2012 07:26

Une bonne soupe de poireaux, moi, je dis oui !

salima 07/03/2012 17:54



merci , bises



samar 07/03/2012 01:29

une tres bonne soupe de poireaux !!

salima 07/03/2012 17:53



merci



Oum Yacine 06/03/2012 23:13

très bonne cette soupe j'en fais aussi,bisous

salima 07/03/2012 17:53



c'est trop bon !



nedjma 06/03/2012 22:50

une bonne soupe bien vitaminées

salima 07/03/2012 17:53



merci , bises



les joyauxde sherazade 06/03/2012 22:21

hmm ça réchauffe bien avec ce froid, grrrrrrr, bisous ma belle, bisous

salima 07/03/2012 17:51



merci et bises



Patchouka 06/03/2012 21:48

je ne dis jamais non à une bonne soupe.... hummmmmmmmmmmm

salima 06/03/2012 22:08



merci et passe une bonne fin de soirée



Asmali 06/03/2012 20:27

une bonne soupe pour nous réchauffer..
bisous

salima 06/03/2012 21:14



merci , biz



Amélie 06/03/2012 20:10

Mmh une bonne soupe qui réchauffe ... je prends ! :)
Bonne soirée, bisous

salima 06/03/2012 21:14



merci et bonne soirée à toi aussi ! biz



Cosette 06/03/2012 18:48

Oui par chez moi aussi le température redescendent... Ta soupe est là à point nommé ! :)

salima 06/03/2012 21:13



comme quoi ! bises



les-voyages-de-gridelle 06/03/2012 18:19

ben moi j'adore tu vois!

salima 06/03/2012 18:36



merci ma belle



oumotalal 06/03/2012 17:20

Huuuuuuuum!! simple, mais aussi un régale pour les yeux, il faut être vraiment difficile pour refuser ce délice.

salima 06/03/2012 18:35



merci ma chère amie



dalila 06/03/2012 17:14

humm au poireaux c'est celle que je préfère,elle doit être exra bonne,merci
bizzz

salima 06/03/2012 18:35



maerci dalila



L'antre des gourmets 06/03/2012 16:42

miam, cette soupe m'a l'air très savoureuse

gros bisous

salima 06/03/2012 18:35



merci , biz



lou 06/03/2012 16:26

un bol de soupe j'adore à l'heure du diner, bonne aprés midi, bises
Lou

salima 06/03/2012 18:34



merci lou , bises



amour de cuisine 06/03/2012 14:56

une bien bonne soupe, bisous

salima 06/03/2012 18:33



merci



sarah 06/03/2012 14:37

eten plus un plein de vitamines!!!bisesss

salima 06/03/2012 18:18



merci , bises



Naouel 06/03/2012 14:31

j'adore bénéfique et réconfortant, bonne journée

salima 06/03/2012 18:18



merci, bises



silvi 06/03/2012 14:03

On aime cette soupe chez nous aussi , gros bisous :)

salima 06/03/2012 18:13



je vous comprends ; bises



mesenviesetdelices 06/03/2012 13:40

ça fait un petit moment que je n'ai plus d epoireaux, ils ont gelés en terre :(

salima 06/03/2012 18:13



dommage ! bises



uneliyaasdebonneschoses 06/03/2012 13:37

ici on aime beaucoup la soupe!alors oui un p'tit bol!!bisous

salima 06/03/2012 18:12



merci ,grosses bises



Miamana 06/03/2012 12:48

Exquis et savoureux!

salima 06/03/2012 18:11



merci ma belle !