Thé à la menthe
Bonjour,
Aujourd'hui, il fait très chaud ! Et quoi de mieux qu'un bon thé à la menthe par cette chaleur.
Voici ma façon de le préparer.Tout d'abord, la réussite d'un bon thé à la menthe, réside, comme son nom l'indique, à utiliser de la bonne menthe fraîche et un bon thé.
Ingrédients :
Un beau bouquet de menthe
1 à 2 cuillères à café de thé vert
5 à 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
de l'eau
Et bien sûr une théire et les verres à thé !
Préparation :
Tout d'abord faire bouillir de l'eau dans une bouilloire.
Pendant ce temps, laver les feuilles de menthe et les poser sur une passoire.
Puis les essuyer avec du papier absorbant.
Dès ébullition, rincer la théière avec un peu d'eau bouillante.
Y verser le thé vert, puis verser dessus un demi verre toujours bouillante afin de le rincer.
Jeter cette eau afin d'enlever l'amertume du thé.
Puis ajouter le sucre. Remplir la théière d'eau bouillante .
Mélanger avec une cuillère. Puis ajouter la menthe fraîche.
Laisser infuser cinq minutes et servir.
Bon week-end, car il reste encore une journée de repos demain !