Riz aux carottes et au brocoli
Bonjour,
J'espère que vous allez bien en ce dimanche !
Aujourd'hui, je vous présente une recette tout simple réalisé avec l'inspiration du moment et ce que j'avais dans mon frigo !
Comme je l'ai déjà dit, mon blog est un blog avec des recettes simples et sans prétention que j'aime partager avec vous.
Voilà, j'avais du brocoli, des carottes et ajouté à du riz c'est tout simple et en même temps délicieux!
1 brocoli
3 carottes
250 g de riz
1 cuillère à soupe d'huile
Sel/poivre
Dans une marmite d'eau bouillante, faire cuire le brocoli diviser en petits bouquets. Egoutter et réserver.
Puis, faire cuire dans une marmite d'eau bouillante les carottes épluchées et coupées en deux. Egoutter puis couper en bandes les carottes.
Dan une grande casserole, faire cuire le riz, égoutter et réserver.
Puis, dans une grande poêle, verser l'huile et faire revenir les carottes et le brocoli quelques minutes.
Ajouter le riz, saler, poivrer et laisser cuire encore quelques minutes et éteindre.
On peut ajouter des épices selon ses goûts, je n'en ai pas ajouter mais la prochaine fois je mettrais bien un peu de curcuma !
Une recette toute simple, mais que mes enfants ont apprécié, car, ils adorent le brocoli ! (si,si c'est vrai il y a des enfants qui aiment les légumes verts !).
