Gâteau aux kiwis façon tiramisu

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine !

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau que vous pourriez préparer pour les fêtes de fin d'année.

J'ai déjà réalisé le fraisier façon tiramisu, recette ICI. Et voici une autre version aux kiwis.

 

Gâteau aux kiwis façon tiramisu
Ingrédients :

500 g de kiwis

30 biscuits à la cuillère

250 g de mascarpone

20 cl de crème fraîche épaisse

3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre

Gâteau aux kiwis façon tiramisu
Préparation :

Préparer le gâteau le matin ou la veille au soir.

Moi, je l'ai préparé dès le matin et il a bien tenu.

Gâteau aux kiwis façon tiramisu

Commencer par la crème : battre le mascarpone avec le sucre en poudre.

Ajouter la crème fraîche tout en continuant à battre le mélange.

Gâteau aux kiwis façon tiramisu

Poser un cercle à pâtisserie sur un plat. Disposer à l'intérieur une rangée de biscuits à la cuillère.

Je ne les ai pas imbibé, afin que le gâteau tienne mieux mais vous pouvez les imbiber de sirop.

Ensuite étaler dessus les biscuits la moitié de la crème de mascarpone puis disposer dessus une autre rangée de biscuits.

Etaler encore par dessus le reste de la crème. Bien lisser la surface à l'aide d'une spatule.

Mettre au frais au moins 6 heures.

Gâteau aux kiwis façon tiramisu

Eplucher les kiwis et les couper en rondelles.

Sortir le gâteau du frigo et retirer délicatement le cercle.

Décorer la surface avec les rondelles de kiwis.

 

Un gâteau tout simple à préparer mais combien délicieux !

 

 

Gâteau aux kiwis façon tiramisu

Publié dans Gourmandises

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Yanick 16/12/2016 11:44

Très beau gâteau, qui donne envie de tester .

salima 16/12/2016 20:56

merci !

LadyMilonguera 14/12/2016 15:14

Joli ce gâteau !

salima 14/12/2016 21:39

merci ma chère !

virginie moreau 14/12/2016 06:47

Encore un gâteau original, j'adore !!!!

salima 14/12/2016 21:39

merci ma chère Virginie !

kekeli 14/12/2016 05:18

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 14/12/2016 21:40

merci ! bises, bises

choupette88 13/12/2016 20:45

Super comme recette, je note !
Je passe te souhaiter une bonne soirée !
Gros bisous à toi

salima 13/12/2016 22:15

merci ma belle et bonne soirée à toi ! bises

chris 13/12/2016 17:50

J'ai du monde à manger ce samedi et je cherchais un petit dessert sympa avec des fruits!!! je te pique la recette!!!!
bises

salima 13/12/2016 20:38

merci Chris ! bises

Isabelle 13/12/2016 15:27

Ce n'est pas courant des gateaux aux kiwis et pourtant j'adore ça. J'en veux bien un bout.

salima 13/12/2016 20:37

merci Isabelle ! je t'en prie : sers-toi !

sandra 13/12/2016 13:36

hum...fruité et délicieux!

salima 13/12/2016 20:37

merci Sandra !

kekeli 13/12/2016 04:56

Un gâteau bien de saison, hummm, miammmm !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

salima 13/12/2016 20:37

merci et bonne soirée

samar 12/12/2016 22:43

coucou Salima
mmmm avec du kiwi c'est ma petite lylou qui va se regaler elle adore ce fruit :)
grosse bise

salima 13/12/2016 20:36

je comprends lylou, c'est trop bon le kiwi ! bises

papillonmyosotis 12/12/2016 22:33

Hum tous ces petits kiwis miam miam

salima 13/12/2016 20:36

merci !!!!

Not Parisienne 12/12/2016 21:42

C'est rare de voir du kiwi dans les gâteaux, c'est une super idée!!

salima 12/12/2016 21:43

merci ! bonne soirée

tissiaval 12/12/2016 18:55

J'adore !
Bises

salima 12/12/2016 21:39

merci !

Raïssa 12/12/2016 18:33

J'aime trop! C'est frais et léger. Moi j'imbibe les boudoirs de jus de mangue quand je le fais c'est hyper bon!

salima 12/12/2016 21:39

une bonne idée le jus de mangue ! bises

patricia 12/12/2016 17:17

magnifique mais pas de kiwi pour moi, bisous

salima 12/12/2016 18:20

tu peux mettre un autre fruit , bises

Tinou 12/12/2016 14:35

Ce beau gâteau serait parfait pour ma fille qui adore les kiwis.Bonne journée.

salima 12/12/2016 18:20

ravie que ma recette te plait Tinou !

elodiesucree 12/12/2016 11:43

Waou! !! il me plaît beaucoup ton gâteau je trouve l'idée géniale pour les fêtes , ça sort de l'ordinaire et j'adore les kiwis! ! gros bisous Salima , bon lundi!!

salima 12/12/2016 18:19

merci beaucoup Elodie ! bises

lesdelicesdethithoad 12/12/2016 11:42

un gâteau tout en fraîcheur! belle semaine à toi

salima 12/12/2016 18:19

merci et bonne soirée!

Recette chef olfa 12/12/2016 11:20

Gourmand j aime bcp

salima 12/12/2016 18:19

merci chef Olfa !

la cuisine de poupoule 12/12/2016 07:51

Un très beau gâteau
bonne journée
bises

salima 12/12/2016 18:18

merci ma belle ! bisous

mélie melo en cuisine 12/12/2016 07:48

hummmmmmmmmm sympa et gourmande bisous

salima 12/12/2016 18:15

meeeeerci !!!!!