Gâteau au cacao

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau au cacao.

Cette recette est tirée du livre de recettes " Cuisine facile de A à Z : La pause café ", un livre que j'ai apporté d'Algérie avec plein de recettes pour le goûter.

Gâteau au cacao
Ingrédients :

250 g de beurre

1 verre de sucre

1 verre de farine

4 cuillères à soupe de cacao

4 cuillères à soupe d'eau

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Déco :

Chocolat blanc

Vermicelles en couleurs

Petites fleurs en sucre

Gâteau au cacao
Préparation :

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le sucre sur feu doux.

Ajouter le cacao et l'eau tout en remuant avec une cuillère en bois.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Retirer du feu, laisser refroidir puis ajouter les jaunes d'oeufs un par un.

Fouetter bien puis réserver dans un bol 6 cuillères à soupe pour le glaçage.

Gâteau au cacao

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Mélanger la levure à la farine. Incorporer à la préparation une cuillère à soupe de farine avec une cuillère de blancs en neige en alternance.

Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.

Gâteau au cacao

Après cuisson, laisser refroidir le gâteau puis étaler dessus le glaçage.

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis décorer la surface du gâteau avec.

Parsemer de vermicelles en couleurs.

Décorer avec des petites fleurs en sucre.

Mettre au frais avant de servir.

Gâteau au cacao

Une petite part avant de me quitter ?

Gâteau au cacao

Publié dans Gâteaux

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N
Il a l'air bon ton gâteau, pourtant une demande pas beaucoup d'ingrédient, c'est top ! Bisous
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S
merci ! bises
M
Une bonne alternative quand on n'a plus de chocolat dans ses placards et qu'on a une envie de gâteau au chocolat ! <br /> Bonne soirée, bises.
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S
merci Marion ! bises
L
Je ne refuse jamais une part de gâteau au chocolat !<br /> <br /> Bisous
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S
tu peux te servir ! bises
M
Waouh !! il est sublime que ça donne envie!!!
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S
merci !!!!!
M
j'aime beaucoup ce genre de gâteau toujours très gourmand et réussi !!!! merci Salima et bon dimanche
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S
merci Djouza, bises et bonne soirée
M
Wow, très belle décoration !
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S
merci !!!!
T
Bonjour ,c'est un très beau gâteau au chocolat pour les gourmands . Merci et bon dimanche <br /> c'est une petite main qui à appuyé sur h est validé
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S
merci Tinou et c'est pas grave pour le petit h ! bonne soirée
H
Bonjour ,c'est un très beau gâteau au chocolat pour les gourmands . Merci et bon dimanche
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A
Coucou ma belle, <br /> un très beau gateau, bisous.
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S
merci Soulef ! bises
L
Humm un bon gâteau que tu nous propose là<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
merci Christelle ! bises
S
oh oui je prendrais bien une petite part j'adore ce genre de gâteau<br /> bisous Salima <3
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S
je t'en prie ma chère Samar, sers-toi ! bises
S
je crois bien que je vais m'inviter pour le goûter!!! bisous
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S
tu es la bienvenue ! bises
T
c'est un bon gâteau du weekend!<br /> bon samedi
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S
merci et bon week-end !
D
Je veux bien la petite part, c'est bien gourmand<br /> Belle soirée
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S
pas de soucis, sers-toi ! bonne soirée
Y
un bon gâteau bien gourmand... miammm..<br /> il est superbe !<br /> bon week end<br /> bizzzzooo
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S
merci ma chère Yolande ! bises, bises
L
coucou ma belle! bravo pour ta belle réalisation ! hummm ! bisous
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S
merci ma chère amie !
S
hummm tu as du régaler tes p'tis loups avec ce bon gâteau!!!bisess
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S
oh que oui !!!!
R
yaatik assaha ma chère un plaisir, j'adore, bsahetkoum
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S
merci rachida !
M
Il m'a l'air bien gourmand!
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S
je confirme !
Y
hummmm c'est bientôt l'heure du goûter alors je veux bien une part!!biz
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S
pas de soucis !
M
Superbe et très gourmand, j'aime !<br /> Bonne journée, bisous.
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S
merci mely !
P
Miam, je prends très volontiers une part!
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S
merci prici !
K
Ton gâteau est vraiment très beau, un régal pour les yeux !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz
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S
merci ma belle !
N
hum bien moelleux et superbement décoré<br /> bonne soirée bisous
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S
merci natt ! bise
D
Il est beau comme tout ton gâteau au chocolat et bien délicieux en bouche !<br /> Bisous, Doria
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S
merci doria , bises
T
J'adore les gâteaux on est servie chez toi tous plus beaux les uns que les autres !<br /> J'ai fait la mis à jour d'over-blog j'avais des soucis de photos qui disparaissent je regrette je n'aime cette nouveauté impersonnelle on pouvait faire plein de choses avant !<br /> Bisous
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S
j suis tout à fait d'accord avec toi pour la mise à jour, je regrette mon ancien blog , snif
J
Il a l'air tellement bon !!! Rhoooo moi et le chocolat j'adore ^^
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S
merci jenny
L
il donne envie ton gateau trop bon !!!<br /> bises
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S
meeeerci ! bizzz
P
il est splendide, bisous bisous
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S
merci patricia ! bizz
S
avec son glaçage il me fait craquer!
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S
merci sandra
C
miam miam!!!!!!<br /> bizzzz
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S
merci céline !
M
Parfait pour le goûter ce joli gâteau !<br /> Bon mercredi, bisous.
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S
merci et bises
N
Et ben quelle déco!<br /> chapeau il semble etre délicieux!
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S
merci ma belle !
K
Tentatrice !!!<br /> Superbe recette ;-) bsahtekk
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S
merci !!!!
A
hummm je ferais bien mon gouter, j'adore!! yatikessaha<br /> bonne journée, bisous
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S
merci lili !