Gâteau roulé tout en rose

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous propose une recette remontée : un gâteau tout en rose avec une crème au mascarpone, à l'occasion de la Journée Internationale de la Femme.

Une journée pour se rappeler, n'est-ce-pas messieurs, tout le travail que fournissent les femmes dans leur vie professionnelle et au sein de leur famille.

Sans oublier les femmes,dont les droits sont bafoués, de par le monde !

Alors, je vous dédie, Mesdames, ce modeste gâteau !

Gâteau roulé tout en rose

Ingrédients :

150 g de sucre en poudre

120 g de farine

4 oeufs

1 pincée de sel

colorant alimentaire rose

1 cuillère à soupe d'eau de rose

3 cuillères à soupe de sucre glace

250 g de mascarpone

Gâteau roulé tout en rose

Préparation :

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine tamisée, le colorant, l'eau de rose et mélanger.

Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

Incorporer les délicatement à la préparation précédente.

Gâteau roulé tout en rose

Verser la pâte sur la plaque du four couverte de papier cuisson en un rectangle.

Enfourner à 180 °C pendant une dizaine de minutes.

Démouler le rectangle sur un torchon humide. Rouler le avec le torchon et le laisser refroidir.

Gâteau roulé tout en rose

Crème au mascarpone : dans un saladier battre le mascarpone et y ajouter le sucre glace tout en continuant de battre jusqu'à ce que la crème monte et fasse des pics à la surface.

Dérouler la pâte et étaler le mascarpone dessus. Roule à nouveau.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Gâteau roulé tout en rose
Gâteau roulé tout en rose

Ne pas oublier la prochaine édition de recettes autour d'un ingrédient #16 : le citron dont j'ai l'honneur d'être la marraine.

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Gâteau roulé tout en rose
Gâteau roulé tout en rose

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V
Bonjour <br /> Tres beau gateau ! Ma question est peut on le faire la veille pour le lendemain ? Merci <br /> Valérie
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S
bonjour , oui tout à fait , on peut le préparer la veille et le garder au frais pour le lendemain , il suffit de le sortir une heure avant de servir<br /> mais l'idéal c'est de le préparer le jour même, par exemple le matin pour le soir<br /> bonne soirée
L
magnifique ton roulé , j'adore toute l'association que tu as mis <br /> bravo
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C
il est trop beau bravo
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S
merci Céline !
F
Oh il est trop mimi !!! j'adore. bises
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S
merci Fabienne !
N
Il est superbe et cette touche girly j'adore<br /> Bonne soirée bisous
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S
merci Natt ! bises
T
Oh que ça a l'air bon ça ! Bonne journée.
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S
merci ma belle !
A
En tout rose comme cela j'adore! il a l'air terriblement moelleux! Biz.
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S
merci Aurore ! bises
K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci ! bonne soirée
M
Il est très beau, et parfait pour l'occasion !<br /> Bises et bonne soirée.
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S
merci Mely ! bisous
C
Un superbe roulé qui de plus m'a l'air bien moelleux et délicieusement bon. Merci pour toutes les femmes bisesbon
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S
merci Carmen ! bises
S
il est terriblement girly ce biscuit roulé<br /> et surement trés bon <br /> Merci pour la recette
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S
je t'en prie Samia !
R
un gâteau bon et beau<br /> merci pour la recette<br /> bisous<br /> rosa
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S
merci Rosa !
P
Il est vraiment joli ce gâteau ! <br /> <br /> Belle journée, <br /> <br /> Gabrielle
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S
merci Gabrielle ! bonne soirée
C
Quelle jolie couleur il a ce gâteau !!! bises
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S
merci ma Choupette ! bisous
S
j'adore sa couleur!
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S
merci Sandra !
D
Superbe ton roulé, bravo il donne vraiment envie<br /> Bises et bonne journée
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S
merci Delphine !
K
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Répondre
S
merci et bonne soirée
N
comme il est beau ! bisous
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S
merci ma belle ! bizz
S
en plus il est sublime bravo Salima un beau rose c'est difficile de garder une aussi belle couleur elle a tendance a se faner durant la cuisson ! bravo encore<br /> grosse bise
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S
merci Samar ! bises
A
Il est magnifique Salima, je prends ma part, bisous
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S
pas de problèmes Soulef ! bises
S
Superbe version toute en rose!Merci ma belle et grosses bises
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S
bises , bises Sarah !
C
très jolie recette, girly :) ....merci de ta visite
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S
merci Catalina
V
C'est une belle façon de mettre les femmes à l'honneur avec ce gâteau !!!
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S
merci Virginie ! bises
N
Trop joli en version rose!! Je ne te promets rien pour l'ingrédient citron, j'ai trop peur de ne pas pouvoir tenir mon engagement mais je réfléchis à une recette! Bises
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S
pas de problèmes Nathalie ! bises
S
Bonjour,<br /> <br /> Ce roulé est vraiment très joli... et appétissant.<br /> Merci
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S
merci Fatma ! bises
T
Magnifique !<br /> Bises
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S
merci ma belle ! bizzz
M
superbe , bonne journée bises
Répondre
S
merci, bises
A
Un roulé gourmand et girly. Bises
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S
merci Assia !
L
Très girly j'adore.<br /> Bonne journée<br /> bises
Répondre
S
merci ma belle !
K
Ton roulé rose est vraiment magnifique !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
S
merci ma belle !
M
très joli en rose
Répondre
S
merci !
M
Ooh troop beau!
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S
merci !!!!
S
superbe roulé girly!!bisessss
Répondre
S
merci sarah ! bizzzz
L
Sa couleur est superbe ! Belle réalisation, bravo !
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S
merci lou !
C
il est super jolis ,bravooooo!!!!!
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S
merci ma belle !
L
Ton roulé est beau et très tentant<br /> Bravo et merci pour le partage <br /> Bizz
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S
merci !!!!
L
coucou Salima il est magnifique ton roulé bravo !!!<br /> bises
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S
merci lynda ! bizzz
A
Il donne trop envie ce roulé! il est tellement mignon ^^ bisous.
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S
merci aurore ! bises
A
il est superbe et un beau rose !!!
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S
merci ma belle !
N
Sa sa s'apelle un jolie roulé girly. En plus d'etre beau il doit etre super bon.<br /> A bientot
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S
je confirme nina , merci
A
il est tres joli, et il donne envie d'en croquer
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S
merci ma chère soulef !
S
Très joli!!!
Répondre
S
merci ma belle !
K
ton gâteau est bien rose ! il est magnifique !
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S
merci !!!!!
S
il donne super envie ton gâteau ma belle, bisous
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S
merci !!! bises
N
il est superbe ou plutôt parfait<br /> bonne soirée bisous
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S
meeeerci natt ! bonne soirée
P
excellent, je prends, bisous
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S
merci patricia !
S
merci patricia ! bises
C
Il est très girly, superbe bravo
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S
merci ma belle !
T
Super original, j'ai jamais goûté un truc pareille, il est magnifique tout doux j'adore !<br /> Bisous
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S
merci !!!!
C
Un régal!J'adore<br /> Chantal
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S
merci chantal !
C
joli!!!!!!!!!!!!!!!<br /> bisous
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S
merci céline !