Cookies aux flocons d'avoine
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui, je vous présente une recette de cookies aux flocons d'avoine.
Les cookies sont des biscuits que j'adore faire, car on peut les décliner comme on veut !
Ceux d'aujourd'hui sont aux flocons d'avoine. J'ai trouvé cette recette dans un magazine dans la salle d'attente chez le médecin ( un Mode et Travaux ) et j'ai tout de suite noté la recette quand je l'ai lu.
Voici, sans attendre, la recette de mes cookies :
150 g de farine
175 g de beurre
150 g de cassonade
1 oeuf
250 g de flocons d'avoine
75 g de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de levure chimique
Dans un saladier, battre le beurre ramolli et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf tout en continuant de mélanger.
Verser la farine et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat et les flocons d'avoine et bien ramasser la pâte.
Former des petits tas de pâte et les déposer sur la plaque du four couverte de papier cuisson ( les cookies doivent être assez espacés).
Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ.
Laisser refroidir avant de les décoller à la spatule.
Un petit cookie avant de me quitter ?