Gâteau façon Rainbow cake

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau que j'ai réalisé à l'occasion du concours qu'organise Assia pour l'anniversaire de son blog ( 4 ans déjà !) "gourmandises assia" en collaboration avec Red du blog "Délices de Red ".

Le thème de ce concours est le goûter, comme nous sommes en période de rentrée.

Qui dit école, dit peinture, crayons et feutres de toutes les couleurs, alors j'ai réalisé un gâteau façon Rainbow cake pour obtenir un gâteau plein de couleurs.

J'ai découvert cette recette dans Cuisine AZ et , ce que j'ai aimé dans ce gâteau est qu'on réalise une pâte , qu'on la divise en plusieurs couleurs et qu'on fait cuire en une seule fois la pâte et on obtient un gâteau Rainbow .

Gâteau façon Rainbow cake

Ingrédients :

250 g de farine

150 g de sucre

4 oeufs

80 ml de lait

80 ml de crème liquide

1 levure chimique

1 cuillère à café de vanille liquide

différents colorants alimentaires

Glaçage :

2 cuillères à soupe de cacao non sucré

3 cuillères à soupe de lait

25 g de sucre glace

des smarties pour la déco

Gâteau façon Rainbow cake

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, mettre le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs et battre au batteur électrique jusqu'à blanchiment.

Ajouter le lait, la vanille, la crème puis la farine et la levure chimique.

Gâteau façon Rainbow cakeGâteau façon Rainbow cake

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter délicatement, à l'aide d'une spatule, au mélange précédent.

Diviser la pâte en 6 parts égales et les mettre dans des bol.

Colorer les différentes pâtes avec le colorant alimentaire.

Gâteau façon Rainbow cakeGâteau façon Rainbow cake
Gâteau façon Rainbow cakeGâteau façon Rainbow cake

Versez la première pâte colorée au centre d'un moule à gâteau en silicone puis, continuer avec le reste de de pâte dans les bols en versant toujours au centre jusqu'à épuisement de la pâte.

Enfourner à 150° et laisser cuire environ 35 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Gâteau façon Rainbow cake

Glaçage : Faire chauffer dans une casserole le lait avec le cacao et le sucre glace, jusqu'à obtenir un liquide bien homogène.

Gâteau façon Rainbow cake

Faire couler le glaçage sur la surface du gâteau et décorer avec les smarties .

Laisser le glaçage durcir à température ambiante.

Gâteau façon Rainbow cake

Si, comme moi, vous voulez participer au concours, cliquer sur le lien ci-dessous pour connaître les modalités de participation.

http://www.gourmandiseassia.com/archives/2015/09/02/32570213.html#commentshttp://

Gâteau façon Rainbow cake

Concours réalisé en partenariat avec :

Gâteau façon Rainbow cakeGâteau façon Rainbow cakeGâteau façon Rainbow cake

Joyeux anniversaire à ton blog Assia , ton travail est superbe !

Publié dans Gâteaux

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T
C'est un arc en ciel ton gâteau de toute beauté j'adore !<br /> bisous
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S
merci et bonne soirée ! bises
S
Comme il est beau ton gâteau arc en ciel!ça donne envie toutes ces couleurs!bonne chance ma belle!
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S
merci Sarah ! bises
N
Il est sympa comme sa ce raiwbon cake
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S
merci ma chère Nina ! bisous
O
Il est trop trop mignon ton gateau! Elle est super cette manière de le faire, c est plus simple, rapide et pratique!!
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S
bien plus simple, c'est vrai ! bizzz
N
oh qu'il est beau ! bisous
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S
merci ma belle !!! bises
K
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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S
à toi aussi ! bises
M
Un vrai arc en ciel ... il est très beau !
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S
merci ma belle !
V
Bravo, il est super beau. Je n'ai jamais essayé! Bisous
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S
teste le tu ne le regretteras pas ! bises
N
Un bien beau gâteau. Bravo!!!
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S
merci Nadji !!!
S
coucou Salima<br /> hier impossible de laisser un commentaire ! ton gateau est tres beaux Salima bravo un rainbow digne de ce nom<br /> bonne chance pour le concours de Assia<br /> bisous
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S
c'est bizarre pour le com ! merci samar pour ton soutien ! bises
K
magnifique ton gâteau, tu merite de gagner !!<br /> Je te souhaite un bon week-end !!<br /> Bisous
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S
oh tu es trop gentille ! bises
E
Il est super beau ton gateau!
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S
merci emilie !
L
Bravo, superbe réalisation !
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S
merci Lou !
C
Superbe tu l'as bien réussit bravo, bises
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S
merci ma belle !
A
Merci beaucoup Salima, il est sublime ton gâteau, un bonheur pour les loulous !<br /> Participation validée :)Gros bisous
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S
merci à toi assia pour tous tes partages ! bises
G
et bien il est très réussi, très joli! bravo!
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S
merci ma belle !
M
Il est magnifique, bravo !<br /> Bisous.
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S
merci ma belle ! bises