Gâteaux au Nutella®
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui, je vous présente des gâteaux au Nutella®, tirés du livre de recette "Nutella®: les 30 recettes cultes volume 2" , que j'ai acheté avec le moule en silicone en formes de pot de nutella ® et des cercles à muffins.
Je suis fan de ces petits livres de recettes !
J'ai réalisé ces gâteaux en forme de pot et en forme d'étoiles.
50 g de chocolat noir
120 g de beurre
75 g de Nutella ®
3 oeufs
50 g de sucre
75 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un grand bol. Y ajouter le beurre coupé en morceaux.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et, hors du feu, poser le bol sur l'eau pour faire fondre le chocolat.
Ajouter le Nutella ® et bien mélanger.
Dans un autre saladier, mélanger au batteur les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
Incorporer la préparation au chocolat puis ajouter la farine mélangée à la levure.
Verser cette préparation dans les empreintes beurrées du moule et dans des moules en silicone étoile.
Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Laisser bien refroidir puis démouler délicatement.
Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
Voici le petit livre de recettes.
Et maintenant, il me reste plus qu'à tester le reste des recettes du livre : il y en a 30 !
