Muffins coeur de Nutella®
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui, je vous présente des muffins coeur de Nutella®, tiré du livre de recette "Nutella®: les 30 recettes cultes volume 2" , qui ont eu autant de succès que les petits gâteaux en forme de pot.
50 g de beurre
150 g de farine
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 oeuf
125 ml de lait
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
100 g de Nutella ®
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Mettre la farine, la levure et le sel dans un petit saladier et mélanger bien.
Dans un autre petit saladier, fouetter ensemble le beurre fondu, l'oeuf, le lait et le sucre.
Verser les liquides sur les solides et mélanger légèrement à la cuillère , ne pas trop mélanger, il peut même rester des grumeaux , c'est pas grave !
Verser le mélange dans des moules à muffins, en silicone pour moi. Dans chaque muffin, ajouter 1 cuillère à café de Nutella® au centre, en l'enfonçant un peu.
Enfourner au four préchauffé à 200 °C pendant 15 minutes environ.
Poser sur une grille refroidir et puis........déguster !