Carrés choco-coco à la confiture

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien  !

Quoi de mieux pour nos chers enfants qu'un bon goûter pour leur donner des forces pour affronter leurs devoirs !

Aujourd'hui, je vous remonte cette recette que vous pourrez tester pour un goûter gourmand.

Carrés choco-coco à la confiture
Ingrédients :

250 g de farine

200 g de sucre glace

120 g de noix de coco

4 cuillères à soupe de cacao en poudre

250 g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 oeufs

Du lait

Déco :

200 g de chocolat noire

confiture d'orange

Décor en sucre

Carrés choco-coco à la confiture
Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre glace, puis jouter les oeufs.

Ensuite, verser la noix de coco, la farine, le cacao, la levure chimique et l'extrait de vanille, tout en continuant de battre le mélange.

Ajouter un peu de lait et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène afin de pouvoir l'étaler.

Carrés choco-coco à la confitureCarrés choco-coco à la confiture

Verser dans un moule beurré et fariné ( rectangle de préférence : 40x20 de dimension).

Enfourner au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes environ.

Carrés choco-coco à la confiture

Laisser tiédir le gâteau puis étaler une couche de confiture à l'orange sur le dessus et laisser figer au frais.

Puis, étaler le chocolat (fondu au bain-marie), sur la confiture, décorer avec les étoiles en sucre et remettre le gâteau au frais.

Carrés choco-coco à la confiture

Couper en carrés et déposer sur des caissettes en papier.

Publié dans Gâteaux

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Mauricette 30/09/2020 07:48

Splendide ce gâteau !! J’en veux !!

salima 30/09/2020 23:22

pas de soucis, sers-toi !

Tinou 29/09/2020 13:37

Bonjour , c'est super appétissant à déguster avec un bon café . Merci et bonne journée.

salima 29/09/2020 21:22

merci Tinou !

Plume et Prose 29/09/2020 07:46

Ils sont terriblement gourmands

salima 29/09/2020 21:22

merci !

samar 29/09/2020 01:37

comme ils sont gourmands ces petits carres je n'en ferais qu'une bouchée :)
bisous Salima

salima 29/09/2020 21:22

merci ma chère Samar ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 28/09/2020 14:52

Miam miam on ne résiste pas
Bonne journée
Bisous

salima 28/09/2020 21:07

merci !!!! bises

sotis 28/09/2020 14:34

ces petits carrés gourmands ne demandent qu' à être croquer!!!! bisous

salima 28/09/2020 21:07

oh que oui !!!! bises, bises

luna 28/09/2020 12:35

j't'en pique un!! j'adore!
bonne journée

salima 28/09/2020 21:07

pas de soucis, sers-toi

Isabelle 28/09/2020 08:15

C'est une super idée de goûter!
Bisous

salima 28/09/2020 21:07

merci ! bises

Une Petite Faim 28/09/2020 02:31

coucou appétissant ces carrés, j'en ferais qu'une bouchée, bisous

salima 28/09/2020 21:07

merci et bonne soirée ! bises

Messergaster 27/09/2020 19:15

Ils se présentent très bien !

salima 28/09/2020 21:08

merci ma belle !

Assia 27/09/2020 18:02

C'est gourmand et idéal avec un bon thé. Bisous

salima 28/09/2020 21:08

merci ma chère Assia ! bises

samar 27/09/2020 14:23

moi qui adore le chocolat je suis servie :) ces carres sont tout simplement gourmands
bisous Salima et bon dimanche <3

salima 28/09/2020 21:08

merci ma chère Samar ! bises

Zika 27/09/2020 09:52

Bien gourmand en effet, bisou

salima 28/09/2020 21:08

merci Zika ! bises

delphine 27/09/2020 09:40

Merci je me régale de bon matin
Bisous et bon dimanche

salima 28/09/2020 21:08

merci ma chère Delphine ! bises

Cécile CC 24/10/2018 16:29

Ces petits carrés me plaisent beaucoup, ils ont l'air terriblement bons, bises

salima 24/10/2018 21:22

merci Cécile ! bisous

Steph de nos p'tits plaisirs 23/10/2018 22:33

sympa ces p'tits carrés, je t'en pique un … voir deux !!!

salima 24/10/2018 21:22

pas de soucis, sers-toi !

delphine 21/10/2018 09:45

Hum je t'en pique un j'adore pour le goûter c'est parfait
Bises

salima 21/10/2018 17:25

merci Delphine ! bisous

Mauricette 21/10/2018 07:38

Purée ça doit être trop booonnnnnn, ouch pour mes hanches!! Bisous

salima 21/10/2018 17:25

c'est vrai c'est un régal mais pour les hanches ..... bises

kekeli 21/10/2018 05:18

Il a l'air très bon ton gâteau, enfin tes petits gâteaux puisque -tu as coupé le gros en cubes !! tant pis je mangerai 2 ou 3 cubes !! :)
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 21/10/2018 17:26

pas de soucis, sers-toi ! bises

Natt 20/10/2018 11:57

Je dis un grand oui J'adore le duo choc orange Bonne journée bisous

salima 20/10/2018 20:26

merci Natt ! bises

patricia cuisine 20/10/2018 08:39

wa !!! je garde j'adore bisous

salima 20/10/2018 20:26

merci Patricia ! bises , bises

samar 19/10/2018 19:40

tu as bien fait de la remonter idéal pour le goûter du jour avec de la confiture ça me rappelle les bons gateaux d'antan je suis certaines que les filles se sont régalées <3
bisous

salima 20/10/2018 20:27

oh que oui ! bisous

Tinou 19/10/2018 14:35

Bonjour , ces petits carrés sont supuer ! Merci et bon après-midi .

salima 20/10/2018 20:27

merci Tinou et bonne soirée à toi !

elodiesucree 19/10/2018 10:27

WAOU à tomber tes jolis carrés !!! Merci Salima pour ce gourmand partage, gros bisous à toi, très bonne fin de semaine ????

salima 20/10/2018 20:27

merci ma chère Elodie ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/10/2018 09:34

Miam miam vraiment gourmand j'adore
Bonne journée
bises

salima 20/10/2018 20:27

merci Christelle ! bisous

saisons birmanie 19/06/2017 04:50

ils ont l'air gourmands ces petits carrés! c'est une chouette idée à tester ce soir

sarah 09/09/2016 22:59

une vraie tuerie tes petites douceurs!!!bisous Salima

salima 10/09/2016 22:39

merci Sarah ! bises

EmilieRD 08/09/2016 17:33

Ultra gourmands!

salima 09/09/2016 21:10

merci Emilie !

toque de choc 06/09/2016 10:16

c'est tout simple et délicieux comme recette ! mais je serais plus partie sur de la confiture fruits rouges :D

salima 06/09/2016 21:23

c'est une bonne idée avec de la confiture fruits rouges ! bises

calinhorely 06/09/2016 09:28

Très jolis et super gourmands !

salima 06/09/2016 21:29

merci !!!!

samar 06/09/2016 01:11

mmm tes carres sont des plusgourmands j'adorerais t'en chiper 1 :)
grosse bise

salima 06/09/2016 21:29

merci ma chère Samar ! bises

prici 05/09/2016 20:58

Hummm, extras tes petites bouchées!!

salima 05/09/2016 22:27

merci Prici !

chris 05/09/2016 17:48

Mes garçons ne feraient qu'une bouchée de ces petites gourmandises!!!!!!
bisous

salima 05/09/2016 22:28

je les comprends ! bises

Isabelle 05/09/2016 16:52

C'est méga gourmand!!
Bisous

salima 05/09/2016 22:28

merci ma chère Isabelle ! bises

patricia 05/09/2016 15:59

hummm fantastique bisous

salima 05/09/2016 22:28

merci ! bises

Raissa 05/09/2016 15:43

J'aimerais redevenir enfant juste pour rentrer à 16h et trouver un bon goûter comme ça tout fait plus qu'à dévorer mdr!

salima 05/09/2016 22:29

merci Raissa ! bises

la cuisine de poupoule 05/09/2016 09:40

terriblement gourmand ces petits carrées
Bonne journée
bises

salima 05/09/2016 22:29

merci et bonne soirée

oumnour 27/01/2016 21:39

une délicieuse gourmandise!!!! bravo et merci

salima 27/01/2016 21:52

merci !!!!

CuisineStyle 16/01/2016 03:25

Original avec noix de coco.
Bisous.

salima 16/01/2016 21:36

merci ma belle ! bises

sarah 08/01/2016 14:26

Que c'est gourmand tout ça,j'aime trop!!miam miam!bisous bisous ma belle

salima 08/01/2016 22:13

merci Sarah ! bises

prici 07/01/2016 19:45

Hummmm, ils doivent être bien bons! et puis l'association orange/chocolat c'est délicieux!

salima 07/01/2016 20:22

merci Prici ! bises

mélie melo en cuisine 07/01/2016 12:38

hummm gourmands !! sa donne envie , bonne année par la meme occasion bises

salima 07/01/2016 20:22

merci ma belle ! bises

kekeli 07/01/2016 05:15

J'aime beaucoup ta recette, cela doit etre très bon !
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

salima 07/01/2016 20:22

merci ! bises

samar 07/01/2016 00:46

coucou Salima !
mmmmmm hyper gourmand tout ce que j'aime le chocolat je ne peux y resister
grosse bise ma belle

salima 07/01/2016 20:23

merci Samar ! bizzzz

Marion 06/01/2016 19:27

Voilà une bien jolie gourmandise pour commencer l'année du bon pied !
Je te souhaite une très belle année 2016.
Bises

salima 06/01/2016 21:56

Merci Marion, à toi aussi pleines de bonnes choses ! bizz

tissiaval 06/01/2016 17:27

Tu commences en beauté j'adore !
Bises

salima 06/01/2016 21:56

merci ma belle !

saliha 06/01/2016 14:49

Bonne annee salima.merci pour le partage, c'est une tuerie .

salima 06/01/2016 21:57

merci Saliha !

patricia 06/01/2016 11:18

oui une tuerie, bisous

salima 06/01/2016 21:57

bises Patricia !

babakitchen 06/01/2016 10:25

wahouuuu mais quelle tuerie ce gateau, merci !! bizzzz

salima 06/01/2016 21:57

merci ma belle ! bises